မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း၊ နို့ညှစ်ခြင်း၊ ကြက်ဥကောက်ယူခြင်းနှင့် ဇီဝလုံခြုံရေး၊ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု

日常にちじょうの健康観察けんこうかんさつ・給餌きゅうじ・給水管理きゅうすいかんりとボディコンディションスコア（BCS）

နေ့စဉ်ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးခြင်း၊ အစာကျွေးခြင်း၊ ရေတိုက်ခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အဆီအသားအမှတ်ပေးစနစ် (BCS)

毎日まいにちの飼養管理作業しようかんりさぎょうでは、餌えさを与あたえる前まえに飼槽しそう（エサ箱ばこ）に残のこった古ふるい餌えさ（残飼ざんし）の量りょうや状態じょうたいを確認かくにんしてきれいに取とり除のぞき、新鮮しんせんな飼料しりょうを決きめられた時刻じこく・決きめられた量りょうで給与きゅうよします。

နေ့စဉ် မွေးမြူထိန်းသိမ်းရေးလုပ်ငန်းများတွင် အစာအသစ်မကျွေးမီ အစာခွက် (Shisou) ထဲ၌ ကျန်ရှိနေသော အစာဟောင်း (Zanshi) ပမာဏနှင့် အခြေအနေကို စစ်ဆေးပြီး သန့်ရှင်းစွာ ဖယ်ရှားပစ်ကာ လတ်ဆတ်သောအစာကို သတ်မှတ်ထားသည့်အချိန်နှင့် သတ်မှတ်ထားသည့်ပမာဏအတိုင်း ကျွေးမွေးရပါသည်။

家畜かちくにとって「水みず」は最もっとも重要じゅうような栄養素えいようそであり、特とくに泌乳中ひにゅうちゅうの乳用牛にゅうようぎゅうは1日にちに100リットル以上いじょうもの水みずを飲のむため、ウォーターカップや水槽すいそう（水飲みずのみ場ば）の汚よごれを毎日洗まいにちあらい、いつでも新鮮しんせんな水みずが十分じゅうぶんに出でるか点検てんけんします。

မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် ရေသည် အရေးကြီးဆုံးသော အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် နို့ပေးနေသော နို့စားနွားမသည် တစ်နေ့လျှင် ရေ လီတာ 100 အထက် သောက်သုံးသောကြောင့် ရေသောက်ခွက် (Water cup) နှင့် ရေကန်များရှိ အညစ်အကြေးများကို နေ့စဉ်ဆေးကြောပြီး အချိန်မရွေး ရေသန့် အလုံအလောက် ထွက်မထွက် စစ်ဆေးရပါသည်။

作業中さぎょうちゅうには1頭とうずつ（または群全体ぐんぜんたい）の「元気げんき・食欲しょくよく・立たち方かたや歩あるき方かた・毛並けなみ（毛艶けづや）・目めや鼻はなの分泌物ぶんぴつぶつ・咳せきや呼吸こきゅう・ふん尿にょうの状態じょうたい（下痢げりや血便けつべんがないか）」を観察かんさつし、異常いじょうを早期発見そうきはっけんします。

အလုပ်လုပ်ကိုင်နေစဉ်အတွင်း တစ်ကောင်ချင်းစီ (သို့မဟုတ် အုပ်စုတစ်ခုလုံး) ၏ လန်းဆန်းတက်ကြွမှု၊ အစာစားချင်စိတ်၊ မတ်တတ်ရပ်ပုံနှင့် လမ်းလျှောက်ပုံ၊ အမွေးအရောင်တောက်ပမှု၊ မျက်စိနှင့် နှာခေါင်းမှ အရည်ထွက်မှု၊ ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အသက်ရှူပုံ၊ မစင်နှင့် ဆီးအခြေအနေ (ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် သွေးဝမ်းသွားခြင်း ရှိမရှိ) တို့ကို စောင့်ကြည့်လေ့လာပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သည့် လက္ခဏာများကို စောစီးစွာ ရှာဖွေဖော်ထုတ်ရပါသည်။

また、牛うしや豚ぶたなどの栄養状態えいようじょうたい（太ふとりすぎ・痩やせすぎ）を腰こしや尾根部びこんぶ・肋骨ろっこつの周まわりの皮下脂肪ひかしぼうの付つき具合ぐあいから視覚しかくと触診しょくしんで5段階だんかい（1〜5）などで評価ひょうかする指標しひょうを「ボディコンディションスコア（BCS）」といいます。

ထို့ပြင် နွားနှင့် ဝက်စသည့် တိရစ္ဆာန်များ၏ အာဟာရပြည့်ဝမှုအခြေအနေ (အဆီများလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် ပိန်လွန်းခြင်း) ကို ခါး၊ အမြီးရင်းနှင့် နံရိုးပတ်လည်ရှိ အရေပြားအောက်အဆီလွှာ အထူအပါးပေါ်မူတည်၍ မျက်စိဖြင့်ကြည့်ရှုခြင်းနှင့် လက်ဖြင့်စမ်းသပ်ခြင်းတို့ဖြင့် အဆင့် 5 ဆင့် (1 မှ 5 အထိ) သတ်မှတ်အကဲဖြတ်သော ညွှန်းကိန်းကို ခန္ဓာကိုယ်အဆီအသားအမှတ်ပေးစနစ် (Body Condition Score - BCS) ဟု ခေါ်ပါသည်။

母畜ぼちくが太ふとりすぎ（過肥かひ）ても痩やせすぎても、発情はつじょうが来こなくなったり難産なんざん・周産期疾病しゅうさんきしっぺい（乳熱にゅうねつやケトーシスなど）が増ふえたりするため、BCSに応おうじて飼料給与量しりょうきゅうよりょうを適切てきせつに調整ちょうせいします。

မိခင်တိရစ္ဆာန်သည် ဝလွန်းလျှင်ဖြစ်စေ (Kahi)၊ ပိန်လွန်းလျှင်ဖြစ်စေ မြိုင်ပေါ်ခြင်း ရပ်တန့်သွားတတ်သည့်အပြင် မွေးဖွားရခက်ခဲခြင်းနှင့် မွေးဖွားချိန်ဝန်းကျင်ရောဂါများ (နို့ဖျားရောဂါ Nyunetsu နှင့် ကီတိုးဆစ်ရောဂါ Ketosis စသည်) ပိုမိုဖြစ်ပွားတတ်သောကြောင့် BCS အမှတ်ပေါ်မူတည်၍ အစာကျွေးနှုန်းကို သင့်လျော်စွာ ချိန်ညှိပေးရပါသည်။

乳用牛にゅうようぎゅうの飼養方式しようほうしきと衛生的えいせいてきな搾乳作業さくにゅうさぎょう・乳房炎予防にゅうぼうえんよぼう

နို့စားနွားမွေးမြူသည့်စနစ်များနှင့် သန့်ရှင်းသော နို့ညှစ်လုပ်ငန်းစဉ်၊ နို့အုံရောင်ရောဂါ ကာကွယ်ခြင်း

