ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အခြားအခြေခံဗဟုသုတများ (သဘာဝဘေးအန္တရာယ် ကာကွယ်ရေး၊ အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်မှု၊ အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး၊ အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး)
安全衛生管理およびその他基礎知識（防災・緊急対応・食中毒予防・施設管理・環境配慮）
ဟိုတယ်နှင့် တည်းခိုရေးလုပ်ငန်း (宿泊分野) · 宿泊分野 · တရားဝင် သင်ရိုးစာအုပ်များကို အခြေခံ၍ Tokutei Pass က ရေးသားထားသည်; စကားလုံးအတိုင်း ကူးယူထားခြင်း မဟုတ်ပါ။
危機（リスク）の理解と日常の防災準備・避難経路確保
အန္တရာယ် (リスク) ကို နားလည်သဘောပေါက်ခြင်းနှင့် နေ့စဉ် ဘေးအန္တရာယ်ကာကွယ်ရေး ပြင်ဆင်မှု၊ အရေးပေါ် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်း ရှင်းလင်းထားရှိခြင်း
ホテルや旅館などの宿泊施設には毎日多くのお客様が滞在されるため、火災や地震・台風などの災害や事故からお客様の命と安全を守ることは、すべての宿泊スタッフにとって最も重要な任務です。
ဟိုတယ်နှင့် ဂျပန်ရိုးရာတည်းခိုခန်းကဲ့သို့သော တည်းခိုရေးအဆောက်အအုံများတွင် နေ့စဉ် ဧည့်သည်အမြောက်အမြား တည်းခိုနေထိုင်ကြသည့်အတွက် မီးလောင်မှု၊ ငလျင်နှင့် တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းကဲ့သို့သော သဘာဝဘေးအန္တရာယ်များနှင့် မတော်တဆမှုများမှ ဧည့်သည်များ၏ အသက်နှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းသည် တည်းခိုရေးဝန်ထမ်း အားလုံးအတွက် အရေးကြီးဆုံး တာဝန်ဖြစ်ပါသည်။
いざという緊急時に慌てず落ち着いて行動できるよう、日頃から「火災や地震などを想定した防災訓練（避難訓練・消火訓練・通報訓練）」に積極的に参加し、施設の「緊急時対応マニュアル」を熟知しておきます。
အရေးပေါ်အခြေအနေ ကြုံတွေ့ရချိန်တွင် ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်ခြင်းမရှိဘဲ တည်ငြိမ်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ရန် နေ့စဉ်ပုံမှန် မီးလောင်မှုနှင့် ငလျင် စသည်တို့ကို ကြိုတင်မှန်းဆထားသော သဘာဝဘေးအန္တရာယ် ကာကွယ်ရေး လေ့ကျင့်ခန်းများ (防災訓練 - ဘေးလွတ်ရာသို့ ရွှေ့ပြောင်းခြင်း လေ့ကျင့်ခန်း၊ မီးငြှိမ်းသတ်ခြင်း လေ့ကျင့်ခန်း၊ အကြောင်းကြားခြင်း လေ့ကျင့်ခန်း) တွင် တက်ကြွစွာ ပါဝင်လေ့ကျင့်ပြီး ဟိုတယ်၏ အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်ရေး လမ်းညွှန်စာအုပ် (緊急時対応マニュアル) ကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာ သိရှိထားရမည်။
また日常業務のなかで、館内の「火災報知器」「消火器や屋内消火栓」、および「各客室の避難器具（避難はしごや救助袋など）」の設置場所と正しい使い方を必ず事前に確認しておきます。
ထို့ပြင် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း ဟိုတယ်အတွင်းရှိ မီးလှန့်အချက်ပေးစက် (火災報知器)၊ မီးသတ်ဆေးဘူးနှင့် အဆောက်အအုံတွင်း မီးသတ်ရေပိုက်ခေါင်း (消火器・屋内消火栓) နှင့် အိပ်ခန်းအသီးသီးရှိ အရေးပေါ် ကယ်ဆယ်ရေးပစ္စည်းများ (避難器具 - အရေးပေါ်လှေကားနှင့် ကယ်ဆယ်ရေးအိတ် စသည်) ၏ တပ်ဆင်ထားသော နေရာများနှင့် မှန်ကန်သော အသုံးပြုနည်းများကို မဖြစ်မနေ ကြိုတင်စစ်ဆေးထားရမည်။
万一の際にお客様がいつでも安全かつ迅速に屋外へ避難できるよう、「非常口（非常扉）の周辺や避難通路・非常階段には絶対に荷物や備品などの物を置かない」よう毎日点検し整理します。
အရေးပေါ်အခြေအနေ ဖြစ်ပွားပါက ဧည့်သည်များ အချိန်မရွေး ဘေးကင်းလုံခြုံပြီး မြန်ဆန်စွာ အဆောက်အအုံပြင်ပသို့ ထွက်ခွာနိုင်စေရန် အရေးပေါ်ထွက်ပေါက် (非常口 / 非常扉) အနီးတစ်ဝိုက်၊ အရေးပေါ် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်း (避難通路) နှင့် အရေးပေါ်လှေကား (非常階段) များတွင် အထုပ်အပိုး သို့မဟုတ် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်း စသည့် မည်သည့်အရာဝတ္ထုကိုမျှ လုံးဝမထားရှိရန် နေ့စဉ် စစ်ဆေးရှင်းလင်းထားရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 日頃から防災訓練に参加し、「緊急時対応マニュアル」や避難経路を把握しておく。
နေ့စဉ် သဘာဝဘေးအန္တရာယ် ကာကွယ်ရေး လေ့ကျင့်ခန်း (防災訓練) တွင် ပါဝင်လေ့ကျင့်ပြီး အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်ရေး လမ်းညွှန်စာအုပ်နှင့် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်းများကို သိရှိထားရမည်။ - 館内の火災報知器・消火器・客室の避難器具の場所と使用方法を確認しておく。
ဟိုတယ်အတွင်းရှိ မီးလှန့်အချက်ပေးစက်၊ မီးသတ်ဆေးဘူးနှင့် အိပ်ခန်းရှိ အရေးပေါ် ကယ်ဆယ်ရေးပစ္စည်းများ၏ တည်နေရာနှင့် အသုံးပြုနည်းကို စစ်ဆေးထားရမည်။ - いつでも避難できるよう、非常口周辺や避難通路には物を置かず常に整理しておく。
အချိန်မရွေး ထွက်ခွာနိုင်စေရန် အရေးပေါ်ထွက်ပေါက် အနီးတစ်ဝိုက်နှင့် အရေးပေါ် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်းများတွင် ပစ္စည်းများ မထားဘဲ အမြဲတမ်း ရှင်းလင်းထားရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 防災訓練（避難訓練） | သဘာဝဘေးအန္တရာယ် ကာကွယ်ရေး လေ့ကျင့်ခန်း (防災訓練 / 避難訓練) |
| 火災報知器・消火器 | မီးလှန့်အချက်ပေးစက်နှင့် မီးသတ်ဆေးဘူး (火災報知器・消火器) |
| 非常口・避難通路 | အရေးပေါ်ထွက်ပေါက်နှင့် အရေးပေါ် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်း (非常口・避難通路) |
| 緊急時対応マニュアル | အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်ရေး လမ်းညွှန်စာအုပ် (緊急時対応マニュアル) |
