VIENID Vào luyện thi

Trang chủ › Giáo trình › Kỳ thi quốc gia 介護福祉士 (Chuyên viên chăm sóc)

Chăm sóc y tế (Hút đờm và Dinh dưỡng qua ống thông)

Kỳ thi quốc gia 介護福祉士 (Chuyên viên chăm sóc) · 介護福祉士国家試験(筆記) · Bài học do Tokutei Pass tự biên soạn dựa trên giáo trình chính thức; không sao chép nguyên văn.

Chế độ pháp lý về chăm sóc y tế, 5 hành vi đặc định được phép và ranh giới với hành vi y khoa

Hút đờm và Dinh dưỡng qua ống thông vốn là Hành vi y khoa do bác sĩ hoặc điều dưỡng thực hiện; nhưng từ tháng 4 năm 2012 (năm Heisei 24), theo Luật nhân viên phúc lợi xã hội và chăm sóc phúc lợi sửa đổi, người có chứng chỉ Kaigo Fukushi-shi... hoàn thành khóa đào tạo và thực hành tại chỗ được phép thực hiện dưới những điều kiện nhất định.

Các Hành vi đặc định (5 hành vi) mà nhân viên chăm sóc được phép thực hiện chỉ giới hạn gồm: (1) Hút đờm trong khoang miệng, (2) Hút đờm trong khoang mũi, (3) Hút đờm bên trong ống mở khí quản (cannula), (4) Dinh dưỡng qua ống thông mở thông dạ dày hoặc mở thông ruột, và (5) Dinh dưỡng qua ống thông mũi - dạ dày.

Để thực hiện các hành vi này, điều kiện bắt buộc là phải làm việc tại Cơ sở đăng ký hút đờm... (do Thống đốc tỉnh cấp phép đăng ký), thực hiện dựa trên Văn bản chỉ định của bác sĩ (Giấy chỉ định hút đờm...) và phối hợp chặt chẽ với nhân viên điều dưỡng.

Ngược lại, việc thay mới hoặc đặt lại ống thông mũi - dạ dày hay ống mở khí quản sau khi tuột, tiêm insulin, móc phân bằng tay (tháo phân), xử lý vết loét tỳ đè... là hành vi y khoa nên nhân viên chăm sóc tuyệt đối không được tự thực hiện.

Lưu ý rằng việc đo thân nhiệt, đo huyết áp bằng máy tự động, kẹp máy đo SpO2 đầu ngón tay, dán băng cá nhân cho vết đứt nhẹ, cắt móng không có bất thường, hỗ trợ uống thuốc đã đóng gói sẵn 1 liều, dán cao dán, nhỏ mắt, đặt thuốc đạn hậu môn... về nguyên tắc được coi là Hành vi không phải hành vi y khoa.

Điểm cần nhớ


  • 5 hành vi đặc định mà Kaigo Fukushi-shi được làm gồm 3 loại hút đờm (miệng, mũi, trong ống cannula khí quản) và 2 loại ăn qua ống (mở thông dạ dày/ruột, ống mũi - dạ dày)

  • Bắt buộc thực hiện tại Cơ sở đăng ký hút đờm... (do Thống đốc tỉnh đăng ký), có Giấy chỉ định của bác sĩ và phối hợp với điều dưỡng

  • Thay ống cannula, tiêm insulin, móc phân, xử lý vết loét tỳ đè là hành vi y khoa nên nhân viên chăm sóc không được thực hiện
Từ vựngNghĩa
Hành vi đặc định (5 hành vi)
Cơ sở đăng ký thực hiện hút đờm...
Giấy chỉ định của bác sĩ
Hành vi không phải là hành vi y khoa

Phòng ngừa nhiễm khuẩn (khử trùng và tiệt trùng), đo dấu hiệu sinh tồn và Hồi sức cấp cứu cơ bản (BLS)

Trong phòng ngừa nhiễm khuẩn khi chăm sóc y tế, cần triệt để áp dụng Biện pháp phòng ngừa chuẩn (Standard Precautions: coi máu, dịch cơ thể, chất tiết, chất bài tiết, niêm mạc của mọi người đều có khả năng lây nhiễm), rửa tay/sát khuẩn tay trước và sau chăm sóc, đồng thời mang đồ bảo hộ (găng tay, tạp dề...).

