Bahasa Jepang di Tempat Kerja Pertanian
農作業の現場で使う日本語
Pertanian · 農業 · Disusun oleh Tokutei Pass berdasarkan materi resmi; tidak disalin kata per kata.
職場のあいさつと指示の確認・報告
Salam di Tempat Kerja, Konfirmasi Instruksi, dan Pelaporan
朝に職場へ着いたときは「おはようございます」、仕事が終わって帰るときは「お疲れ様でした」とあいさつします。物をもらったり手伝ってもらったりしたときは「ありがとうございます」と伝えます。
Saat tiba di tempat kerja pada pagi hari ucapkan "Ohayou gozaimasu", dan saat selesai bekerja ucapkan "Otsukaresama deshita". Ucapkan "Arigatou gozaimasu" ketika menerima sesuatu atau dibantu.
責任者から作業の指示を受けたときは、「はい、わかりました」と返事をします。指示の内容がよく聞き取れなかったときや意味がわからないときは、勝手に判断せず「すみません、もう一度お願いします」と聞き返します。
Saat menerima instruksi kerja dari penanggung jawab, jawablah "Hai, wakarimashita". Jika instruksi kurang jelas atau belum dipahami, jangan memutuskan sendiri melainkan tanyakan kembali dengan "Sumimasen, mou ichido onegaishimasu".
作業が終わったときや、作物の病気・家畜の体調不良・道具の破損を見つけたときは、そのまま放置せずすぐに責任者へ報告します。
Segera lapor kepada penanggung jawab ketika pekerjaan selesai atau saat menemukan penyakit tanaman, ternak yang kurang sehat, maupun alat yang rusak.
Poin penting
- 朝は「おはようございます」、作業終了時は「お疲れ様でした」とあいさつする。
Ucapkan "Ohayou gozaimasu" di pagi hari dan "Otsukaresama deshita" saat selesai bekerja. - 指示がわからないときは勝手に作業せず、必ず責任者に聞き返して確認する。
Jika instruksi belum jelas, jangan bertindak sendiri; pastikan bertanya kembali kepada penanggung jawab. - 異常や故障を見つけたときは、ただちに責任者へ報告する。
Segera laporkan setiap kejanggalan atau kerusakan alat kepada penanggung jawab.
| Kosakata | Arti |
|---|---|
| 指示 | instruksi |
| 報告 | laporan |
| 責任者 | penanggung jawab |
| 確認 | konfirmasi / pemeriksaan |
時刻・日付・期間と温度・湿度の表現
Ungkapan Waktu, Tanggal, Durasi, Suhu, dan Kelembapan
作業時間の指示では、「午前8時から午後5時まで」「12時から1時間休憩」「30分後に集合」のように時刻と時間(長さ)を区別して聞き取ります。
Dalam instruksi jam kerja, bedakan antara waktu spesifik dan durasi, misalnya "dari pukul 8 pagi sampai pukul 5 sore", "istirahat 1 jam mulai pukul 12", atau "berkumpul 30 menit lagi".
日付や予定では、「今日・明日・明後日」「昨日・一昨日」「今週・来週」のほか、「ついたち(1日)・ふつか(2日)・みっか(3日)・とおか(10日)・はつか(20日)」などの特別な読み方に注意します。
Untuk tanggal dan jadwal, perhatikan kosakata seperti hari ini, besok, lusa, kemarin, minggu ini, dan minggu depan, serta cara baca tanggal khusus seperti tsuitachi (tanggal 1), futsuka (tanggal 2), mikka (tanggal 3), tooka (tanggal 10), dan hatsuka (tanggal 20).
ハウスや畜舎の管理では、温度計の「25度(25℃)」や「マイナス5度(-5℃)」、湿度計の「70パーセント(70%)」などの数値を正確に読み取り、換気や保温の指示に従います。
Dalam pengelolaan rumah kaca dan kandang, baca angka pada termometer seperti "25 derajat (25℃)" atau "minus 5 derajat (-5℃)" serta higrometer seperti "70 persen (70%)" secara tepat sesuai instruksi ventilasi atau pemanasan.
