Manajemen Reproduksi, Kelahiran, Pakan, dan Pemberian Pakan Ternak

家畜かちくの繁殖はんしょく・分娩管理ぶんべんかんりと飼料しりょう・給餌きゅうじ

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発情周期はつじょうしゅうきと発情発見はつじょうはっけん・人工授精じんこうじゅせい

Siklus Birahi, Deteksi Birahi, dan Inseminasi Buatan

成熟せいじゅくした雌めすの牛うしや豚ぶたは、妊娠にんしんしていないと約やく21日にち（約やく3週間しゅうかん）ごとに発情はつじょうを繰くり返かえします。これを「発情周期はつじょうしゅうき」といい、朝夕あさゆうの丁寧ていねいな観察かんさつで発情はつじょうを見逃みのがさないことが繁殖成績はんしょくせいせきを高たかめる鍵かぎです。

Sapi betina dan induk babi dewasa yang tidak bunting akan mengalami birahi berulang setiap sekitar 21 hari (sekitar 3 minggu) yang disebut "siklus birahi". Pengamatan teliti pada pagi dan sore hari agar tidak melewatkan tanda birahi merupakan kunci keberhasilan reproduksi.

牛うしの発情兆候はつじょうちょうこうには、他ほかの牛うしが乗のりかかるのをじっと受うけ入いれる「乗駕許容じょうがきょよう（スタンディング発情はつじょう）」のほか、外陰部がいいんぶの腫はれと透明とうめいな粘液ねんえきの流出りゅうしゅつ、よく鳴なく、落おち着つきがなく歩あるき回まわるなどがあります。

Tanda birahi pada sapi meliputi "diam saat dinaiki sapi lain (standing heat / jouga kyoyou)", vulva membengkak dan mengeluarkan lendir bening, sering melenguh, serta gelisah.

豚ぶたの発情はつじょうでは、外陰部がいいんぶが赤あかく腫はれ、人間にんげんが背中せなかや腰こしを強つよく押おすと耳みみを立たててじっと動うごかなくなる「許容反応きょようはんのう（バックプレッシャーテスト）」が見みられます。適期てっきに凍結精液とうけつせいえきや冷蔵精液れいぞうせいえきで「人工授精じんこうじゅせい」を行おこないます。

Pada babi betina birahi, vulva membengkak merah dan bila punggung atau pinggangnya ditekan kuat akan diam mematung dengan telinga tegak ("refleks diam / back-pressure test"). Selanjutnya dilakukan "inseminasi buatan (IB)" pada waktu yang tepat.

Siklus Birahi, Deteksi Birahi, dan Inseminasi Buatan

Poin penting

牛うし・豚ぶたの発情周期はつじょうしゅうきは約やく21日にち（約やく3週間しゅうかん）である。
Siklus birahi pada sapi dan babi berlangsung sekitar 21 hari (3 minggu).
牛うしの発情はつじょうの決定的けっていてきな兆候ちょうこうは他ほかの牛うしに乗のられるのを許ゆるす「乗駕許容じょうがきょよう」である。
Tanda pasti birahi pada sapi adalah diam saat dinaiki sapi lain (standing heat / jouga kyoyou).
豚ぶたの発情確認はつじょうかくにんでは、背中せなかや腰こしを押おして静止せいしするかを調しらべる「バックプレッシャーテスト」を行おこなう。
Pemeriksaan birahi pada induk babi dilakukan dengan "back-pressure test" (menekan punggung hingga diam mematung).

Kosakata	Arti
発情周期はつじょうしゅうき	siklus birahi (estrus)
乗駕許容じょうがきょよう	diam dinaiki (standing heat)
許容反応きょようはんのう（バックプレッシャーテスト）	refleks diam (uji tekan punggung)
人工授精じんこうじゅせい	inseminasi buatan (IB)

妊娠期間にんしんきかんと分娩管理ぶんべんかんり・初乳しょにゅうの給与きゅうよ

Masa Kebuntingan, Manajemen Kelahiran, dan Pemberian Kolostrum

牛うしの妊娠期間にんしんきかんは約やく280日にち（約やく9か月げつと10日か）、豚ぶたの妊娠期間にんしんきかんは約やく114日にち（「3か月げつ・3週間しゅうかん・3日か」）です。また、鶏にわとりの受精卵じゅせいらんが孵化ふかするまでの期間きかんは約やく21日にちです。乳牛にゅうぎゅうは分娩前ぶんべんまえ約やく60日間にちかん、搾乳さくにゅうを休やすむ「乾乳期間かんにゅうきかん」を設もうけます。

Masa kebuntingan sapi sekitar 280 hari (sekitar 9 bulan 10 hari) dan babi sekitar 114 hari ("3 bulan, 3 minggu, 3 hari"). Telur ayam fertile menetas setelah dierami sekitar 21 hari. Sapi perah diberi "masa kering kandang (kannyuu kikan)" sekitar 60 hari sebelum melahirkan.