乳用牛にゅうようぎゅうの牛舎ぎゅうしゃには、1頭とうずつ牛床ぎゅうしょうにつないで丁寧ていねいに管理かんりしパイプラインミルカーで搾乳さくにゅうする「つなぎ飼がい牛舎ぎゅうしゃ（スタンチョン・タイストール）」と、牛うしが自由じゆうに歩あるき回まわってミルキングパーラーや搾乳さくにゅうロボットで搾乳さくにゅうする「フリーストール牛舎ぎゅうしゃ・フリーバーン牛舎ぎゅうしゃ」があります。

နို့စားနွားခြံများတွင် နွားတစ်ကောင်ချင်းစီကို နွားအိပ်ရာနေရာ၌ ကြိုးချည်ထား၍ စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းကာ ပိုက်လိုင်းနို့ညှစ်စက်ဖြင့် နို့ညှစ်သော ကြိုးချည်မွေးမြူရေးနွားခြံ (Tsunagi-gai / Tie-stall) နှင့် နွားများ လွတ်လပ်စွာ လမ်းလျှောက်သွားလာနိုင်ပြီး နို့ညှစ်ခန်းမ (Milking parlor) သို့မဟုတ် အလိုအလျောက်နို့ညှစ်စက်ရုပ်ဖြင့် နို့ညှစ်သော လွှတ်ကျောင်းအိပ်ကွက်နွားခြံ (Free-stall / Free-barn) ဟူ၍ ရှိပါသည်။

搾乳作業さくにゅうさぎょう（通常つうじょう1日にち2回かい）では、まず乳頭にゅうとうの汚よごれを洗浄せんじょう・消毒しょうどくし、1頭とうごとに清潔せいけつな「ペーパータオル（または布ぬのタオル）」で水分すいぶんをしっかり拭ふき取とりながら乳頭にゅうとうをマッサージして、排乳はいにゅうを促うながすホルモン（オキシトシン）の分泌ぶんぴつを促うながします。

နို့ညှစ်လုပ်ငန်း (ပုံမှန်အားဖြင့် တစ်နေ့ 2 ကြိမ်) တွင် ပထမဦးစွာ နို့သီးခေါင်းရှိ အညစ်အကြေးများကို ဆေးကြောပိုးသတ်ပြီး နွား 1 ကောင်ချင်းစီအတွက် သီးသန့်သန့်ရှင်းသော စက္ကူပဝါ (သို့မဟုတ် အဝတ်ပဝါ) ဖြင့် ရေစင်အောင် သုတ်ပေးရင်း နို့သီးခေါင်းကို နှိပ်နယ်ပေးခြင်းဖြင့် နို့ထွက်စေသော ဟော်မုန်း (Oxytocin) ထွက်ရှိလာအောင် လှုံ့ဆော်ပေးရပါသည်။

次つぎに、最初さいしょの2〜3絞しぼりの乳ちちを黒くろい皿さらのついた「ストリップカップ」に搾しぼり出だす「前搾まえしぼり」を行おこない、乳ちちにブツ（凝塊ぎょうかい）や血ち・水みずっぽさなどの異常いじょうがないか調しらべて「乳房炎にゅうぼうえん」を早期発見そうきはっけんします（床ゆかにそのまま搾しぼり捨すててはいけません）。

ထို့နောက် ပထမဦးဆုံး 2 ချက်မှ 3 ချက် ညှစ်ထုတ်လိုက်သော နို့ရည်ကို အမည်းရောင်ပြားပါရှိသည့် စစ်ဆေးခွက် (Strip cup) ထဲသို့ ညှစ်ထုတ်သည့် ရှေ့ဦးနို့ညှစ်စစ်ဆေးခြင်း (Maeshibori) ကို ပြုလုပ်ကာ နို့ရည်ထဲတွင် အဖတ်အခဲများ၊ သွေး သို့မဟုတ် ရေကျဲနေခြင်း စသည့် ပုံမှန်မဟုတ်မှုများ ရှိမရှိ စစ်ဆေး၍ နို့အုံရောင်ရောဂါ (Nyuubouen / Mastitis) ကို စောစီးစွာ ရှာဖွေရပါသည် (ကြမ်းပြင်ပေါ်သို့ တိုက်ရိုက်ညှစ်မချရပါ)။

異常いじょうがなければ速すみやかにミルカーの「ティートカップ」を空気くうきが漏もれないよう装着そうちゃくし、乳ちちが出でなくなったら乳頭にゅうとうを傷きずめる「過搾乳かさくにゅう（空搾からしぼり）」にならないよう離脱りだつさせ、搾乳直後さくにゅうちょくごの開ひらいた乳頭口にゅうとうこうから細菌さいきんが入はいるのを防ふせぐ「ポストディッピング（乳頭消毒にゅうとうしょうどく）」を行おこないます。

ပုံမှန်ဖြစ်ပါက နို့ညှစ်စက်၏ နို့စုပ်ခွက် (Teat cup) များကို လေမခိုစေဘဲ အမြန်တပ်ဆင်ပြီး နို့ရည်မထွက်တော့သည့်အခါ နို့သီးခေါင်းကို ထိခိုက်စေသော အလွန်အကျွံနို့ညှစ်ခြင်း (Kasakunyu / အချည်းနှီးစုပ်ယူခြင်း) မဖြစ်စေရန် လေစုပ်အားပိတ်၍ ဖြုတ်ပေးပြီး၊ နို့ညှစ်ပြီးပြီးချင်း ပွင့်နေသော နို့သီးခေါင်းပေါက်မှ ဘက်တီးရီးယားပိုး မဝင်ရောက်စေရန် နို့ညှစ်ပြီးနို့သီးခေါင်းဆေးစိမ်ခြင်း (Post-dipping) ကို ပြုလုပ်ရပါသည်။

搾しぼった生乳せいにゅうはすぐに「バルククーラー（冷却貯乳れいきゃくちょにゅうタンク）」へ送おくって「4℃以下いか（10℃以下いか）」に急速冷却きゅうそくれいきゃくして細菌さいきんの増殖ぞうしょくを抑おさえます。なお、次つぎのお産さんの約やく60日前にちまえからは搾乳さくにゅうを止やめて乳腺にゅうせんを休やすませる「乾乳かんにゅう（乾乳期かんにゅうき）」に入いれます。