Tiệt trùng là tiêu diệt và loại bỏ hoàn toàn mọi vi sinh vật (kể cả nha bào); còn Khử trùng là làm giảm vi sinh vật gây bệnh xuống mức không còn gây hại. Khi sử dụng đồ tiệt trùng phải kiểm tra hạn sử dụng và xem bao bì có bị rách hay ướt nước không.

Dấu hiệu sinh tồn (Vital signs) gồm Thân nhiệt, Mạch, Hô hấp, Huyết áp (cùng Ý thức và Độ bão hòa oxy máu động mạch qua da SpO2); nhịp thở bình thường ở người lớn là 12~20 lần/phút, và chỉ số SpO2 bình thường là 96~99% (dưới 90% là mốc suy hô hấp).

Lưu ý rằng máy đo SpO2 kẹp đầu ngón tay (Pulse oximeter) sẽ không đo chính xác được nếu người dùng bị suy tuần hoàn ngoại vi (lạnh đầu ngón tay), sơn móng tay, cử động mạnh hoặc có ánh sáng mạnh chiếu trực tiếp.

Nếu phát hiện người dùng bất tỉnh hoặc ngừng tim phổi (không thở bình thường hoặc chỉ còn thở ngáp cá), lập tức gọi người hỗ trợ, gọi cấp cứu 119 và lấy máy AED, đồng thời thực hiện Hồi sức cấp cứu cơ bản (BLS) ép tim liên tục ở chính giữa ngực (nửa dưới xương ức) sâu khoảng 5cm với nhịp độ 100~120 lần/phút và gắn AED.

Điểm cần nhớ


  • Tiệt trùng là tiêu diệt hoàn toàn mọi vi sinh vật; Khử trùng là làm giảm vi sinh vật gây bệnh đến mức vô hại

  • Nhịp thở người lớn là 12~20 lần/phút; máy đo SpO2 dễ sai số khi đầu ngón tay bị lạnh hoặc có sơn móng tay

  • Ép tim ngoài lồng ngực trong cấp cứu cơ bản (BLS): ấn nửa dưới xương ức sâu khoảng 5cm với nhịp độ 100~120 lần/phút
Từ vựngNghĩa
Tiệt trùng và Khử trùng
Biện pháp phòng ngừa chuẩn (Standard Precautions)
Máy đo nồng độ oxy máu (Pulse oximeter - SpO2)
Hồi sức cấp cứu cơ bản (BLS, ép tim ngoài lồng ngực, AED)

Giải phẫu sinh lý hệ hô hấp, cơ chế tích tụ đờm và cấu tạo ống mở khí quản (Cannula)

Đường dẫn khí (khí đạo) đi từ Khoang mũi/Khoang miệng -> Hầu (đường chung của không khí và thức ăn) -> Thanh quản (điểm cuối của đường hô hấp trên, nơi có nắp thanh môn và dây thanh âm) -> Khí quản -> Phế quản phải và trái (đường hô hấp dưới), và trao đổi khí oxy - CO2 tại phế nang.

Phế quản gốc phải có đặc điểm giải phẫu là To hơn, Ngắn hơn và Dốc đứng hơn (gần với phương thẳng đứng) so với phế quản gốc trái, nên dị vật bị sặc hoặc ống thông hút đờm rất dễ đi vào Phế quản phải (phổi phải); phổi phải có 3 thùy, phổi trái có 2 thùy.

Niêm mạc đường hô hấp có tế bào biểu mô lông chuyển và dịch nhầy giúp giữ lại bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập, đẩy chúng lên phía hầu nhờ Vận động lông chuyển và tống ra ngoài cơ thể nhờ Phản xạ ho — đó chính là Đờm.

Người dùng được mở khí quản do suy hô hấp hoặc rối loạn nuốt sẽ được đặt Ống mở khí quản (Tracheal cannula). Có loại ống cannula có bóng chèn (cuff - quả bóng áp sát thành khí quản để ngăn nước bọt chảy xuống gây sặc) và ống phụ (side tube) để hút dịch tiết đọng phía trên bóng chèn.

Nhân viên chăm sóc chỉ được phép hút đờm Trong phạm vi bên trong lòng ống cannula khí quản, chú ý không đưa vượt quá đầu mũi ống làm tổn thương niêm mạc khí quản. Việc hút dịch phía trên bóng chèn qua ống phụ và điều chỉnh áp lực bóng chèn do bác sĩ hoặc điều dưỡng thực hiện.