急病人・感染症・不審物・不審者への備えと初期対応
ရုတ်တရက် နာမကျန်းဖြစ်သူ၊ ကူးစက်ရောဂါ၊ မသင်္ကာဖွယ်ပစ္စည်းနှင့် မသင်္ကာဖွယ်လူများအတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနှင့် ကနဦး တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်မှု
滞在中のお客様が急病になったり大きなけがをされたりした場合に備え、施設近隣の病院（夜間や休日の救急病院を含む）の場所や連絡先を把握しておき、緊急時にはただちに「119番」で救急車を手配します。
တည်းခိုနေသော ဧည့်သည် ရုတ်တရက် နာမကျန်းဖြစ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြင်းထန်စွာ ထိခိုက်ဒဏ်ရာရခြင်းတို့ ဖြစ်ပေါ်လာပါက အသင့်ဖြစ်စေရန် ဟိုတယ်အနီးအနားရှိ ဆေးရုံများ (ညပိုင်းနှင့် ပိတ်ရက် အရေးပေါ်ဆေးရုံများ အပါအဝင်) ၏ တည်နေရာနှင့် ဆက်သွယ်ရန် ဖုန်းနံပါတ်များကို သိရှိထားရမည်ဖြစ်ပြီး အရေးပေါ်အခြေအနေတွင် ချက်ချင်း 119 သို့ ဖုန်းဆက်၍ လူနာတင်ယာဉ် (救急車) ခေါ်ယူရမည်။
インフルエンザやノロウイルスなどの「感染症」が館内で発生・拡大しないよう、日頃のこまめな換気や手すり・ドアノブ等のアルコール消毒を徹底し、感染が疑われるお客様がいれば速やかに上司へ報告します。
တုပ်ကွေးရောဂါ သို့မဟုတ် နိုရိုဗိုင်းရပ်စ် (ノロウイルス) ကဲ့သို့သော ကူးစက်ရောဂါများ (感染症) ဟိုတယ်အတွင်း ဖြစ်ပွားပျံ့နှံ့ခြင်း မရှိစေရန် နေ့စဉ် မကြာခဏ လေဝင်လေထွက်ကောင်းအောင် ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် လက်ရန်း၊ တံခါးလက်ကိုင် စသည်တို့ကို အယ်လ်ကိုဟောဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်းတို့ကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ပြီး ကူးစက်ရောဂါ သံသယရှိသော ဧည့်သည်ရှိပါက အထက်လူကြီးထံ အမြန်ဆုံး သတင်းပို့ရမည်။
また、ロビーや廊下など館内で持ち主不明の「不審物」を見つけたときは、爆発物や危険物のおそれがあるため「絶対に手を触れたり動かしたりせず」、すぐに上司や警備担当者に報告して指示を仰ぎます。
ထို့ပြင် ဧည့်ခန်းမ (ロビー) သို့မဟုတ် စင်္ကြံလမ်း စသည့် ဟိုတယ်အတွင်း၌ ပိုင်ရှင်မဲ့ မသင်္ကာဖွယ်ပစ္စည်း (不審物) တွေ့ရှိသည့်အခါ ပေါက်ကွဲစေတတ်သောပစ္စည်း သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်း ဖြစ်နိုင်သည့်အတွက် လုံးဝ လက်ဖြင့် မထိရ၊ မရွှေ့ပြောင်းရဘဲ ချက်ချင်း အထက်လူကြီး သို့မဟုတ် လုံခြုံရေးတာဝန်ခံထံ သတင်းပို့၍ ညွှန်ကြားချက် ရယူရမည်။
宿泊客以外の「不審者」が客室フロアなどに入り込まないよう常に周囲に目を配り、不審な人物を見かけた際は決して一人で無理に対応せず、上司や複数のスタッフと協力して安全に対応します。
တည်းခိုသူမဟုတ်သော မသင်္ကာဖွယ်လူ (不審者) များ အိပ်ခန်းအထပ်များသို့ ဝင်ရောက်မလာစေရန် အမြဲတမ်း ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုတစိုက် စောင့်ကြည့်ရမည်ဖြစ်ပြီး မသင်္ကာဖွယ်လူကို တွေ့ရှိပါက မိမိတစ်ဦးတည်း အတင်းအဓမ္မ မဖြေရှင်းဘဲ အထက်လူကြီးနှင့် ဝန်ထမ်းအများအပြား ပူးပေါင်း၍ ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ ဖြေရှင်းဆောင်ရွက်ရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 急病人発生時に備えて近隣の病院を把握し、緊急時は速やかに119番で救急車を手配する。
ရုတ်တရက် နာမကျန်းဖြစ်သူ ပေါ်ပေါက်လာပါက အသင့်ဖြစ်စေရန် အနီးအနားရှိ ဆေးရုံများကို သိရှိထားပြီး အရေးပေါ်အခြေအနေတွင် 119 သို့ ဖုန်းဆက်၍ လူနာတင်ယာဉ် အမြန်ဆုံး ခေါ်ယူရမည်။ - 館内で不審物を発見した際は、危険防止のため触れずにただちに上司・責任者へ報告する。
ဟိုတယ်အတွင်း မသင်္ကာဖွယ်ပစ္စည်း တွေ့ရှိပါက အန္တရာယ်ကာကွယ်ရန် လက်ဖြင့်မထိဘဲ ချက်ချင်း အထက်လူကြီးနှင့် တာဝန်ရှိသူထံ သတင်းပို့ရမည်။ - 感染症の予防や不審者への警戒を怠らず、異常があればすぐに報告・情報共有する。
ကူးစက်ရောဂါ ကာကွယ်ရေးနှင့် မသင်္ကာဖွယ်လူများအား သတိထားစောင့်ကြည့်ရေးကို မပေါ့ဆဘဲ ထူးခြားမှုရှိပါက ချက်ချင်း သတင်းပို့၍ သတင်းအချက်အလက် မျှဝေရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 急病人対応・救急車 | ရုတ်တရက် နာမကျန်းဖြစ်သူအား ကူညီဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် လူနာတင်ယာဉ် (急病人対応・救急車) |
| 感染症予防 | ကူးစက်ရောဂါ ကာကွယ်ရေး (感染症予防) |
| 不審物・不審者 | မသင်္ကာဖွယ်ပစ္စည်းနှင့် မသင်္ကာဖွယ်လူ (不審物・不審者) |
| 触れずに報告する | လက်ဖြင့်မထိဘဲ သတင်းပို့ခြင်း (触れずに報告する) |
お客様の安全確保（個人情報保護・火災防止・盲導犬対応）
ဧည့်သည်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှု ရရှိစေခြင်း (ကိုယ်ရေးအချက်အလက် ကာကွယ်ခြင်း၊ မီးဘေးကာကွယ်ခြင်းနှင့် မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး လက်ခံခြင်း)
お客様が安心して宿泊できるよう、レジストレーションカード（宿泊者名簿）やクレジットカード情報、客室番号などの「個人情報」は厳重に管理し、フロント上に放置したり外部へ漏らしたりしてはいけません。
ဧည့်သည်များ စိတ်ချလက်ချ တည်းခိုနိုင်စေရန် တည်းခိုသူစာရင်းပုံစံ (レジストレーションカード / 宿泊者名簿)၊ ခရက်ဒစ်ကတ် အချက်အလက်နှင့် အခန်းနံပါတ်ကဲ့သို့သော ကိုယ်ရေးအချက်အလက်များ (個人情報) ကို တင်းကျပ်စွာ စီမံထိန်းသိမ်းရမည်ဖြစ်ပြီး ဧည့်ကြိုကောင်တာပေါ်တွင် ပေါ့ဆစွာ ထားရှိခြင်း သို့မဟုတ် ပြင်ပသို့ ပေါက်ကြားစေခြင်း လုံးဝ မပြုလုပ်ရပါ။
日常の火災防止対策として、シーツ・浴衣・タオルなどの「リネン類」や段ボール、生ゴミ・紙くずなどの燃えやすい物を、ガスコンロやストーブなどの火気（火の気）の近くに絶対に置かないようにします。