ညှစ်ယူထားသော နို့စိမ်းကို ချက်ချင်းပင် နို့အအေးပေးသိုလှောင်ကန် (Bulk cooler) သို့ ပို့ဆောင်ပြီး 4°C အောက် (10°C အောက်) သို့ အမြန်အအေးပေး၍ ဘက်တီးရီးယားပွားများမှုကို တားဆီးရပါသည်။ ထို့ပြင် နောက်တစ်ကြိမ် မွေးဖွားမည့်ရက်မတိုင်မီ ရက် 60 ခန့်အလိုမှစ၍ နို့ညှစ်ခြင်းကို ရပ်နားကာ နို့ဂလင်းများကို အနားပေးသည့် နို့ဖြတ်နားချိန် (Kannyuu / Dry period) သို့ ဝင်ရောက်စေရပါသည်။

肉用牛にくようぎゅう・豚ぶたの飼養管理しようかんり（削蹄さくてい・ビタミン制御せいぎょ・オールインオールアウト）

အသားစားနွားနှင့် ဝက်မွေးမြူထိန်းသိမ်းရေး (ခွာတိခြင်း၊ ဗီတာမင်ထိန်းချုပ်ခြင်း၊ အားလုံးသွင်း-အားလုံးထုတ်စနစ်)

肉用牛経営にくようぎゅうけいえいには、母牛ははうしに子牛こうしを産うませて生後せいご8〜10か月齢頃げつれいごろの家畜市場かちくしじょう（セリ）まで育そだてる「繁殖経営はんしょくけいえい」と、子牛こうし（素牛もとうし）を買かい入いれて約やく28〜30か月齢頃げつれいごろの出荷しゅっかまで太ふとらせる「肥育経営ひいくけいえい」、両方りょうほうを行おこなう「一貫経営いっかんけいえい」があります。

အသားစားနွားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် မိခင်နွားမမှ နွားကလေးမွေးဖွားစေပြီး အသက် 8 လမှ 10 လသားဝန်းကျင် တိရစ္ဆာန်ဈေးကွက် (လေလံပွဲ) အထိ ပြုစုမွေးမြူသော သားဖောက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း (Hanshoku keiei)၊ အဆီတိုးရန် နွားငယ် (Motoushi) ကို ဝယ်ယူ၍ အသက် 28 လမှ 30 လသားဝန်းကျင် ရောင်းချချိန်အထိ ဝဖြိုးအောင် မွေးမြူသော အဆီတိုးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်း (Hiiku keiei) နှင့် နှစ်မျိုးလုံး လုပ်ဆောင်သော ပေါင်းစပ်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း (Ikkan keiei) ဟူ၍ ရှိပါသည်။

黒毛和種くろげわしゅの肥育ひいくでは、前期ぜんきは良質りょうしつな粗飼料そしりょうを多おおく与あたえて体格たいかくと第一胃だいいちいを作つくり、中期ちゅうきには霜降しもふり（脂肪交雑しぼうこうざつ）を良よくするため血中けっちゅうの「ビタミンA」を適切てきせつにコントロールし、後期こうきは濃厚飼料のうこうしりょうを中心ちゅうしんに仕上しあげます（ビタミンA欠乏症けつぼうしょうによる失明しつめいや食欲低下しょくよくていかに注意ちゅういします）。

ဂျပန်အမည်းရောင်နွားမျိုး (Kuroge Washu) အဆီတိုးမွေးမြူရာတွင် အစောပိုင်းကာလ၌ အရည်အသွေးကောင်းသော အစာကြမ်းများများကျွေး၍ ခန္ဓာကိုယ်ထည်နှင့် ပထမအစာအိမ်ကို တည်ဆောက်ပေးပြီး၊ အလယ်ပိုင်းကာလ၌ အဆီပြောက်သား (Shimofuri) ကောင်းမွန်စေရန် သွေးတွင်းရှိ ဗီတာမင် အေ (Vitamin A) ပမာဏကို သင့်လျော်စွာ ထိန်းချုပ်ကာ၊ နောက်ပိုင်းကာလ၌ အစာနုကို အဓိကထား ကျွေးမွေးပါသည် (ဗီတာမင် အေ ချို့တဲ့လွန်ကဲမှုကြောင့် မျက်စိကွယ်ခြင်းနှင့် အစာစားနှုန်းကျခြင်း မဖြစ်စေရန် သတိပြုရပါသည်)။

また、牛舎内ぎゅうしゃないで飼かわれる牛うしは蹄ひづめが自然しぜんにすり減へらずに伸のびすぎて歩行困難ほこうこんなんや蹄病ていびょう（蹄底潰瘍ていていかいよう・趾皮膚炎しひふえんなど）になりやすいため、定期的ていきてきに蹄ひづめの形かたちを整ととのえる「削蹄さくてい」とブラッシング（手入ていれ）を行おこないます。

ထို့ပြင် နွားခြံအတွင်း မွေးမြူထားသော နွားများသည် ခွာများ သဘာဝအတိုင်း ပွန်းတီးမသွားဘဲ အလွန်အကျွံ ရှည်ထွက်လာကာ လမ်းလျှောက်ရခက်ခဲခြင်းနှင့် ခွာရောဂါများ (ခွာအောက်ခြေအနာဖြစ်ခြင်း စသည်) ဖြစ်ပွားလွယ်သောကြောင့် ပုံမှန်အချိန်မှန် ခွာပုံသဏ္ဌာန် ပြုပြင်ပေးသည့် ခွာတိခြင်း (Sakutei) နှင့် ဘရပ်ရှ်ဖြင့် အမွေးဖြီးသင်ပေးခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ရပါသည်။

一方いっぽう、養豚経営ようとんけいえいでは繁殖はんしょくから肥育出荷ひいくしゅっか（生後せいご約やく6か月齢げつれい・体重たいじゅう約やく115〜120キログラム）までを1つの農場のうじょうで行おこなう「一貫経営いっかんけいえい」が主流しゅりゅうであり、成長段階別せいちょうだんかいべつに「交配こうはい・妊娠豚舎にんしんとんしゃ」「分娩豚舎ぶんべんとんしゃ」「離乳りにゅう（子豚こぶた）豚舎とんしゃ」「肥育豚舎ひいくとんしゃ」に分わけて管理かんりします。

အခြားတစ်ဖက်တွင် ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း၌ သားဖောက်ခြင်းမှ အဆီတိုးရောင်းချခြင်း (အသက် 6 လသားခန့်၊ ကိုယ်အလေးချိန် 115 မှ 120 ကီလိုဂရမ်ခန့်) အထိ မွေးမြူရေးခြံတစ်ခုတည်းတွင် လုပ်ဆောင်သော ပေါင်းစပ်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း (Ikkan keiei) မှာ အဓိကဖြစ်ပြီး၊ ကြီးထွားမှုအဆင့်အလိုက် သားစပ်နှင့် ဇီးဝက်မခြံ၊ သားပေါက်ဝက်ခြံ၊ နို့ဖြတ်ဝက်ငယ်ခြံနှင့် အဆီတိုးဝက်ခြံ ဟူ၍ ခွဲခြားထိန်းသိမ်းပါသည်။