Điểm cần nhớ


  • Đường hô hấp nối tiếp theo thứ tự: Khoang mũi/miệng -> Hầu -> Thanh quản -> Khí quản -> Phế quản -> Phế nang

  • Phế quản phải to hơn, ngắn hơn và thẳng đứng hơn bên trái nên dị vật dễ rơi vào; phổi phải có 3 thùy, phổi trái có 2 thùy

  • Khi vận động lông chuyển của niêm mạc khí đạo và phản xạ ho suy giảm, đờm sẽ ứ đọng và cần phải hút đờm
Từ vựngNghĩa
Đường hô hấp trên (mũi, hầu, thanh quản) và Đường hô hấp dưới (khí quản, phế quản)
Vận động lông chuyển và Phản xạ ho
Ống mở khí quản (Cannula, bóng chèn cuff, ống phụ side tube)
Tím tái (Cyanosis - môi và móng chuyển màu tím xanh)

Chuẩn bị, quy trình thực hiện hút đờm và nguyên tắc về áp lực, thời gian, độ sâu

Trước khi hút đờm, nhân viên kiểm tra giấy chỉ định của bác sĩ, giải thích và nhận sự đồng ý của người dùng, quan sát tình trạng hô hấp (tiếng thở, tiếng lọc xọc đờm, SpO2, sắc mặt, dấu hiệu tím tái) và chỉnh tư thế thoải mái (nằm ngửa hoặc nâng nhẹ nửa người trên).

Khi chuẩn bị máy hút, gập ống hút lại và bật công tắc để kiểm tra xem Áp lực hút (áp lực âm) đã được chỉnh đúng quy định chưa (hút mũi/miệng ở người lớn khoảng từ 20kPa / ~150mmHg trở xuống, tối đa không quá 26kPa).

Nguyên tắc tuyệt đối về độ sâu đưa ống: khi hút trong khoang miệng chỉ đưa Đến trước vùng hầu (không đưa sâu quá phía sau lưỡi gà để tránh gây phản xạ nôn và tổn thương niêm mạc); khi hút trong ống cannula khí quản chỉ đưa Trong lòng ống cannula (không vượt quá đầu ống).

Để phòng ngừa thiếu oxy máu và tổn thương niêm mạc, thời gian 1 lần hút phải Trong vòng 15 giây (hút trong ống cannula khí quản từ 10~15 giây trở xuống), vừa xoay nhẹ ống thông bằng đầu ngón tay vừa rút ra.

Khi hút ở nhiều vị trí, phải thực hiện theo thứ tự từ nơi đòi hỏi độ vô khuẩn/sạch cao nhất và dễ nhiễm trùng nhất trước: (1) Bên trong ống cannula khí quản -> (2) Khoang mũi -> (3) Khoang miệng. Tuyệt đối nghiêm cấm dùng lại ống đã hút hoặc đưa ống hút miệng/mũi vào trong ống cannula khí quản.

Chuẩn bị, quy trình thực hiện hút đờm và nguyên tắc về áp lực, thời gian, độ sâu

Điểm cần nhớ


  • Hút đờm khoang miệng chỉ đưa đến trước vùng hầu; hút trong ống cannula khí quản không được vượt quá đầu mũi ống cannula

  • Thời gian 1 lần hút là trong vòng 15 giây để tránh thiếu oxy, và kiểm tra áp lực hút (áp lực âm) khoảng 20kPa trở xuống

  • Thứ tự hút đờm theo độ sạch giảm dần: Bên trong ống cannula khí quản -> Khoang mũi -> Khoang miệng
Từ vựngNghĩa
Đến trước vùng hầu (độ sâu hút đờm khoang miệng)
Áp lực hút (kiểm tra áp lực âm)
Thời gian hút đờm (trong vòng 15 giây/lần)
Thao tác vô khuẩn (khi hút trong ống cannula khí quản)

Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hóa và các loại dinh dưỡng qua ống thông (mở thông dạ dày, ruột, ống mũi)

Ống tiêu hóa dẫn thức ăn đi từ Khoang miệng -> Hầu -> Thực quản -> Dạ dày (từ cửa vào là Tâm vị qua đáy vị, thân vị đến cửa ra là Môn vị) -> Ruột non (tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng: tiêu hóa và hấp thu phần lớn chất dinh dưỡng) -> Ruột già (hấp thu nước) -> Hậu môn.