နေ့စဉ် မီးဘေးကာကွယ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်အနေဖြင့် အိပ်ရာခင်း၊ ယူကာတာဝတ်စုံနှင့် မျက်နှာသုတ်ပဝါကဲ့သို့သော အဝတ်အထည်ပစ္စည်းများ (リネン類)၊ ကတ်ထူပုံးများ၊ မီးဖိုချောင်အမှိုက်နှင့် စက္ကူစုတ်ကဲ့သို့သော မီးလောင်လွယ်သည့် ပစ္စည်းများကို ဂက်စ်မီးဖို သို့မဟုတ် အပူပေးစက်ကဲ့သို့သော မီးနှင့် အပူပင်ရင်း (火気) အနီးတွင် လုံးဝ မထားရှိရပါ။
また客室清掃や喫煙所点検の際には、灰皿に残った「タバコの吸い殻」の火が完全に消えているかを必ず目視で確認し、水につけてから不燃性の専用容器に捨てるなど出火防止を徹底します。
ထို့ပြင် အခန်းသန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်ချိန် သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်သည့်နေရာ စစ်ဆေးချိန်တွင် ဆေးလိပ်ပြာခွက်ထဲ၌ ကျန်ရှိနေသော ဆေးလိပ်တို (タバコの吸い殻) များ မီးလုံးဝ ငြိမ်းသေနေခြင်း ရှိမရှိကို မဖြစ်မနေ မျက်စိဖြင့် သေချာစွာ စစ်ဆေးပြီး ရေစွတ်၍ မီးမလောင်နိုင်သော သီးသန့်ပုံးထဲသို့ စွန့်ပစ်ခြင်းဖြင့် မီးလောင်မှု မဖြစ်ပွားအောင် ကာကွယ်ရမည်။
ご高齢のお客様や障がいのあるお客様には転倒や事故がないよう丁寧にサポートし、視覚障がいのあるお客様が「盲導犬（や介助犬・聴導犬）」を伴って来館された場合は、法律に基づき決して断らずに受け入れます。
သက်ကြီးရွယ်အို ဧည့်သည်များနှင့် မသန်စွမ်း ဧည့်သည်များ လဲကျခြင်း သို့မဟုတ် မတော်တဆမှု မဖြစ်စေရန် ဂရုတစိုက် ကူညီပံ့ပိုးပေးပြီး အမြင်အာရုံ မသန်စွမ်းသော ဧည့်သည်က မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး (盲導犬 - သို့မဟုတ် လှုပ်ရှားမှုအကူခွေး 介助犬၊ အကြားအာရုံအကူခွေး 聴導犬) ခေါ်ဆောင်လာသည့်အခါ ဥပဒေအရ လုံးဝ ငြင်းပယ်ခြင်းမပြုဘဲ လက်ခံကြိုဆိုရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- お客様の個人情報は厳重に保護し、第三者に見られたり外部に漏洩したりしないよう管理する。
ဧည့်သည်၏ ကိုယ်ရေးအချက်အလက် (個人情報) ကို တင်းကျပ်စွာ ကာကွယ်ပြီး ပြင်ပလူများ မမြင်တွေ့စေရန်နှင့် ပြင်ပသို့ မပေါက်ကြားစေရန် ထိန်းသိမ်းရမည်။ - リネン類やゴミを火気に近づけないこと、タバコの吸い殻の完全消火を確認することで火災を防ぐ。
အိပ်ရာခင်း အဝတ်အထည်များနှင့် အမှိုက်များကို မီးအနီးတွင် မထားခြင်းနှင့် ဆေးလိပ်တိုများ မီးလုံးဝငြိမ်းသေကြောင်း စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် မီးဘေးအန္တရာယ်ကို ကာကွယ်ရမည်။ - 盲導犬などの補助犬を伴うお客様の宿泊やレストラン利用を決して断ってはならない。
မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး (盲導犬) ကဲ့သို့သော အကူအညီပေးရေးခွေး (補助犬) ခေါ်ဆောင်လာသည့် ဧည့်သည်အား တည်းခိုခွင့် သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင် အသုံးပြုခွင့်ကို လုံးဝ မငြင်းပယ်ရပါ။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 個人情報保護 | ကိုယ်ရေးအချက်အလက် ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်း (個人情報保護) |
| タバコの吸い殻の消火確認 | ဆေးလိပ်တိုများ မီးငြိမ်းကြောင်း စစ်ဆေးအတည်ပြုခြင်း (タバコの吸い殻の消火確認) |
| リネン類（シーツ・タオル等） | အိပ်ရာခင်းနှင့် မျက်နှာသုတ်ပဝါ အဝတ်အထည်ပစ္စည်းများ (リネン類) |
| 盲導犬（身体障害者補助犬） | မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး / မသန်စွမ်းသူ အကူအညီပေးရေးခွေး (盲導犬 / 身体障害者補助犬) |
緊急時対応（エレベーター使用禁止・119番と110番・AED）
အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်မှု (ဓာတ်လှေကား အသုံးပြုခွင့် တားမြစ်ချက်၊ 119 နှင့် 110 ဖုန်းနံပါတ်၊ AED)
万一、館内で火災が発生した場合は、大声や非常ベルで周囲に知らせるとともにただちに消防署へ通報し、可能な範囲で消火器等による「初期消火」を行いつつ、お客様を安全な場所へ「避難誘導」します。
အကယ်၍ ဟိုတယ်အတွင်း မီးလောင်မှု ဖြစ်ပွားပါက အသံကျယ်ဖြင့်ဖြစ်စေ၊ အရေးပေါ်အချက်ပေးခေါင်းလောင်းဖြင့်ဖြစ်စေ ပတ်ဝန်းကျင်သို့ အသိပေးပြီး ချက်ချင်း မီးသတ်ဌာနသို့ အကြောင်းကြား (通報) ရမည်ဖြစ်ကာ တတ်နိုင်သမျှ မီးသတ်ဆေးဘူး စသည်တို့ဖြင့် ကနဦးမီးငြှိမ်းသတ်ခြင်း (初期消火) ပြုလုပ်ရင်း ဧည့်သည်များကို ဘေးကင်းရာသို့ လမ်းညွှန်ပို့ဆောင်ခြင်း (避難誘導) ပြုလုပ်ရမည်။
火災や地震が発生した際、避難のために「エレベーターは絶対に使用してはいけません」。停電や故障により途中で停止して中に閉じ込められる危険があるため、必ず「非常階段」を使って避難誘導します。
မီးလောင်မှု သို့မဟုတ် ငလျင် ဖြစ်ပွားသည့်အခါ ဘေးလွတ်ရာသို့ ထွက်ခွာရန်အတွက် ဓာတ်လှေကားကို လုံးဝ အသုံးမပြုရပါ (エレベーターは絶対に使用してはいけません)။ လျှပ်စစ်မီးပျက်ခြင်း သို့မဟုတ် စက်ချို့ယွင်းခြင်းကြောင့် လမ်းတစ်ဝက်တွင် ရပ်တန့်သွားပြီး အထဲ၌ ပိတ်မိနေမည့် အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့် မဖြစ်မနေ အရေးပေါ်လှေကား (非常階段) ကို အသုံးပြု၍ ဘေးလွတ်ရာသို့ လမ်းညွှန်ပို့ဆောင်ရမည်။
日本における緊急通報用電話番号は、火事（火災）や急病人・けが人（救急車）を呼ぶときは「119番」、事件・盗難・交通事故など警察を呼ぶときは「110番」です。緊急時に迷わないよう正確に覚えます。
ဂျပန်နိုင်ငံရှိ အရေးပေါ် ဆက်သွယ်ရန် ဖုန်းနံပါတ်များမှာ မီးလောင်မှု သို့မဟုတ် ရုတ်တရက် နာမကျန်းဖြစ်သူနှင့် ထိခိုက်ဒဏ်ရာရသူအတွက် လူနာတင်ယာဉ် ခေါ်ယူသည့်အခါ 119 ဖြစ်ပြီး မှုခင်း၊ ခိုးမှုနှင့် ယာဉ်မတော်တဆမှု စသည်တို့အတွက် ရဲစခန်းသို့ ခေါ်ဆိုသည့်အခါ 110 ဖြစ်ပါသည်။ အရေးပေါ်အချိန်တွင် မမှားယွင်းစေရန် တိကျစွာ မှတ်သားထားရမည်။