分娩予定日ぶんべんよていびが近ちかづいたら、清潔せいけつに消毒しょうどくして敷料しきりょうを敷しいた「分娩房ぶんべんぼう（豚ぶたは分娩ぶんべんストール）」へ母畜ぼちくを移動いどうさせます。出生直後しゅっせいちょくごの子牛こうしや子豚こぶたは、すぐに鼻はなや口くちの粘液ねんえき（羊水ようすい）を拭ふき取とって呼吸こきゅうを助たすけ、へその緒お（臍帯さいたい）を消毒しょうどくします。

Menjelang tanggal kelahiran, pindahkan induk ke "kandang beranak (atau kandang farrowing untuk babi)" yang telah dibersihkan, didisinfeksi, dan diberi alas kering. Sesaat setelah lahir, segera bersihkan lendir pada hidung dan mulut anak ternak agar lancar bernapas, lalu disinfeksi tali pusarnya.

分娩後ぶんべんご数日間すうじつかんに母畜ぼちくが出だす「初乳しょにゅう」には、子こを病気びょうきから守まもる「移行抗体いこうこうたい（免疫めんえきグロブリン）」と栄養えいようが豊富ほうふに含ふくまれています。生後せいごできるだけ早はやく（数時間以内すうじかんいないに）十分じゅうぶんな初乳しょにゅうを飲のませます。子豚こぶたには保温箱ほおんばこでの保温ほおんや貧血予防ひんけつよぼうの鉄剤投与てつざいとうよも行おこないます。

"Kolostrum (susu jolong / shonyuu)" yang keluar beberapa hari setelah melahirkan kaya akan antibodi maternal (imunoglobulin) dan nutrisi. Berikan kolostrum yang cukup sesegera mungkin (dalam beberapa jam setelah lahir). Anak babi juga memerlukan pemanas dan pemberian zat besi untuk mencegah anemia.

Poin penting

妊娠期間にんしんきかんは牛うしが約やく280日にち、豚ぶたが約やく114日にちであり、鶏卵けいらんの孵化日数ふかにっすうは約やく21日にちである。
Masa kebuntingan sapi sekitar 280 hari dan babi sekitar 114 hari, sedangkan masa tetas telur ayam sekitar 21 hari.
出生直後しゅっせいちょくごは鼻はなや口くちの粘液ねんえきを拭ふき取とって呼吸こきゅうを確認かくにんし、臍帯さいたい（へその緒お）を消毒しょうどくする。
Sesaat setelah lahir, bersihkan lendir di hidung dan mulut untuk memastikan pernapasan lalu disinfeksi tali pusar.
免疫抗体めんえきこうたいを多おおく含ふくむ「初乳しょにゅう」を生後せいごできるだけ早はやく十分じゅうぶんに飲のませる。
Berikan "kolostrum (susu awal)" yang kaya antibodi sesegera mungkin setelah kelahiran.

Kosakata	Arti
妊娠期間にんしんきかん・乾乳期間かんにゅうきかん	masa kebuntingan / masa kering kandang
分娩房ぶんべんぼう・臍帯消毒さいたいしょうどく	kandang beranak / disinfeksi tali pusar
初乳しょにゅう・移行抗体いこうこうたい	kolostrum / antibodi maternal
鉄剤投与てつざいとうよ	pemberian zat besi

粗飼料そしりょう・濃厚飼料のうこうしりょうの特徴とくちょうとTMR（混合飼料こんごうしりょう）

Karakteristik Hijauan (Pakan Kasar), Konsentrat, dan TMR (Pakan Campuran)

家畜かちくの飼料しりょうは、繊維質せんいしつが多おおく容積ようせきの大おおきい「粗飼料そしりょう」と、エネルギー（TDN）やタンパク質しつ（CP）が多おおい「濃厚飼料のうこうしりょう」に分わかれます。牛うしなどの反芻動物はんすうどうぶつには、第一胃だいいちいの健康けんこうを保たもつため十分じゅうぶんな粗飼料そしりょうが不可欠ふかけつです。

Pakan ternak dibagi menjadi "pakan kasar / hijauan (soshiryou)" yang tinggi serat dan bervolume besar, serta "pakan konsentrat (noukou shiryou)" yang tinggi energi (TDN) dan protein (CP). Bagi ruminansia seperti sapi, kecukupan pakan kasar sangat mutlak untuk menjaga kesehatan rumen.

粗飼料そしりょうには、チモシーやイタリアンライグラスなどの「イネ科牧草かぼくそう」、アルファルファ（ルーサン）やクローバーなどの「マメ科牧草かぼくそう」、稲いねわらがあります。牧草ぼくそうは乾燥かんそうさせた「乾草かんそう」や、乳酸発酵にゅうさんはっこうさせた「サイレージ」として利用りようします。

Pakan kasar meliputi "rumput famili Gramineae" (Timothy, Italian ryegrass, orchardgrass, Sudangrass), "hijauan leguminosa" yang kaya protein dan kalsium (alfalfa/lucerne, semanggi/clover), serta jerami padi. Hijauan diawetkan menjadi "rumput kering (hay / kansou)" atau difermentasi asam laktat secara kedap udara menjadi "silase (silage)".