豚ぶたや肉用鶏にくようけい（ブロイラー）の移動いどう・出荷時しゅっかじには、同おなじ豚房とんぼう・鶏舎けいしゃの家畜かちくを一度いちどにすべて入いれて一度いちどにすべて出だし、空からになった期間きかんに水洗すいせん・消毒しょうどく・乾燥かんそうを徹底てっていして病原体びょうげんたいの連鎖れんさを断たち切きる「オールイン・オールアウト方式ほうしき」が極きわめて重要じゅうようです。

ဝက်နှင့် အသားစားကြက် (Broiler) များကို ရွှေ့ပြောင်းချိန်နှင့် တင်ပို့ရောင်းချချိန်တွင် တူညီသော ဝက်ခြံခန်း သို့မဟုတ် ကြက်ခြံတစ်ခုလုံးရှိ တိရစ္ဆာန်များကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း အားလုံးသွင်းပြီး တစ်ပြိုင်နက်တည်း အားလုံးထုတ်ကာ၊ ခြံလွတ်နေသည့်ကာလအတွင်း ရေဆေးခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းတို့ကို အပြည့်အဝလုပ်ဆောင်၍ ရောဂါပိုးသံသရာကို ဖြတ်တောက်ပစ်သည့် အားလုံးသွင်း-အားလုံးထုတ်စနစ် (All-in All-out) သည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

鶏にわとりの飼養方式しようほうしき（ウインドウレス鶏舎けいしゃ・平飼ひらがい）と集卵しゅうらん・選卵作業せんらんさぎょう

ကြက်မွေးမြူသည့်စနစ်များ (ပြတင်းပေါက်မဲ့ကြက်ခြံ၊ ကြမ်းပြင်လွှတ်မွေးစနစ်) နှင့် ကြက်ဥကောက်ယူခြင်း၊ အဆင့်ခွဲခြားခြင်း

鶏舎けいしゃには、自然しぜんの光ひかりや風かぜを取とり入いれる「開放鶏舎かいほうけいしゃ」と、窓まどをなくして断熱材だんねつざいで囲かこみ、換気扇かんきせんと照明しょうめいで温度おんど・換気かんき・日長にっちょう（点灯時間てんとうじかん）を自動制御じどうせいぎょし野鳥やちょうの侵入しんにゅうも防ふせげる「ウインドウレス鶏舎けいしゃ（無窓鶏舎むそうけいしゃ）」があります。

ကြက်ခြံများတွင် သဘာဝအလင်းရောင်နှင့် လေကို ဝင်ရောက်စေသော ပွင့်လင်းကြက်ခြံ (Kaihou keisha) နှင့် ပြတင်းပေါက်များမထားဘဲ အပူကာပစ္စည်းများဖြင့် ကာရံထားကာ လေဝင်လေထွက်ပန်ကာနှင့် မီးအလင်းရောင်တို့ဖြင့် အပူချိန်၊ လေဝင်လေထွက်နှင့် အလင်းပေးချိန်တို့ကို အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး တောငှက်များ ဝင်ရောက်မှုကိုပါ ကာကွယ်နိုင်သော ပြတင်းပေါက်မဲ့ကြက်ခြံ (Windowless keisha / Musou keisha) ဟူ၍ ရှိပါသည်။

採卵鶏さいらんけい（レイヤー）は、卵たまごがふん尿にょうで汚よごれず集卵しゅうらんや健康観察けんこうかんさつがしやすい「ケージ飼がい」が多おおく、肉用鶏にくようけい（ブロイラー）はおがくずやもみ殻がらなどの敷料しきりょうを敷しいた床ゆかの上うえで群むれとして育そだてる「平飼ひらがい」で飼養しようされ、生後せいご約やく7〜8週齢しゅうれい（約やく50日齢前後にちれいぜんご）で出荷しゅっかされます。

ဥစားကြက် (Layer) များကို ကြက်ဥများ မစင်ဖြင့် မညစ်ပတ်စေဘဲ ဥကောက်ယူရန်နှင့် ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးရန် လွယ်ကူသော လှောင်အိမ်ဖြင့်မွေးမြူခြင်း (Cage-gai) အများအပြား ပြုလုပ်ကြပြီး၊ အသားစားကြက် (Broiler) များကိုမူ လွှစာမှုန့် သို့မဟုတ် စပါးခွံစသည့် အခင်းပစ္စည်းများ ခင်းထားသော ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် အုပ်စုလိုက် မွေးမြူသည့် ကြမ်းပြင်လွှတ်မွေးစနစ် (Hiragai) ဖြင့် မွေးမြူကာ အသက် 7 ပတ်မှ 8 ပတ်သားခန့် (ရက် 50 ဝန်းကျင်) တွင် တင်ပို့ရောင်းချပါသည်။

採卵鶏さいらんけいが産うんだ卵たまごは集卵しゅうらんベルトなどで集あつめられ、GPセンター（鶏卵格付包装施設けいらんかくづけほうそうしせつ）などで温水おんすいと次亜塩素酸じあえんそさんナトリウムなどの殺菌剤さっきんざいで「洗卵せんらん・乾燥かんそう」されます。

ဥစားကြက်များ ဥချလိုက်သော ကြက်ဥများကို ကြက်ဥသယ်ပတ်ကြိုး (Belt) စသည်တို့ဖြင့် စုသိမ်းယူပြီး GP စင်တာ (ကြက်ဥအဆင့်သတ်မှတ်ထုပ်ပိုးရေးစက်ရုံ) စသည်တို့တွင် ရေနွေးနှင့် ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ပိုကလိုရိုက် (Sodium hypochlorite) စသည့် ပိုးသတ်ဆေးတို့ဖြင့် ကြက်ဥဆေးကြောခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်း (Senran) ပြုလုပ်ပါသည်။

その後ご、光ひかりを当あてたりセンサーで調しらべたりする「検卵けんらん」によって、殻からにひびが入はいった「破卵はらん（ひび卵たまご）」、殻からが極端きょくたんに薄うすい「軟卵なんらん」、中なかに血ちが混まじった「血玉卵けつぎょくらん（血斑卵けっぱんらん）」、汚よごれが落おちない「汚卵おらん」などの規格外卵きかくがいらんを取とり除のぞきます。

ထို့နောက် အလင်းရောင်ထိုးကြည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆင်ဆာ (Sensor) ဖြင့် စစ်ဆေးသည့် ကြက်ဥစစ်ဆေးခြင်း (Kenran) အားဖြင့် အခွံအက်နေသော အက်ကွဲဥ (Haran)၊ အခွံအလွန်ပါးလွှာသော အခွံပျော့ဥ (Nanran)၊ အတွင်း၌ သွေးစက်ပါဝင်နေသော သွေးစက်ပါဥ (Ketsugyokuran) နှင့် အညစ်အကြေး ဆေးမပြောင်သော ဥညစ် (Oran) စသည့် စံချိန်မမီသော ကြက်ဥများကို ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