また、心臓がけいれんして血液を全身に送れなくなった人（心肺停止状態）に電気ショックを与えて命を救う医療機器が「AED（自動体外式除細動器）」です。フロントやロビー等の設置場所と使用方法を把握しておきます。
ထို့ပြင် နှလုံးကြွက်သား တုန်ခါနေပြီး ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးသို့ သွေးမပို့လွှတ်နိုင်တော့သော လူနာ (နှလုံးရပ်တန့်နေသော အခြေအနေ 心肺停止状態) အား လျှပ်စစ်ရှော့ခ်ပေး၍ အသက်ကယ်တင်သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစက်မှာ အလိုအလျောက် ပြင်ပနှလုံးခုန်နှိုးစက် (AED / 自動体外式除細動器) ဖြစ်ပါသည်။ ဧည့်ကြိုကောင်တာနှင့် ဧည့်ခန်းမ စသည်တို့တွင် တပ်ဆင်ထားသော နေရာနှင့် အသုံးပြုနည်းကို သိရှိထားရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 火災や地震発生時の避難では「エレベーターは絶対に使わず」、必ず非常階段へ誘導する。
မီးလောင်မှု သို့မဟုတ် ငလျင်ဖြစ်ပွားချိန် ဘေးလွတ်ရာသို့ ထွက်ခွာရာတွင် ဓာတ်လှေကားကို လုံးဝ အသုံးမပြုရဘဲ မဖြစ်မနေ အရေးပေါ်လှေကား (非常階段) သို့ လမ်းညွှန်ပို့ဆောင်ရမည်။ - 緊急通報番号は、火事・救急車（消防署）が「119番」、事件・事故（警察）が「110番」である。
အရေးပေါ် ဖုန်းနံပါတ်များမှာ မီးဘေးနှင့် လူနာတင်ယာဉ် (မီးသတ်ဌာန) အတွက် 119 ဖြစ်ပြီး မှုခင်းနှင့် မတော်တဆမှု (ရဲစခန်း) အတွက် 110 ဖြစ်သည်။ - 「AED（自動体外式除細動器）」は心肺停止時に電気ショックを行う救命機器であり、設置場所を把握しておく。
AED (自動体外式除細動器) သည် နှလုံးရပ်တန့်ချိန်တွင် လျှပ်စစ်ရှော့ခ်ပေးသော အသက်ကယ်စက်ဖြစ်ပြီး တပ်ဆင်ထားသည့် နေရာကို သိရှိထားရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 初期消火と避難誘導 | ကနဦးမီးငြှိမ်းသတ်ခြင်းနှင့် ဘေးလွတ်ရာသို့ လမ်းညွှန်ပို့ဆောင်ခြင်း (初期消火と避難誘導) |
| エレベーター使用禁止 | ဓာတ်လှေကား အသုံးပြုခွင့် တားမြစ်ချက် (エレベーター使用禁止) |
| 119番（消防・救急）と110番（警察） | 119 (မီးသတ်နှင့် အရေးပေါ်လူနာတင်ယာဉ်) နှင့် 110 (ရဲစခန်း) |
| AED（自動体外式除細動器） | AED (အလိုအလျောက် ပြင်ပနှလုံးခုန်နှိုးစက် / 自動体外式除細動器) |
従業員自身の衛生管理と健康管理（うがい・手洗い）
ဝန်ထမ်းကိုယ်တိုင်၏ သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကျန်းမာရေး စီမံခန့်ခွဲမှု (ပလုတ်ကျင်းခြင်းနှင့် လက်ဆေးခြင်း)
多くのお客様と接し、お食事や快適な客室を提供する宿泊施設では、そこで働く従業員自身の清潔な身だしなみと日常の衛生習慣が、施設全体の安全と衛生水準を支えています。
ဧည့်သည်အမြောက်အမြားနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံပြီး အစားအသောက်နှင့် သက်သောင့်သက်သာရှိသော အိပ်ခန်းများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် တည်းခိုရေးအဆောက်အအုံတွင် ထိုနေရာ၌ အလုပ်လုပ်ကိုင်နေသော ဝန်ထမ်းတစ်ဦးချင်းစီ၏ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ဝတ်စားဆင်ယင်မှုနှင့် နေ့စဉ် သန့်ရှင်းရေးအလေ့အထများက ဟိုတယ်တစ်ခုလုံး၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးအဆင့်အတန်းကို ပံ့ပိုးထားပါသည်။
常に洗濯されたしわや汚れのない「清潔な制服」を着用し、髪の毛や爪を短く清潔に整えます。また、お客様に不快感を与えたりお食事の香りを妨げたりするため、強い香りの香水や整髪料はつけません。
အမြဲတမ်း လျှော်ဖွပ်ထားပြီး တွန့်ကြေခြင်း သို့မဟုတ် အစွန်းအထင်းမရှိသော သန့်ရှင်းသည့် ယူနီဖောင်း (清潔な制服) ကို ဝတ်ဆင်ပြီး ဆံပင်နှင့် လက်သည်းများကို တိုတိုနှင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ပြုပြင်ထားရမည်။ ထို့ပြင် ဧည့်သည်များအား စိတ်အနှောင့်အယှက် ဖြစ်စေနိုင်သကဲ့သို့ အစားအသောက်အနံ့ကိုလည်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောကြောင့် အနံ့ပြင်းသော ရေမွှေး သို့မဟုတ် ဆံပင်လိမ်းဆီများကို မသုံးစွဲရပါ။
ウイルスや細菌を館内に持ち込まない・広げないための基本として、出勤時やトイレの後、客室清掃作業後、食事提供前などには、こまめな「うがい・手洗い」と手指のアルコール消毒を徹底します。
ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများ ဟိုတယ်အတွင်းသို့ ပါမလာစေရန်နှင့် မပျံ့နှံ့စေရန် အခြေခံအနေဖြင့် အလုပ်တက်ချိန်၊ အိမ်သာတက်ပြီးချိန်၊ အခန်းသန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်ပြီးချိန်နှင့် အစားအသောက် မတည်ခင်းမီအချိန် စသည်တို့တွင် မကြာခဏ ပလုတ်ကျင်းခြင်းနှင့် လက်ဆေးခြင်း (うがい・手洗い) အပြင် လက်ကို အယ်လ်ကိုဟောဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်းတို့ကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ရမည်။
また日頃から十分な睡眠と栄養をとって健康管理に努め、万一発熱や咳、下痢・おう吐などの体調不良があるときは決して無理に出勤せず、速やかに上司へ報告して指示を仰ぎます。
ထို့ပြင် နေ့စဉ် လုံလောက်သော အိပ်စက်ချိန်နှင့် အာဟာရ ပြည့်ဝစွာ စားသုံးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်အောင် ဂရုစိုက်ရမည်ဖြစ်ပြီး အကယ်၍ ဖျားနာခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း သို့မဟုတ် အော့အန်ခြင်းကဲ့သို့သော နေထိုင်မကောင်းမှု ဖြစ်ပေါ်ပါက လုံးဝ အတင်းအကျပ် အလုပ်မဆင်းဘဲ အထက်လူကြီးထံ အမြန်ဆုံး သတင်းပို့၍ ညွှန်ကြားချက် ရယူရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 常に清潔な制服を着用し、髪や爪を整え、強い香りの香水はつけない。
အမြဲတမ်း သန့်ရှင်းသော ယူနီဖောင်းကို ဝတ်ဆင်ပြီး ဆံပင်နှင့် လက်သည်းကို သပ်ရပ်စွာထားကာ အနံ့ပြင်းသော ရေမွှေး မဆွတ်ရပါ။ - 感染症や食中毒を防ぐため、日常業務のなかでこまめに「うがい・手洗い」を行う。