Tâm vị (cơ thắt thực quản dưới) ở cửa vào dạ dày giúp ngăn thức ăn trong dạ dày trào ngược lên thực quản, còn Môn vị ở cửa ra điều tiết lượng thức ăn đẩy xuống tá tràng.

Khi không thể ăn đủ bằng đường miệng nhưng chức năng ống tiêu hóa vẫn còn, phương pháp Dinh dưỡng qua ống thông gồm: Dinh dưỡng qua ống thông mũi - dạ dày (luồn ống từ mũi xuống dạ dày), Mở thông dạ dày (PEG - tạo lỗ thông trực tiếp từ thành bụng vào dạ dày) và Mở thông ruột (vào hỗng tràng...).

Ống thông mở thông dạ dày (PEG catheter) chia theo hình dạng bên ngoài thành bụng gồm Loại nút bấm (Button - gọn sát mặt da, khó bị tự rút, có van chống trào ngược) và Loại ống dài (Tube - dễ nối ống); chia theo bộ phận cố định bên trong dạ dày gồm Loại bóng nước (Balloon - bơm nước cất vô khuẩn, thay mỗi 1~2 tháng) và Loại cản (Bumper - thay mỗi 4~6 tháng).

Lưu ý rằng dù đã mở thông dạ dày (PEG), người dùng vẫn có thể kết hợp ăn bằng miệng (theo khả năng nuốt) để tận hưởng niềm vui ăn uống, và sau khi tháo dây nối thì vẫn có thể ngâm mình Tắm bồn bình thường mà không cần băng kín lỗ thông bằng gạc.

Điểm cần nhớ


  • Cửa vào dạ dày là Tâm vị (chống trào ngược), cửa ra là Môn vị; các chất dinh dưỡng chủ yếu được hấp thu tại Ruột non

  • Ống thông dạ dày có 4 tổ hợp từ hình dạng bên ngoài (loại nút bấm / loại ống dài) và cố định bên trong (loại bóng / loại cản)

  • Người mở thông dạ dày vẫn có thể ăn qua miệng tùy tình trạng nuốt và vẫn tắm bồn bình thường mà không cần dán kín lỗ thông
Từ vựngNghĩa
Tâm vị và Môn vị
Mở thông dạ dày (PEG), Mở thông ruột và Ống thông mũi - dạ dày
Ống thông loại nút bấm (Button) và loại ống (Tube)
Loại bóng nước (Balloon) và loại cản (Bumper)

Chuẩn bị, tư thế, quy trình truyền dinh dưỡng qua ống thông và chăm sóc răng miệng, vùng da

Trước khi truyền dinh dưỡng qua ống, kiểm tra giấy chỉ định của bác sĩ (loại dịch dinh dưỡng, lượng, nhiệt độ, tốc độ nhỏ giọt, thời gian) cùng họ tên và thể trạng người dùng (sốt, đau bụng, tiêu chảy, táo bón, chướng bụng); việc đi vệ sinh và hút đờm phải hoàn tất trước khi truyền.

Để ngăn ngừa viêm phổi hít sặc do trào ngược dạ dày - thực quản, tư thế khi truyền là nâng đầu giường lên Từ 30~45 độ trở lên (tư thế Fowler / nửa nằm nửa ngồi hoặc ngồi), và sau khi truyền xong vẫn giữ nguyên tư thế đó khoảng 30 phút đến 1 giờ.

Dịch dinh dưỡng nếu quá lạnh dễ gây tiêu chảy nên cần ngâm ấm ở mức Nhiệt độ cơ thể (khoảng 37~38 độ C) (riêng dinh dưỡng dạng bán cố định hoặc một số chế phẩm để ở nhiệt độ phòng), sau đó cho dịch chảy đầy bình chứa và dây truyền để đuổi hết không khí ra ngoài rồi khóa kẹp (klemme).

Quan sát vùng da quanh lỗ thông dạ dày/ruột xem có đỏ, sưng, rỉ dịch, mô hạt bất thường hay tuột/hỏng ống không, kiểm tra chốt chặn cách mặt da khoảng 1~1.5cm và ống xoay nhẹ nhàng được rồi mới mở kẹp chỉnh tốc độ nhỏ giọt theo đúng chỉ định.

Sau khi truyền xong, bơm Nước ấm (nước đun sôi để nguội ấm) tráng ống để tránh tắc ống và vi khuẩn sinh sôi. Ngoài ra, người ăn qua ống ít nhai nên giảm tiết nước bọt làm vi khuẩn khoang miệng tăng nhanh, do đó Chăm sóc răng miệng hằng ngày là cực kỳ quan trọng để phòng viêm phổi hít sặc.