Poin penting
- 「午前・午後」「今日・明日・明後日」などの時刻と日程を正確に把握する。
Pahami ungkapan waktu (pagi/sore) dan jadwal (hari ini, besok, lusa) secara tepat. - 1日(ついたち)、2日(ふつか)、10日(とおか)、20日(はつか)などの日付の読み方を覚える。
Hafalkan cara baca tanggal khusus seperti tanggal 1 (tsuitachi), 2 (futsuka), 10 (tooka), dan 20 (hatsuka). - 温度(〜度)や湿度(〜パーセント)の数値を正確に読み取る。
Baca angka suhu (derajat) dan kelembapan (persen) dengan akurat.
| Kosakata | Arti |
|---|---|
| 午前・午後 | pagi (AM) / siang-sore (PM) |
| 明後日 | lusa |
| 温度計 | termometer |
| 湿度 | kelembapan |
農業で使う数の単位(助数詞)
Kata Bantu Bilangan (Satuan Hitung) dalam Pertanian
農産物の形によって数え方が変わります。リンゴ・トマト・ジャガイモ・卵などの丸いものは「個(または玉)」、ダイコン・ニンジン・キュウリ・果樹の木や支柱などの細長いものは「本」で数えます。
Satuan hitung hasil pertanian berbeda menurut bentuknya. Benda bulat seperti apel, tomat, kentang, dan telur dihitung dengan "ko" (atau "tama"), sedangkan benda panjang seperti lobak, wortel, mentimun, pohon buah, dan ajir dihitung dengan "hon / pon / bon".
葉や育苗箱・田畑の区画などの平らなものは「枚」、キャベツやレタスなどの結球野菜は「玉(個)」、ホウレンソウなどの束ねた葉物野菜は「束(把)」を使います。
Benda pipih seperti daun, kotak semai, dan petak sawah dihitung dengan "mai"; sayuran krop seperti kubis dan selada menggunakan "tama (ko)"; sayuran daun ikat seperti bayam menggunakan "taba (wa)".
家畜では、牛・豚・馬などの大きな動物は「頭」、鶏やひよこなどの鳥類は「羽」で数えます。また、トラクターや一輪車などの機械・車両は「台」、肥料や飼料の袋は「袋」、出荷箱は「箱(ケース)」です。
Pada peternakan, hewan besar seperti sapi, babi, dan kuda dihitung dengan "tou", sedangkan unggas seperti ayam dan anak ayam dihitung dengan "wa". Mesin atau kendaraan seperti traktor dan gerobak dorong menggunakan "dai", karung pupuk/pakan menggunakan "fukuro", dan kotak pengiriman menggunakan "hako".

Poin penting
- 丸い果実や卵は「個」、細長い野菜や支柱は「本」、葉や育苗箱は「枚」で数える。
Buah bulat dan telur dihitung dengan "ko", sayuran panjang dan ajir dengan "hon", serta daun atau kotak semai dengan "mai". - 牛・豚は「頭」、鶏は「羽」で数える。
Sapi dan babi dihitung dengan "tou", sedangkan ayam dengan "wa". - 機械・車両は「台」、肥料袋は「袋」、出荷用段ボールは「箱」で数える。
Mesin dan kendaraan dihitung dengan "dai", karung pupuk dengan "fukuro", dan kardus pengiriman dengan "hako".
| Kosakata | Arti |
|---|---|
| 個・本・枚 | satuan benda bulat (ko), panjang (hon), pipih (mai) |
| 頭・羽 | satuan ternak besar (tou) dan unggas (wa) |
| 台 | satuan mesin dan kendaraan (dai) |
| 袋・箱 | satuan karung/kantong (fukuro) dan kotak (hako) |
農具・資材の名称と位置・方向の指示
Nama Alat & Bahan Pertanian serta Instruksi Posisi dan Arah
よく使う手農具には、土を耕して畝を作る「くわ(鍬)」、土や堆肥をすくう「スコップ(シャベル)」、草や稲を刈る「鎌」、枝を切る「剪定ばさみ」、水をまく「じょうろ」があります。
Alat pertanian tangan yang sering digunakan meliputi cangkul (kuwa) untuk mengolah tanah dan membuat bedengan, sekop (sukoppu) untuk menyendok tanah atau kompos, sabit (kama) untuk memotong rumput, gunting pangkas (senteibasami), dan gembor penyiram (jouro).
運搬や収穫には、1つの車輪で荷物を運ぶ「一輪車(ネコ車)」、プラスチック製の「収穫コンテナ」、フォークリフトで荷役するための荷台「パレット」を使います。
Untuk pengangkutan dan panen digunakan gerobak dorong satu roda (ichirinsha), keranjang panen plastik (kontena), serta palet (paretto) untuk alas angkut forklift.