ကူးစက်ရောဂါနှင့် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း မကြာခဏ ပလုတ်ကျင်းခြင်းနှင့် လက်ဆေးခြင်း (うがい・手洗い) ပြုလုပ်ရမည်။ - 発熱や下痢などの体調不良がある際は、自己判断で隠さず速やかに上司へ報告する。
ဖျားနာခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့ နေထိုင်မကောင်းဖြစ်သည့်အခါ မိမိသဘောဖြင့် ဖုံးကွယ်မထားဘဲ အထက်လူကြီးထံ အမြန်ဆုံး သတင်းပို့ရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 清潔な制服と身だしなみ | သန့်ရှင်းသော ယူနီဖောင်းနှင့် သပ်ရပ်သော ဝတ်စားဆင်ယင်မှု (清潔な制服と身だしなみ) |
| うがい・手洗いの徹底 | ပလုတ်ကျင်းခြင်းနှင့် လက်ဆေးခြင်းကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ခြင်း (うがい・手洗いの徹底) |
| 手指のアルコール消毒 | လက်နှင့် လက်ချောင်းများအား အယ်လ်ကိုဟောဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်း (手指のアルコール消毒) |
| 健康管理と体調報告 | ကျန်းမာရေး စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအခြေအနေ သတင်းပို့ခြင်း (健康管理と体調報告) |
館内衛生管理（気温・湿度の把握）と食中毒予防の3原則
ဟိုတယ်တွင်း သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု (အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ စစ်ဆေးခြင်း) နှင့် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ်
ロビーや客室などの館内および館外（エントランス周辺や駐車場など）は常に清潔に保ち、ゴミや汚れ、水濡れを見つけたときは放置せず「その場ですぐに掃除」して快適で安全な環境を維持します。
ဧည့်ခန်းမနှင့် အိပ်ခန်းများကဲ့သို့သော ဟိုတယ်အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်း (ဝင်ပေါက်အနီးတစ်ဝိုက်နှင့် ကားပါကင် စသည်) ကို အမြဲတမ်း သန့်ရှင်းအောင် ထားရှိပြီး အမှိုက်၊ အညစ်အကြေး သို့မဟုတ် ရေစိုနေသည်ကို တွေ့ရှိသည့်အခါ ပစ်မထားဘဲ ထိုနေရာ၌ပင် ချက်ချင်း သန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်ခြင်း (その場ですぐに掃除) ဖြင့် သက်သောင့်သက်သာရှိပြီး ဘေးကင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းရမည်။
また、カビやダニ、害虫、および食中毒菌の発生・繁殖は気象条件に大きく左右されるため、「毎日の天気・気温・湿度」を必ず確認し、こまめな換気や除湿、適切な空調管理を行います。
ထို့ပြင် မှို (カビ)၊ ကပ်ပါးပိုးမွှား (ダニ)၊ ပိုးမွှားကောင်များ (害虫) နှင့် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်စေသော ဘက်တီးရီးယားပိုးများ ပေါက်ဖွားပွားများမှုသည် ရာသီဥတုအခြေအနေပေါ်တွင် များစွာ မူတည်နေသောကြောင့် နေ့စဉ် ရာသီဥတု၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ (毎日の天気・気温・湿度) တို့ကို မဖြစ်မနေ စစ်ဆေးပြီး မကြာခဏ လေဝင်လေထွက်ကောင်းအောင် ပြုလုပ်ခြင်း၊ စိုထိုင်းဆ လျှော့ချခြင်းနှင့် သင့်လျော်သော လေအေးပေးစက် ထိန်းညှိခြင်းတို့ကို ဆောင်ရွက်ရမည်။
飲食を提供する宿泊施設において、食中毒の発生はお客様の健康被害や営業停止につながる重大事故です。そのため「食中毒予防の3原則」である「①つけない」「②増やさない」「③やっつける」を厳守します。
အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ တည်ခင်းပေးသော တည်းခိုရေးအဆောက်အအုံတွင် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်မှု (食中毒) ဖြစ်ပွားခြင်းသည် ဧည့်သည်များ၏ ကျန်းမာရေး ထိခိုက်စေပြီး လုပ်ငန်းပိတ်သိမ်းခံရသည်အထိ ဖြစ်စေနိုင်သော ကြီးလေးသည့် မတော်တဆမှု ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ် (食中毒予防の3原則) ဖြစ်သော (1) ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း (つけない)၊ (2) မပွားများစေခြင်း (増やさない) နှင့် (3) သေစေခြင်း (やっつける) တို့ကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရမည်။
「①つけない」は丁寧な手洗いや調理器具の洗浄・生の肉や魚の区分保管、「②増やさない」は速やかな冷蔵・冷凍保存（低温管理）、「③やっつける」は中心部までの十分な加熱調理や器具の殺菌消毒です。
(1) ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း (つけない) မှာ သေချာစွာ လက်ဆေးခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ရေး ကိရိယာများ ဆေးကြောခြင်းနှင့် အသားစိမ်း၊ ငါးစိမ်းများ ခွဲခြားသိမ်းဆည်းခြင်းဖြစ်ပြီး (2) မပွားများစေခြင်း (増やさない) မှာ အမြန်ဆုံး အအေးခန်းနှင့် အအေးခဲခန်းတွင် သိမ်းဆည်းခြင်း (အပူချိန်နိမ့် ထိန်းသိမ်းမှု) ဖြစ်ကာ (3) သေစေခြင်း (やっつける) မှာ အစားအစာ၏ အလယ်ဗဟိုအထိ အပူချိန် လုံလောက်စွာပေး၍ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ကိရိယာများ ပိုးသတ်သန့်စင်ခြင်း ဖြစ်ပါသည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 館内や館外の汚れは見つけたらすぐに掃除し、「毎日の天気・気温・湿度」を確認してカビや害虫を防ぐ。
ဟိုတယ်အတွင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းရှိ အညစ်အကြေးများကို တွေ့ရှိပါက ချက်ချင်း သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး မှိုနှင့် ပိုးမွှားများ ကာကွယ်ရန် နေ့စဉ် ရာသီဥတု၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ (毎日の天気・気温・湿度) ကို စစ်ဆေးရမည်။ - 食中毒予防の3原則は「①菌をつけない」「②菌を増やさない」「③菌をやっつける」である。
အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ်မှာ (1) ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း (つけない)၊ (2) မပွားများစေခြင်း (増やさない) နှင့် (3) သေစေခြင်း (やっつける) တို့ဖြစ်သည်။ - 手洗い・器具消毒（つけない）、低温保存（増やさない）、十分な加熱（やっつける）を徹底する。
လက်ဆေးခြင်းနှင့် ကိရိယာ ပိုးသတ်ခြင်း (つけない)၊ အပူချိန်နိမ့် သိမ်းဆည်းခြင်း (増やさない) နှင့် လုံလောက်စွာ အပူပေးချက်ပြုတ်ခြင်း (やっつける) တို့ကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 天気・気温・湿度の確認 | ရာသီဥတု၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ စစ်ဆေးခြင်း (天気・気温・湿度の確認) |
| カビ・害虫の予防 | မှိုနှင့် ပိုးမွှားကောင်များ ကာကွယ်ခြင်း (カビ・害虫の予防) |
| 食中毒予防の3原則 | အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ် (食中毒予防の3原則) |
| つけない・増やさない・やっつける | ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း၊ မပွားများစေခြင်း၊ သေစေခြင်း (つけない・増やさない・やっつける) |
施設・設備管理とバックヤードの整理整頓（5S活動）
အဆောက်အအုံနှင့် စက်ပစ္စည်း စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် နောက်ကွယ်လုပ်ငန်းခွင် စနစ်တကျထားရှိမှု (5S လှုပ်ရှားမှု)
お客様に快適で安全に滞在していただくため、客室やロビー・大浴場などの共用部にあるエアコン（空調設備）、照明器具、給排水設備、家具・備品などに故障や破損がないか日常的に点検します。
ဧည့်သည်များ သက်သောင့်သက်သာနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ တည်းခိုနိုင်စေရန် အိပ်ခန်းများ၊ ဧည့်ခန်းမနှင့် အများသုံး ရေချိုးကန်ကြီး စသည့် အများသုံးနေရာများရှိ လေအေးပေးစက် (空調設備)၊ မီးချောင်းမီးလုံးများ (照明器具)၊ ရေပေးဝေရေးနှင့် ရေဆိုးထုတ်စနစ်၊ ပရိဘောဂနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများတွင် ချို့ယွင်းပျက်စီးမှု ရှိမရှိ နေ့စဉ် စစ်ဆေးရမည်။
もし点検中や清掃中に設備の不具合・異音・水漏れ・破損などを発見した場合は、決してそのまま放置せず、速やかに「施設管理担当者」や上司へ報告して修理を手配します。
အကယ်၍ စစ်ဆေးနေစဉ် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်နေစဉ် စက်ပစ္စည်း ချို့ယွင်းမှု၊ ပုံမှန်မဟုတ်သောအသံ၊ ရေယိုစိမ့်မှု သို့မဟုတ် ပျက်စီးမှု စသည်တို့ကို တွေ့ရှိပါက လုံးဝ ဒီအတိုင်း ပစ်မထားဘဲ အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲရေး တာဝန်ခံ (施設管理担当者) သို့မဟုတ် အထက်လူကြီးထံ အမြန်ဆုံး သတင်းပို့၍ ပြုပြင်ရန် စီစဉ်ရမည်။
またお客様から「階段や浴室に手すりがあると安心」「段差のある場所にスロープがほしい」といった設備面のご意見・ご要望をいただいた際は、漏れなく記録して施設改善（バリアフリー化）に活かします。
ထို့ပြင် ဧည့်သည်များထံမှ လှေကား သို့မဟုတ် ရေချိုးခန်းတွင် လက်ရန်း (手すり) ရှိလျှင် စိတ်ချရမည်၊ အနိမ့်အမြင့် ကွာဟချက် (段差) ရှိသောနေရာတွင် ဆင်ခြေလျှောလမ်း (スロープ) လိုချင်သည် ဟူသော အဆောက်အအုံပိုင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်နှင့် တောင်းဆိုချက်များ ရရှိသည့်အခါ မကျန်ရစ်စေဘဲ မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး အဆောက်အအုံ တိုးတက်ကောင်းမွန်ရေး (အတားအဆီးကင်းရှင်းသော စနစ် バリアフリー化) အတွက် အသုံးချရမည်။
さらに従業員が働く事務室やリネン室・倉庫などのバックヤード（裏方）も常に整理整頓し、「5S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）」を実践することで業務効率と職場の安全性を高めます。
ထို့ပြင် ဝန်ထမ်းများ အလုပ်လုပ်ကိုင်သော ရုံးခန်း၊ အဝတ်အထည်ထားသိုခန်း (リネン室) နှင့် စတိုခန်းကဲ့သို့သော နောက်ကွယ်လုပ်ငန်းခွင် (バックヤード / 裏方) ကိုလည်း အမြဲတမ်း စနစ်တကျ သပ်ရပ်စွာ ထားရှိပြီး 5S (整理・整頓・清掃・清潔・しつけ) ကို လက်တွေ့ကျင့်သုံးခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် လုပ်ငန်းခွင် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို မြှင့်တင်ရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 空調や照明・備品の状態を日常的に確認し、故障や不具合があればすぐに施設管理担当者へ報告する。
လေအေးပေးစက်၊ မီးနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ၏ အခြေအနေကို နေ့စဉ် စစ်ဆေးပြီး ချို့ယွင်းပျက်စီးမှုရှိပါက အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲရေး တာဝန်ခံ (施設管理担当者) ထံ ချက်ချင်း သတင်းပို့ရမည်။ - 手すりやスロープなどお客様からの設備要望を記録・共有し、より安全な施設づくりに活かす。
လက်ရန်းနှင့် ဆင်ခြေလျှောလမ်း စသည့် ဧည့်သည်များ၏ တောင်းဆိုချက်များကို မှတ်တမ်းတင်မျှဝေပြီး ပိုမိုဘေးကင်းလုံခြုံသော အဆောက်အအုံဖြစ်အောင် အသုံးချရမည်။ - バックヤード（裏方）でも5S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）を徹底する。
နောက်ကွယ်လုပ်ငန်းခွင် (バックヤード) တွင်လည်း 5S (整理・整頓・清掃・清潔・しつけ) ကို သေချာစွာ လိုက်နာကျင့်သုံးရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 設備・備品の日常点検 | စက်ပစ္စည်းနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ နေ့စဉ်စစ်ဆေးခြင်း (設備・備品の日常点検) |
| 施設管理担当者への報告 | အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲရေး တာဝန်ခံထံ သတင်းပို့ခြင်း (施設管理担当者への報告) |
| 手すり・スロープ（段差解消） | လက်ရန်းနှင့် ဆင်ခြေလျှောလမ်း (手すり・スロープ / 段差解消) |