正常せいじょうな鶏卵けいらんは重おもさ（重量じゅうりょう）によって、「LL（70g以上いじょう76g未満みまん）」「L（64g以上いじょう70g未満みまん）」「M（58g以上いじょう64g未満みまん）」「MS（52g以上いじょう58g未満みまん）」「S（46g以上いじょう52g未満みまん）」「SS（40g以上いじょう46g未満みまん）」の6段階だんかいに選別せんべつされてパック詰づめされます。

ပုံမှန်ကောင်းမွန်သော ကြက်ဥများကို အလေးချိန်ပေါ်မူတည်၍ LL (70 g အထက်မှ 76 g အောက်)၊ L (64 g အထက်မှ 70 g အောက်)၊ M (58 g အထက်မှ 64 g အောက်)၊ MS (52 g အထက်မှ 58 g အောက်)၊ S (46 g အထက်မှ 52 g အောက်) နှင့် SS (40 g အထက်မှ 46 g အောက်) ဟူ၍ အဆင့် 6 ဆင့် ခွဲခြားပြီး ကတ်ထဲသို့ ထည့်သွင်းထုပ်ပိုးပါသည်။

畜舎ちくしゃの敷料管理しきりょうかんりと家畜排かちくはいせつ物ぶつの処理しょり（堆肥化たいひか・家畜排かちくはいせつ物法ぶつほう）

မွေးမြူရေးခြံ အခင်းပစ္စည်းထိန်းသိမ်းမှုနှင့် တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေး စီမံခန့်ခွဲခြင်း (မြေဆွေးပြုလုပ်ခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးဆိုင်ရာဥပဒေ)

牛床ぎゅうしょうや豚房とんぼう・鶏舎けいしゃの床ゆかには、家畜かちくの体からだを保護ほごして保温ほおんし、ふん尿にょうの水分すいぶんを吸収きゅうしゅうさせるために、「おがくず（のこくず）」「もみ殻がら」「稲いねわら・麦むぎわら」「ウッドチップ」などの「敷料しきりょう（敷しきわら）」を敷しきます。

နွားအိပ်ရာ၊ ဝက်ခြံနှင့် ကြက်ခြံတို့၏ ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် တိရစ္ဆာန်များ၏ ခန္ဓာကိုယ်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး အနွေးဓာတ်ထိန်းပေးရန်နှင့် မစင်နှင့် ဆီးတို့မှ အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူစေရန်အတွက် လွှစာမှုန့် (Ogakuzu)၊ စပါးခွံ (Momigara)၊ ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် ဂျုံရိုးနှင့် သစ်သားစများ (Wood chips) စသည့် အခင်းပစ္စည်း (Shikuryou) များကို ခင်းပေးရပါသည်။

汚よごれて湿しめった敷料しきりょうをそのままにしておくと、アンモニアガスが発生はっせいして呼吸器病こきゅうきびょうの原因げんいんになったり、乳房炎にゅうぼうえんや蹄病ていびょう・皮膚病ひふびょう・ハエの発生はっせいにつながったりするため、こまめに除じょふん（ボロ出だし）をして新あたらしい敷料しきりょうと入いれ替かえます。

ညစ်ပတ်ပြီး စိုစွတ်နေသော အခင်းပစ္စည်းများကို ဒီအတိုင်း ပစ်ထားပါက အမိုးနီးယားဓာတ်ငွေ့ (Ammonia gas) ထွက်ပေါ်လာပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းရောဂါများ ဖြစ်ပွားစေသည့်အပြင် နို့အုံရောင်ရောဂါ၊ ခွာရောဂါ၊ အရေပြားရောဂါနှင့် ယင်ကောင်ပေါက်ဖွားမှုများကို ဖြစ်စေသောကြောင့် မစင်ဖယ်ရှားရှင်းလင်းခြင်း (Jofun) ကို မကြာခဏ ပြုလုပ်ပြီး အခင်းပစ္စည်းအသစ်ဖြင့် လဲလှယ်ပေးရပါသည်။

集あつめた家畜かちくのふんにおがくずやもみ殻がらなどの副資材ふくしざいを混まぜて水分すいぶんを「約やく60％〜65％（手てで強つよく握にぎると塊かたまりになり、指ゆびで押おすとほぐれる程度ていど）」に調整ちょうせいし、ショベルローダーなどで空気くうきを送おくり込こむ「切きり返かえし」を行おこなうと、好気性微生物こうきせいびせいぶつが活発かっぱつに働はたらいて発酵はっこうします。

စုသိမ်းထားသော တိရစ္ဆာန်မစင်များထဲသို့ လွှစာမှုန့် သို့မဟုတ် စပါးခွံစသည့် တွဲဖက်ပစ္စည်းများ ရောနှော၍ အစိုဓာတ်ကို 60% မှ 65% ခန့် (လက်ဖြင့် တင်းတင်းဆုပ်ကြည့်လျှင် အခဲဖြစ်သွားပြီး လက်ချောင်းဖြင့် ထိုးကြည့်လျှင် ပြန်ကြေသွားသည့် အနေအထား) ရှိအောင် ချိန်ညှိကာ ဂေါ်ပြားစက် (Shovel loader) စသည်ဖြင့် လေဝင်အောင် မြေဆွေးပုံလှန်ပေးခြင်း (Kirikaeshi) ပြုလုပ်ပေးသောအခါ လေကြိုက်အဏုဇီဝပိုးမွှားများ (Koukisei biseibutsu) တက်ကြွစွာ အလုပ်လုပ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ဆွေးမြည့်ပါသည်။

この「堆肥化たいひか（好気性発酵こうきせいはっこう）」によって温度おんどが「60℃以上いじょう（60℃〜70℃）」の高温こうおんになることで、ふんの中なかの悪臭あくしゅうが減へり、病原菌びょうげんきんや寄生虫卵きせいちゅうらん・雑草ざっそうの種子しゅしが死滅しめつして、畑はたけの土つちづくりに役立やくだつ安全あんぜんな「完熟堆肥かんじゅくたいひ」になります。

ဤသို့ မြေဆွေးပြုလုပ်ခြင်း (Taihika / လေဖြင့်အချဉ်ဖောက်ခြင်း) အားဖြင့် အပူချိန် 60°C အထက် (60°C မှ 70°C) မြင့်မားလာသောအခါ မစင်ထဲရှိ အနံ့ဆိုးများ လျော့နည်းသွားပြီး ရောဂါပိုးမွှားများ၊ ကပ်ပါးသန်ကောင်ဥများနှင့် ပေါင်းမြက်မျိုးစေ့များ သေဆုံးသွားကာ စိုက်ခင်းမြေပြုပြင်ရာတွင် အသုံးဝင်သော ဘေးကင်းသည့် ကောင်းစွာဆွေးမြည့်ပြီးမြေဆွေး (Kanjuku taihi) ဖြစ်လာပါသည်။