片付けや配置の指示では、「棚の上・下・真ん中」「倉庫の奥・手前(入口側)」「通路の右側・左側・横(隣)」などの位置を正確に理解します。
Saat mengikuti instruksi penyimpanan atau penataan, pahami kata posisi seperti atas, bawah, dan tengah rak; bagian dalam/belakang (oku) dan bagian depan/dekat pintu (temae) gudang; serta sisi kanan, kiri, atau samping lorong.

Poin penting
- 「くわ・スコップ・鎌・剪定ばさみ・じょうろ・一輪車・コンテナ」の名称と用途を覚える。
Hafalkan nama dan kegunaan cangkul, sekop, sabit, gunting pangkas, gembor, gerobak dorong, dan keranjang kontainer. - 「奥(入口から遠い方)」と「手前(自分や入口に近い方)」の違いに注意する。
Perhatikan perbedaan antara "oku" (bagian dalam/jauh dari pintu) dan "temae" (bagian depan/dekat dari kita). - 使った農具は泥を洗い落とし、指示された元の場所へ戻す。
Bersihkan lumpur pada alat pertanian setelah dipakai dan kembalikan ke tempat semula sesuai instruksi.
| Kosakata | Arti |
|---|---|
| くわ(鍬)・鎌 | cangkul (kuwa) / sabit (kama) |
| 剪定ばさみ | gunting pangkas |
| 一輪車 | gerobak dorong satu roda |
| 奥・手前 | bagian dalam (belakang) / bagian depan (dekat) |
安全標識と選別・作業指示の読み取り
Membaca Rambu Keselamatan serta Instruksi Sortasi dan Kerja
農場や倉庫には、事故や病気を防ぐための注意表示があります。「立入禁止(中に入るな)」「火気厳禁(火を使うな)」「触るな」「足元注意」などの意味を覚えて守ります。
Di lahan pertanian dan gudang terdapat rambu peringatan untuk mencegah kecelakaan dan penyakit. Pahami dan patuhi arti rambu seperti "Dilarang Masuk (Tachiiri kinshi)", "Dilarang Menyalakan Api (Kaki genkin)", "Jangan Disentuh (Sawaru na)", dan "Hati-hati Langkah Anda (Ashimoto chuui)".
出荷作業では、「重さ150g以上で傷がないものをA品にする」「1箱に10個ずつ入れる」といった選別基準の指示を正確に読み取り、規格外のものを分けます。
Dalam pekerjaan pengiriman, pahami instruksi standar sortasi secara tepat seperti "buah berbobot 150g ke atas dan tanpa cacat dimasukkan ke kualitas A" atau "masukkan masing-masing 10 buah per kotak", lalu pisahkan hasil yang tidak memenuhi standar.
また、「1頭あたり2kgの餌を午前と午後の2回に分けて与える」「3番のハウスの側窓を開ける」など、番号・数量・回数の指示を間違えないようにします。
Selain itu, jangan sampai salah memahami instruksi nomor, jumlah, dan frekuensi seperti "berikan pakan 2kg per ekor dibagi 2 kali pagi dan sore" atau "buka jendela samping rumah kaca nomor 3".
Poin penting
- 「立入禁止」「火気厳禁」「足元注意」などの安全標識の意味を理解して守る。
Pahami dan patuhi rambu keselamatan seperti "Dilarang Masuk", "Dilarang Menyalakan Api", dan "Hati-hati Langkah Anda". - 選別基準(重さ・大きさ・色・傷の有無)の指示を正確に読み取る。
Ikuti instruksi kriteria sortasi (berat, ukuran, warna, ada tidaknya cacat) dengan akurat. - 場所の番号や1回あたりの分量・回数を間違えないように確認する。
Pastikan nomor lokasi, takaran setiap pemberian, dan frekuensi tidak tertukar.
| Kosakata | Arti |
|---|---|
| 立入禁止 | dilarang masuk |
| 火気厳禁 | dilarang menyalakan api |
| 選別 | sortasi / pemilahan |
| 規格外 | di luar standar (afkir) |
Bahasa Jepang di Lahan Pertanian
Latihan soal bab ini di aplikasiReferensi resmi
- 全国農業会議所 農業技能測定試験 日本語テキスト(耕種・畜産共通) — https://asat-nca.jp/textbook