| 5S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ） | 5S လှုပ်ရှားမှု (整理・整頓・清掃・清潔・しつけ) |
環境への対応とSDGs（節電・節水・ゴミの分別・資源保護）
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် SDGs (လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း၊ ရေချွေတာခြင်း၊ အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် သယံဇာတ ထိန်းသိမ်းခြင်း)
近年、宿泊業界においても地球環境を守り持続可能な社会を目指す「SDGs（持続可能な開発目標）」への積極的な取り組みが強く求められています。
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တည်းခိုရေးလုပ်ငန်း နယ်ပယ်တွင်လည်း ကမ္ဘာ့သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သော လူ့အဖွဲ့အစည်းကို ရည်မှန်းသည့် စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရည်မှန်းချက်များ (SDGs / 持続可能な開発目標) ကို တက်ကြွစွာ အကောင်အထည်ဖော် ဆောင်ရွက်ရန် အလေးအနက် တောင်းဆိုလာကြပါသည်။
日常業務のなかで誰でもできる環境配慮の基本は、使っていない部屋やバックヤードの照明・エアコンをこまめに消す「節電」と、清掃や皿洗い時に水を出しっ放しにしない「節水」です。
နေ့စဉ်လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း မည်သူမဆို လုပ်ဆောင်နိုင်သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး အခြေခံများမှာ အသုံးမပြုသော အခန်းများနှင့် နောက်ကွယ်လုပ်ငန်းခွင်ရှိ မီးများနှင့် လေအေးပေးစက်များကို မကြာခဏ ပိတ်သည့် လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း (節電) နှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ချိန် သို့မဟုတ် ပန်းကန်ဆေးချိန်တွင် ရေကို အဆက်မပြတ် ဖွင့်မထားသည့် ရေချွေတာခြင်း (節水) တို့ ဖြစ်ပါသည်။
また、裏紙の活用や書類のデジタルデータ化によって「紙の無駄遣い」を減らし、施設内で出るゴミは自治体や施設のルールに従って「ゴミの分別（燃えるゴミ・資源ゴミ等）」を徹底します。
ထို့ပြင် တစ်ဖက်လှည့် စက္ကူအဟောင်းများကို ပြန်လည်အသုံးချခြင်းနှင့် စာရွက်စာတမ်းများကို ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ် ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် စက္ကူအလေအလွင့် သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချပြီး ဟိုတယ်အတွင်းမှ ထွက်ရှိသော အမှိုက်များကို ဒေသန္တရအစိုးရနှင့် ဟိုတယ်၏ စည်းကမ်းချက်များအတိုင်း အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်း (ゴミの分別 - မီးလောင်နိုင်သောအမှိုက်၊ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောအမှိုက် စသည်) ကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ရမည်။
さらに、連泊時のシーツ交換を減らすエコ清掃の提案や、使い捨てプラスチック製アメニティの削減、食品ロス（フードロス）の削減、リサイクルや資源保護につながる工夫を積極的に実践します。
ထို့ပြင် ရက်ဆက်တည်းခိုသည့်အခါ အိပ်ရာခင်း လဲလှယ်မှုကို လျှော့ချသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေး သန့်ရှင်းရေးစနစ် (エコ清掃) အကြံပြုခြင်း၊ တစ်ခါသုံး ပလတ်စတစ် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ လျှော့ချခြင်း၊ စားသောက်ကုန် အလေအလွင့် (食品ロス / フードロス) လျှော့ချခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း (リサイクル) နှင့် သယံဇာတ ထိန်းသိမ်းခြင်း (資源保護) တို့ကို အထောက်အကူပြုသည့် နည်းလမ်းများကို တက်ကြွစွာ လက်တွေ့ကျင့်သုံးရမည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 照明や空調のこまめな消灯・調整による「節電」と、水を無駄にしない「節水」を心がける。
မီးနှင့် လေအေးပေးစက်များကို မကြာခဏ ပိတ်ခြင်းနှင့် ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း (節電) နှင့် ရေအလေအလွင့် မဖြစ်စေဘဲ ရေချွေတာခြင်း (節水) တို့ကို ဂရုစိုက်ဆောင်ရွက်ရမည်။ - 紙の無駄遣いをなくし、ゴミの「分別」とリサイクルを徹底して環境負荷を減らす。
စက္ကူအလေအလွင့် သုံးစွဲမှုကို ပပျောက်စေပြီး အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်း (分別) နှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း (リサイクル) တို့ဖြင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှုကို လျှော့ချရမည်။ - SDGsの観点から、プラスチック削減や食品ロス削減、資源保護の取り組みを推進する。
SDGs ရှုထောင့်မှနေ၍ ပလတ်စတစ် လျှော့ချရေး၊ စားသောက်ကုန် အလေအလွင့် လျှော့ချရေးနှင့် သယံဇာတ ထိန်းသိမ်းရေး လုပ်ငန်းများကို မြှင့်တင်ဆောင်ရွက်ရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| SDGs（持続可能な開発目標） | SDGs (စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရည်မှန်းချက်များ / 持続可能な開発目標) |
| 節電・節水 | လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်းနှင့် ရေချွေတာခြင်း (節電・節水) |
| ゴミの分別とリサイクル | အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း (ゴミの分別とリサイクル) |
| 資源保護・食品ロス削減 | သယံဇာတ ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် စားသောက်ကုန် အလေအလွင့် လျှော့ချခြင်း (資源保護・食品ロス削減) |
試験でよく出るポイントと覚え方
စာမေးပွဲတွင် မကြာခဏ မေးလေ့ရှိသော အချက်များနှင့် မှတ်သားနည်း