なお、「家畜排かちくはいせつ物法ぶつほう」により、ふん尿にょうを地面じめんに直接野積ちょくせつのづみしたり素掘すぼりの穴あなに入いれたりすることは禁止きんしされており、コンクリートなど水みずを通とおさない床ゆかと屋根やね・壁かべのある堆肥舎たいひしゃや貯留槽ちょりゅうそうで適切てきせつに管理かんりしなければなりません。

ထို့ပြင် တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးစီမံခန့်ခွဲမှုဥပဒေ (Kachiku haisetsubutsu-hou) အရ မစင်နှင့် ဆီးများကို မြေပြင်ပေါ်၌ တိုက်ရိုက်ပုံထားခြင်း (Nozumi) သို့မဟုတ် အကာအရံမရှိ တူးထားသော မြေကျင်း (Subori) ထဲသို့ ထည့်သွင်းခြင်းတို့ကို တားမြစ်ထားပြီး၊ ကွန်ကရစ်ကဲ့သို့ ရေမစိမ့်နိုင်သော ကြမ်းပြင်၊ အမိုးနှင့် နံရံပါရှိသည့် မြေဆွေးရုံ သို့မဟုတ် သိုလှောင်ကန်များတွင် စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းရမည် ဖြစ်ပါသည်။

飼養衛生管理基準しようえいせいかんりきじゅんと衛生管理区域えいせいかんりくいき・消毒しょうどくの徹底てってい

မွေးမြူရေးသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဇီဝလုံခြုံရေးစံနှုန်းများ၊ သန့်ရှင်းရေးထိန်းသိမ်းမှုနယ်မြေနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း

家畜かちくの伝染病でんせんびょうの発生はっせいを予防よぼうし、万まんが一いち発生はっせいした際さいのまん延えんを防ふせぐため、すべての畜産農家ちくさんのうかが守まもらなければならないルールとして、法律ほうりつ（家畜伝染病予防法かちくでんせんびょうよぼうほう）に基もとづく「飼養衛生管理基準しようえいせいかんりきじゅん」が定さだめられています。

မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန် ကူးစက်ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုကို ကြိုတင်ကာကွယ်ရန်နှင့် အကယ်၍ ဖြစ်ပွားလာပါက ပျံ့နှံ့မသွားစေရန် တားဆီးနိုင်ရေးအတွက် မွေးမြူရေးတောင်သူအားလုံး လိုက်နာရမည့် စည်းမျဉ်းအဖြစ် ဥပဒေ (တိရစ္ဆာန်ကူးစက်ရောဂါကာကွယ်ရေးဥပဒေ) အပေါ် အခြေခံသော မွေးမြူရေးသန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းရေးစံနှုန်းများ (Shiyou eisei kanri kijun) ကို သတ်မှတ်ထားပါသည်။

農場内のうじょうないで畜舎ちくしゃや飼料倉庫しりょうそうこなどがある場所ばしょは、外部がいぶの一般区域いっぱんくいきと明確めいかくに区別くべつされた「衛生管理区域えいせいかんりくいき」として設定せっていされ、関係者以外かんけいしゃいがいの部外者ぶがいしゃがむやみに立たち入いることを厳きびしく制限せいげんし、入場者にゅうじょうしゃの記録きろくを残のこします。

မွေးမြူရေးခြံအတွင်း တိရစ္ဆာန်ခြံများနှင့် အစာသိုလှောင်ရုံများ တည်ရှိသောနေရာကို ပြင်ပအများပြည်သူဆိုင်ရာနေရာနှင့် ရှင်းလင်းစွာ ခွဲခြားထားသည့် သန့်ရှင်းရေးထိန်းသိမ်းမှုနယ်မြေ / ဇီဝလုံခြုံရေးနယ်မြေ (Eisei kanri kuiki) အဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး သက်ဆိုင်သူမှအပ ပြင်ပလူများ အကြောင်းမဲ့ ဝင်ရောက်ခြင်းကို တင်းကျပ်စွာ ကန့်သတ်ကာ ဝင်ရောက်သူများကို မှတ်တမ်းတင်ထားရပါသည်။

衛生管理区域えいせいかんりくいきおよび各畜舎かくちくしゃに入はいる際さいには、車両しゃりょうのタイヤなどを動力噴霧機どうりょくふんむきや消毒しょうどくゲートで消毒しょうどくし、作業者さぎょうしゃは区域専用くいきせんよう・畜舎専用ちくしゃせんようの作業着さぎょうぎ（防護服ぼうごふく）や長靴ながぐつに着替きがえ、手指しゅしの洗浄せんじょう・消毒しょうどくを行おこないます。

သန့်ရှင်းရေးထိန်းသိမ်းမှုနယ်မြေနှင့် တိရစ္ဆာန်ခြံတစ်ခုချင်းစီသို့ ဝင်ရောက်သည့်အခါ ယာဉ်များ၏ တာယာစသည်တို့ကို စက်မှုတ်ဆေးဖျန်းစက် သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ဂိတ်ဖြင့် ပိုးသတ်ရပြီး၊ လုပ်သားများသည် ထိုနယ်မြေသီးသန့်နှင့် ခြံသီးသန့် လုပ်ငန်းခွင်ဝတ်စုံ (ကာကွယ်ရေးဝတ်စုံ) နှင့် လည်ရှည်ဖိနပ်များကို လဲလှယ်ဝတ်ဆင်ကာ လက်ဆေးကြောခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ရပါသည်။

畜舎ちくしゃの出入口でいりぐちに置おく「踏込消毒槽ふみこみしょうどくそう」は、長靴ながぐつに泥どろやふんがついたまま入はいると消毒薬しょうどくやくの効果こうかが急激きゅうげきに落おちるため、まずブラシと水みずで長靴ながぐつの汚よごれをきれいに洗あらい落おとしてから踏ふみ込こみ、消毒液しょうどくえきは毎日まいにち（または汚よごれたらすぐに）交換こうかんします。

တိရစ္ဆာန်ခြံ အဝင်အထွက်ပေါက်တွင် ထားရှိသော ဖိနပ်နင်းပိုးသတ်ကန် (Fumikomi shoudokusou) ကို အသုံးပြုရာတွင် လည်ရှည်ဖိနပ်၌ ရွှံ့ သို့မဟုတ် မစင်များ ကပ်ငြိနေလျက် နင်းလိုက်ပါက ပိုးသတ်ဆေးအာနိသင် အလွန်ကျဆင်းသွားသောကြောင့် ပထမဦးစွာ ဘရပ်ရှ်နှင့် ရေဖြင့် ဖိနပ်ရှိ အညစ်အကြေးများကို သန့်ရှင်းစင်ကြယ်အောင် ဆေးကြောပြီးမှ ပိုးသတ်ကန်ထဲသို့ နင်းရပြီး ပိုးသတ်ဆေးရည်ကို နေ့စဉ် (သို့မဟုတ် ညစ်ပတ်သွားသည်နှင့် ချက်ချင်း) လဲလှယ်ပေးရပါသည်။