Chuẩn bị, tư thế, quy trình truyền dinh dưỡng qua ống thông và chăm sóc răng miệng, vùng da

Điểm cần nhớ


  • Để chống trào ngược và sặc, giữ tư thế nửa nằm nửa ngồi (Fowler) nâng đầu giường 30~45 độ trở lên trong khi truyền và 30~60 phút sau truyền

  • Làm ấm dịch dinh dưỡng lỏng ở mức nhiệt độ cơ thể (37~38 độ C) để tránh tiêu chảy, và tráng ống bằng nước ấm sau khi truyền xong

  • Dù không ăn bằng miệng nhưng giảm nước bọt làm tăng vi khuẩn trong miệng, nên phải vệ sinh răng miệng hằng ngày để phòng viêm phổi hít
Từ vựngNghĩa
Tư thế Fowler (nửa nằm nửa ngồi: nâng đầu 30~45 độ trở lên)
Bình chứa dinh dưỡng (Irrigator) và Khóa kẹp chỉnh giọt (Klemme)
Dinh dưỡng dạng bán cố định (Semi-solid)
Tráng sạch ống bằng nước ấm

Biến chứng, sự cố suýt xảy ra (Hiyari-hatto) và xử trí khẩn cấp trong hút đờm và ăn qua ống

Các bất thường và biến chứng trong khi hút đờm gồm: Tình trạng thiếu oxy (giảm SpO2, tím tái) do thời gian hút quá lâu, Chảy máu (đờm lẫn máu) do tổn thương niêm mạc, Phản xạ nôn do kích thích sâu vùng hầu và Phản xạ dây thần kinh phế vị (nhịp tim chậm, tụt huyết áp).

Nếu ống cannula khí quản bị tuột ra ngoài hoặc xuất hiện chảy máu nhiều, suy hô hấp nặng trong khi hút, nhân viên chăm sóc tuyệt đối không tự ý đặt lại ống cannula mà phải liên lạc ngay với điều dưỡng hoặc bác sĩ để nhận chỉ thị.

Các sự cố và biến chứng chính trong dinh dưỡng qua ống thông gồm: Tiêu chảy do tốc độ truyền quá nhanh hoặc dịch quá lạnh, và Hội chứng Dumping (dịch dinh dưỡng đổ nhanh xuống ruột gây vã mồ hôi lạnh, chóng mặt, đánh trống ngực, hạ đường huyết — đặc biệt chú ý ở người mở thông ruột).

Trong dinh dưỡng qua ống thông mũi - dạ dày, do ho hoặc cử động có nguy cơ đầu ống bị lệch khỏi dạ dày lên thực quản hoặc khí quản, nên trước khi truyền phải có sự xác nhận ống nằm đúng trong dạ dày của điều dưỡng và kiểm tra xem ống có bị cuộn tròn trong khoang miệng không.

Đang truyền dinh dưỡng mà người dùng xuất hiện Buồn nôn, Nôn ói, Ho sặc dữ dội, Sắc mặt kém hoặc Khó thở, để phòng sặc và ngạt thở phải Lập tức khóa kẹp dừng truyền ngay, nghiêng mặt người dùng sang một bên, hút sạch khoang miệng/quan sát và báo cáo ngay cho bác sĩ, điều dưỡng.

Điểm cần nhớ


  • Tốc độ truyền dinh dưỡng quá nhanh dễ gây Tiêu chảy hoặc Hội chứng Dumping (vã mồ hôi lạnh, chóng mặt, đánh trống ngực)

  • Nếu thấy buồn nôn, nôn ói hoặc ho sặc khi đang truyền, phải Lập tức khóa kẹp dừng truyền ngay và báo cho nhân viên y tế

  • Khi ống cannula khí quản hoặc ống thông dạ dày bị tuột, nhân viên chăm sóc không tự đặt lại mà phải báo ngay cho bác sĩ/điều dưỡng
Từ vựngNghĩa
Hội chứng Dumping (Dumping syndrome)
Phản xạ dây thần kinh phế vị (Vagal reflex)
Dừng truyền ngay lập tức (khi nôn ói, ho sặc)
Tuột ống cannula / ống thông ngoài ý muốn

Tài liệu tham khảo chính thức