緊急時対応では、「火災・地震発生時の避難にエレベーターは絶対に使わない（非常階段を使う）」「火事・救急車＝119番、事件・事故（警察）＝110番」「心肺停止時に電気ショックを行う救命機器＝AED」の3点が最頻出です。
အရေးပေါ် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်မှုတွင် မီးလောင်မှုနှင့် ငလျင်ဖြစ်ပွားချိန် ဘေးလွတ်ရာသို့ ထွက်ခွာရာ၌ ဓာတ်လှေကားကို လုံးဝ အသုံးမပြုရ (အရေးပေါ်လှေကားကိုသာ အသုံးပြုရမည်)၊ မီးဘေးနှင့် လူနာတင်ယာဉ် = 119၊ မှုခင်းနှင့် မတော်တဆမှု (ရဲစခန်း) = 110၊ နှလုံးရပ်တန့်ချိန်တွင် လျှပ်စစ်ရှော့ခ်ပေးသော အသက်ကယ်စက် = AED ဟူသော အချက် 3 ချက်မှာ အကြိမ်ရေ အများဆုံး မေးလေ့ရှိပါသည်။
安全確保とバリアフリーでは、「非常口や避難通路に荷物や物を置かない」「リネン類や生ゴミを火気に近づけない・タバコの吸い殻の消火確認」「盲導犬を伴うお客様は決して断らない」を確実に押さえましょう。
ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် အတားအဆီးကင်းရှင်းရေး (バリアフリー) တွင် အရေးပေါ်ထွက်ပေါက်နှင့် အရေးပေါ် ထွက်ခွာရာလမ်းကြောင်း၌ အထုပ်အပိုးနှင့် ပစ္စည်းများ မထားရ၊ အိပ်ရာခင်း အဝတ်အထည်များနှင့် မီးဖိုချောင်အမှိုက်များကို မီးအနီးတွင် မထားရ၊ ဆေးလိပ်တိုများ မီးငြိမ်းကြောင်း စစ်ဆေးရမည်၊ မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး (盲導犬) ခေါ်ဆောင်လာသော ဧည့်သည်အား လုံးဝ မငြင်းပယ်ရ ဟူသော အချက်များကို သေချာစွာ မှတ်သားထားကြပါစို့။
衛生管理では、「食中毒予防の3原則＝①菌をつけない・②菌を増やさない・③菌をやっつける」と、「カビや害虫予防のため毎日の天気・気温・湿度を確認する」がよく出題されます。
သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ် = (1) ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း (つけない)၊ (2) မပွားများစေခြင်း (増やさない)၊ (3) သေစေခြင်း (やっつける) နှင့် မှိုနှင့် ပိုးမွှားကောင်များ ကာကွယ်ရန် နေ့စဉ် ရာသီဥတု၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို စစ်ဆေးခြင်း တို့ကို မကြာခဏ မေးလေ့ရှိပါသည်။
施設管理と環境配慮では、「設備の故障や不具合は施設管理担当者に報告する」「バックヤードの整理整頓（5S活動）」「節電・節水・紙の節約・ゴミの分別（SDGs）」が正誤問題の定番です。
အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးတွင် စက်ပစ္စည်း ချို့ယွင်းပျက်စီးမှုများကို အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲရေး တာဝန်ခံထံ သတင်းပို့ခြင်း၊ နောက်ကွယ်လုပ်ငန်းခွင် စနစ်တကျထားရှိခြင်း (5S လှုပ်ရှားမှု) နှင့် လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း၊ ရေချွေတာခြင်း၊ စက္ကူချွေတာခြင်းနှင့် အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်း (SDGs) တို့သည် မှန်/မှား မေးခွန်းများတွင် အမြဲမေးလေ့ရှိပါသည်။
မှတ်ထားရမည့် အချက်များ
- 火災・地震時はエレベーター使用禁止（非常階段で避難）。火事・救急は119番、警察は110番。
မီးလောင်မှုနှင့် ငလျင်ဖြစ်ပွားချိန်တွင် ဓာတ်လှေကား အသုံးပြုခွင့် တားမြစ်ထားသည် (အရေးပေါ်လှေကားဖြင့် ထွက်ခွာရမည်)။ မီးဘေးနှင့် အရေးပေါ်လူနာတင်ယာဉ်မှာ 119 ဖြစ်ပြီး ရဲစခန်းမှာ 110 ဖြစ်သည်။ - 非常口や通路に物を置かない。盲導犬を伴うお客様は決して断らない。
အရေးပေါ်ထွက်ပေါက်နှင့် လမ်းကြောင်းများတွင် ပစ္စည်းမထားရ။ မျက်မမြင်လမ်းပြခွေး (盲導犬) ခေါ်ဆောင်လာသော ဧည့်သည်အား လုံးဝ မငြင်းပယ်ရ။ - 食中毒予防の3原則は「つけない・増やさない・やっつける」。毎日の天気・気温・湿度を確認する。
အစားအသောက် အဆိပ်သင့်ခြင်း ကာကွယ်ရေး အခြေခံမူ 3 ရပ်မှာ つけない・増やさない・やっつける ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ် ရာသီဥတု၊ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို စစ်ဆေးရမည်။ - 設備の不具合は施設管理担当者へ報告し、手すりやスロープ等のお客様要望も記録する。
စက်ပစ္စည်း ချို့ယွင်းမှုများကို အဆောက်အအုံ စီမံခန့်ခွဲရေး တာဝန်ခံထံ သတင်းပို့ပြီး လက်ရန်းနှင့် ဆင်ခြေလျှောလမ်း စသည့် ဧည့်သည်တောင်းဆိုချက်များကိုလည်း မှတ်တမ်းတင်ရမည်။ - 節電・節水・紙の節約・ゴミの分別・リサイクルで環境保全（SDGs）に取り組む。
လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း၊ ရေချွေတာခြင်း၊ စက္ကူချွေတာခြင်း၊ အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းတို့ဖြင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး (SDGs) ကို ဆောင်ရွက်ရမည်။
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| 非常階段での避難誘導 | အရေးပေါ်လှေကားမှတစ်ဆင့် ဘေးလွတ်ရာသို့ လမ်းညွှန်ပို့ဆောင်ခြင်း (非常階段での避難誘導) |
| 119番・110番・AED | 119၊ 110 နှင့် အလိုအလျောက် ပြင်ပနှလုံးခုန်နှိုးစက် (AED) |
| つけない・増やさない・やっつける | ရောဂါပိုး မကပ်ငြိစေခြင်း၊ မပွားများစေခြင်း၊ သေစေခြင်း (つけない・増やさない・やっつける) |
| 節電・節水・ゴミの分別 | လျှပ်စစ်မီးချွေတာခြင်း၊ ရေချွေတာခြင်းနှင့် အမှိုက်ခွဲခြားစွန့်ပစ်ခြင်း (節電・節水・ゴミの分別) |
ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အခြေခံဗဟုသုတ
ဤအခန်းကို app တွင် လေ့ကျင့်ပါတရားဝင် ကိုးကားချက်များ
- 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会 特定技能1号評価試験（宿泊分野）学習用テキスト — https://www.zenryoren.jp/execution/
- 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会 用語集（宿泊分野）学習用テキスト 日本語・英語併記版 — https://www.zenryoren.jp/execution/