また、病原体びょうげんたいを農場内のうじょうないへ持もち込こむ「野鳥やちょう・ネズミ・イノシシなどの野生動物やせいどうぶつ」やハエ・ダニなどの衛生害虫えいせいがいちゅうを防ふせぐため、畜舎ちくしゃの防鳥ぼうちょうネットの破やぶれや隙間すきまを塞ふさぎ、農場周囲のうじょうしゅういへの防護柵設置ぼうごさくせっちや消石灰しょうせっかいの散布さんぷを行おこないます。

ထို့ပြင် ရောဂါပိုးမွှားများကို မွေးမြူရေးခြံအတွင်းသို့ သယ်ဆောင်လာတတ်သော တောငှက်၊ ကြွက်နှင့် တောဝက်စသည့် တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်များနှင့် ယင်ကောင်၊ မွှားစသည့် ရောဂါပိုးသယ်ဆောင်သော ပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ရန် ခြံရှိ ငှက်ကာပိုက်ကွန် (Bouchou net) အပေါက်အပြဲများနှင့် အက်ကြောင်းများကို ပိတ်ဆို့ပြုပြင်ပြီး ခြံပတ်လည်၌ အကာအရံခြံစည်းရိုး တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် ထုံးမှုန့် (Shousekkai) ဖြူးပက်ခြင်းတို့ကို ဆောင်ရွက်ရပါသည်။

主おもな家畜伝染病かちくでんせんびょう（口蹄疫こうていえき・豚熱ぶたねつ・鳥とりインフルエンザ）と異常時いじょうじの通報つうほう

အဓိက တိရစ္ဆာန်ကူးစက်ရောဂါများ (ခွာနာလျှာနာရောဂါ၊ ဝက်ကာလဝမ်းရောဂါ၊ ကြက်ငှက်တုပ်ကွေး) နှင့် အရေးပေါ်သတင်းပို့ခြင်း

家畜かちくの命いのちや畜産経営ちくさんけいえいに壊滅的かいめつてきな被害ひがいを与あたえる重大じゅうだいな病気びょうきは「家畜伝染病かちくでんせんびょう（法定伝染病ほうていでんせんびょう）」に指定していされており、海外かいがいからの肉製品持込禁止にくせいひんもちこみきんしや農場のうじょうでの水際対策みずぎわたいさく・ワクチン接種せっしゅが行おこなわれています。

မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ အသက်နှင့် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကို အကြီးအကျယ် ပျက်စီးဆုံးရှုံးစေသော ပြင်းထန်သည့်ရောဂါများကို တရားဝင်တိရစ္ဆာန်ကူးစက်ရောဂါ (ဥပဒေအရသတ်မှတ်ထားသော ကူးစက်ရောဂါ) အဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး ပြည်ပမှ အသားထွက်ပစ္စည်းများ ယူဆောင်လာမှုကို တားမြစ်ခြင်း၊ မွေးမြူရေးခြံ၌ ရောဂါတားဆီးကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကာကွယ်ဆေးထိုးနှံခြင်း (Vaccine sesshu) တို့ကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

牛うし・豚ぶた・羊ひつじ・ヤギなどの偶蹄類ぐうているい（蹄ひづめが2つに割われている動物どうぶつ）にかかる「口蹄疫こうていえき（FMD）」は、発熱はつねつとともに口くちの中なかや舌した・鼻はな・蹄ひづめの付つけ根ね・乳頭にゅうとうに水みずぶくれ（水疱すいほう）ができ、大量たいりょうのよだれを流ながして歩あるけなくなる極きわめて感染力かんせんりょくの強つよいウイルス病びょうです。

နွား၊ ဝက်၊ သိုးနှင့် ဆိတ်စသည့် ခွာနှစ်ခွပါသောတိရစ္ဆာန်များ (Guuteirui) တွင် ဖြစ်ပွားတတ်သော ခွာနာလျှာနာရောဂါ (Kouteieki / FMD) သည် အဖျားတက်ခြင်းနှင့်အတူ ပါးစပ်အတွင်း၊ လျှာ၊ နှာခေါင်း၊ ခွာရင်းနှင့် နို့သီးခေါင်းတို့တွင် အရည်ကြည်ဖုများ (Suihou) ပေါက်လာပြီး သွားရည်အမြောက်အမြား ကျဆင်းကာ လမ်းမလျှောက်နိုင်တော့သည့် ကူးစက်နိုင်စွမ်း အလွန်ပြင်းထန်သော ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါ ဖြစ်ပါသည်။

豚ぶたやイノシシにかかる「豚熱ぶたねつ（CSF）」や「アフリカ豚熱ぶたねつ（ASF）」は、高熱こうねつ・食欲廃絶しょくよくはいぜつ・うずくまり・皮膚ひふの紫斑しはん（赤紫色あかむらさきいろの斑点はんてん）や下痢げり・便秘べんびを起おこし、致死率ちしりつが非常ひじょうに高たかい病気びょうきです（食品残しょくひんざんさを豚ぶたに与あたえる場合ばあいは十分じゅうぶんな加熱処理かねつしょりが義務ぎむづけられています）。

ဝက်နှင့် တောဝက်များတွင် ဖြစ်ပွားသော ဝက်ကာလဝမ်းရောဂါ (Butanetsu / CSF) နှင့် အာဖရိကဝက်ပြင်းထန်ဖျားနာရောဂါ (ASF) တို့သည် အဖျားကြီးခြင်း၊ အစာလုံးဝမစားတော့ခြင်း၊ စုပြုံကွေးနေခြင်း၊ အရေပြားပေါ်တွင် ခရမ်းနီရောင်အကွက်များ (Shihan) ပေါ်လာခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်း/ဝမ်းချုပ်ခြင်းတို့ ဖြစ်ပေါ်စေပြီး သေဆုံးနှုန်း အလွန်မြင့်မားသော ရောဂါများဖြစ်ကြပါသည် (စားကြွင်းစားကျန်များကို ဝက်စာအဖြစ် ကျွေးမွေးပါက အပူဖြင့် သေချာစွာ ချက်ပြုတ်ပိုးသတ်ရန် ဥပဒေဖြင့် သတ်မှတ်ထားပါသည်)။

鶏にわとりなどにかかる「高病原性鳥こうびょうげんせいとりインフルエンザ（HPAI）」は、野鳥やちょうやネズミ・人ひとや物ものを介かいして侵入しんにゅうし、鶏にわとりが突然とつぜんバタバタと相次あいついで死しぬ（連続的れんぞくてきな死亡羽数しぼうわすうの増加ぞうか）、トサカや肉垂にくすいが青黒あおぐろく変色へんしょく（チアノーゼ）・出血しゅっけつする、産卵率さんらんりつが急激きゅうげきに下さがるといった症状しょうじょうが出でます。

ကြက်စသည်တို့တွင် ဖြစ်ပွားသော ပြင်းထန်ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးရောဂါ (Koubyougensei tori influenza / HPAI) သည် တောငှက်၊ ကြွက်၊ လူ သို့မဟုတ် ပစ္စည်းများမှတစ်ဆင့် ဝင်ရောက်ကူးစက်ပြီး ကြက်များ ရုတ်တရက် ဆက်တိုက်သေဆုံးခြင်း (နေ့စဉ်သေဆုံးကောင်ရေ ဆက်တိုက်မြင့်တက်လာခြင်း)၊ ကြက်မောက်နှင့် ပါးပျဉ်းများ ပြာနှမ်းမည်းနက်သွားခြင်း (Cyanosis) သို့မဟုတ် သွေးယိုစီးခြင်းနှင့် ဥနှုန်း ရုတ်တရက် ကျဆင်းခြင်း စသည့် လက္ခဏာများ ပြသပါသည်။

これらの特定症状とくていしょうじょうや急激きゅうげきな死亡しぼうを見みつけた場合ばあいは、勝手かってに家畜かちくや死体したい・ふん尿にょう・物品ぶっぴんを移動いどうさせず、ただちに農場責任者のうじょうせきにんしゃへ報告ほうこくし、獣医師じゅういしまたは都道府県とどうふけんの「家畜保健衛生所かちくほけんえいせいじょ」へ速すみやかに通報つうほう（届出とどけで）しなければなりません。

ဤသတ်မှတ်ထားသော ရောဂါလက္ခဏာများ သို့မဟုတ် ရုတ်တရက် အစုလိုက်အပြုံလိုက် သေဆုံးမှုများကို တွေ့ရှိပါက မိမိသဘောဖြင့် တိရစ္ဆာန်များ၊ အသေကောင်များ၊ မစင်နှင့် ပစ္စည်းများကို လုံးဝမရွှေ့ပြောင်းဘဲ ခြံတာဝန်ခံထံသို့ ချက်ချင်းသတင်းပို့ရမည်ဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန် သို့မဟုတ် ခရိုင်ရှိ တိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးဌာန (Kachiku hoken eiseijo) သို့ အမြန်ဆုံး အကြောင်းကြားရမည် ဖြစ်ပါသည်။

試験しけんによく出でるポイントと覚おぼえ方かた

စာမေးပွဲတွင် မကြာခဏ မေးလေ့ရှိသော အချက်များနှင့် မှတ်သားနည်းများ

日常管理にちじょうかんりと衛生えいせいでは、乳牛にゅうぎゅうの「搾乳手順さくにゅうてじゅん」と「乳房炎予防にゅうぼうえんよぼう」が最頻出さいひんしゅつです。「前搾まえしぼり（異常乳確認いじょうにゅうかくにん）→清拭せいしき→ミルカー装着そうちゃく→過搾乳かさくにゅうせず真空圧しんくうあつを切きって外はずす→直後ちょくごにディッピング消毒しょうどく」の流ながれを押おさえましょう。

နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးကဏ္ဍတွင် နို့စားနွားမ၏ နို့ညှစ်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် နို့အုံရောင်ရောဂါကာကွယ်ခြင်း (Nyuubouen) တို့သည် အမေးအများဆုံး ဖြစ်ပါသည်။ ရှေ့ဦးနို့ညှစ်စစ်ဆေးခြင်း (Maeshibori - ပုံမှန်မဟုတ်သောနို့ စစ်ဆေးခြင်း) → သန့်ရှင်းအောင်သုတ်ခြင်း (Seishoku) → နို့ညှစ်စက်တပ်ဆင်ခြင်း → အလွန်အကျွံမညှစ်ဘဲ လေစုပ်အားပိတ်၍ ဖြုတ်ခြင်း → နို့ညှစ်ပြီးချင်း နို့သီးခေါင်းဆေးစိမ်ပိုးသတ်ခြင်း (Dipping) အစဉ်ကို သေချာမှတ်သားထားပါ။

子豚こぶた・子牛こうし・鶏にわとりの管理かんりでは、分娩ぶんべんストール（圧死防止あっしぼうし）、子豚こぶたの「鉄剤投与てつざいとうよ（貧血予防ひんけつよぼう）・歯切はぎり・断尾だんび」、雄おすの「去勢きょせい（おとなしくなり肉質向上にくしつこうじょう）」、鶏にわとりの「点灯管理てんとうかんり（14〜16時間じかん）・デビーク・強制換羽きょうせいかんう」がよく出題しゅつだいされます。

ဝက်ကလေး၊ နွားကလေးနှင့် ကြက်ထိန်းသိမ်းရေးတွင် သားပေါက်ခြံခတ် (ဝက်မပိမိစေရန် ကာကွယ်ခြင်း)၊ ဝက်ကလေးအား သံဓာတ်ပေးခြင်း (သွေးအားနည်းကာကွယ်ခြင်း)၊ သွားဖြတ်ခြင်းနှင့် အမြီးဖြတ်ခြင်း၊ အထီးများကို သင်းကွပ်ခြင်း (Kyosei - စိတ်သိမ်မွေ့စေပြီး အသားအရည်အသွေးကောင်းစေခြင်း)၊ ကြက်တွင် မီးထွန်းထိန်းသိမ်းခြင်း (14–16 နာရီ)၊ နှုတ်သီးဖြတ်ခြင်း (Debeak) နှင့် အမွေးလဲစေခြင်းတို့ကို မကြာခဏ မေးလေ့ရှိပါသည်။

また、伝染病予防でんせんびょうよぼう（踏ふみ込こみ消毒槽しょうどくそう・防鳥ぼうちょうネット・オールインオールアウト・ワクチン接種せっしゅ）と、消毒液しょうどくえきの希釈計算きしゃくけいさん（原液量げんえきりょう＝水量すいりょう÷希釈倍率きしゃくばいりつ）は必かならず解とけるようにしておきましょう。

ထို့ပြင် ကူးစက်ရောဂါကာကွယ်ရေး (ဖိနပ်နင်းပိုးသတ်ကန်၊ ငှက်ကာပိုက်ကွန်၊ အားလုံးသွင်း-အားလုံးထုတ်စနစ်၊ ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်း) နှင့် ပိုးသတ်ဆေးဖျော်စပ်သည့် တွက်ချက်နည်း (လိုအပ်သောဆေးရည်အပြင်းပမာဏ = ရေပမာဏ ÷ ရေရောစပ်သည့်အဆ) တို့ကို မပျက်မကွက် တွက်ချက်တတ်အောင် လေ့ကျင့်ထားပါ။