濃厚飼料のうこうしりょうには、トウモロコシなどの穀類こくるい、大豆粕だいずかすなどの油粕類あぶらかするい、ふすま・米こめぬかなどの糟糠類そうこうるい、配合飼料はいごうしりょうがあります。また、粗飼料そしりょうと濃厚飼料のうこうしりょうを細こまかく混まぜて選えり食ぐいを防ふせぐ「TMR（混合飼料こんごうしりょう）」も広ひろく使つかわれます。

Pakan konsentrat meliputi biji-bijian (jagung, sorgum/milo, jelai), bungkil (bungkil kedelai, bungkil kanola), dedak (dedak gandum/fusuma, bekatul), dan pakan komplit. Selain itu, "TMR (Total Mixed Ration)" yang mencampur merata pakan kasar, konsentrat, dan mineral banyak digunakan agar sapi tidak "memilih-milih pakan".

Karakteristik Hijauan (Pakan Kasar), Konsentrat, dan TMR (Pakan Campuran)

Poin penting

粗飼料そしりょうにはイネ科牧草かぼくそう（チモシー等とう）やマメ科牧草かぼくそう（アルファルファ等とう）、乾草かんそう・サイレージ・稲いねわらがある。
Pakan kasar meliputi rumput-rumputan (Timothy dll.), leguminosa (alfalfa dll.), hay, silase, dan jerami padi.
濃厚飼料のうこうしりょうにはトウモロコシ・大豆粕だいずかす・ふすま・配合飼料はいごうしりょうなどがあり、エネルギーやタンパク質しつが多おおい。
Konsentrat meliputi jagung, bungkil kedelai, dedak gandum, dan pakan campuran yang kaya energi serta protein.
TMR（混合飼料こんごうしりょう）は粗飼料そしりょうと濃厚飼料のうこうしりょうを混まぜて与あたえるため、牛うしの選えり食ぐいを防ふせぎ第一胃だいいちいの発酵はっこうを安定あんていさせる。
TMR mencampur pakan kasar dan konsentrat sehingga mencegah sapi memilih pakan dan menstabilkan fermentasi rumen.

Kosakata	Arti
粗飼料そしりょう・濃厚飼料のうこうしりょう	pakan kasar (hijauan) / pakan konsentrat
乾草かんそう・サイレージ	rumput kering (hay) / silase
大豆粕だいずかす・ふすま	bungkil kedelai / dedak gandum (fusuma)
TMR（混合飼料こんごうしりょう）	pakan campuran lengkap (TMR)

飼料しりょうの保管管理ほかんかんりと給餌きゅうじ・給水きゅうすいの基本きほん

Penyimpanan Pakan serta Dasar Pemberian Pakan dan Air Minum

飼料しりょうに雨あめや湿気しっけが当あたると、カビが生はえて有害ゆうがいな「カビ毒どく（マイコトキシン）」が作つくられたり変敗へんぱいしたりします。飼料袋しりょうぶくろは直射日光ちょくしゃにっこうや雨あめを避さけ、風通かぜとおしの良よい涼すずしい場所ばしょにすのこ（パレット）を敷しいて保管ほかんし、古ふるいものから順じゅんに使つかう「先入さきいれ先出さきだし」を守まもります。

Pakan yang terkena hujan atau lembap akan ditumbuhi jamur penghasil racun "mikotoksin" dan mengalami pembusukan. Simpan karung pakan di atas palet di tempat sejuk dan berventilasi baik, terhindar dari sinar matahari langsung dan hujan, serta terapkan prinsip "masuk pertama, keluar pertama (FIFO)".

サイレージは空気くうきを遮断しゃだんして乳酸発酵にゅうさんはっこうさせた飼料しりょうで、良質りょうしつなものは甘酸あまずっぱい芳香ほうこうがあります。開封後かいふうごなどに空気くうきが入はいると「二次発酵にじはっこう」で発熱はつねつやカビが生しょうじるため、切きり口くちを密閉みっぺいしカビた部分ぶぶんは取とり除のぞきます。

Silase difermentasi secara anaerob (tanpa udara) oleh bakteri asam laktat; silase berkualitas baik beraroma asam manis segar. Jika udara masuk setelah dibuka atau karena plastik robek, terjadi "fermentasi sekunder (pembusukan aerob)" yang memicu panas dan jamur; tutup rapat kembali dan buang bagian yang berjamur.

飼料しりょうの種類しゅるいを変かえるときは、消化障害しょうかしょうがいを防ふせぐため1〜2週間しゅうかんかけて少すこしずつ切きり替かえます。毎日まいにち、給餌前きゅうじまえに飼槽しそう（エサ箱ばこ）の残餌ざんじを取とり除のぞいて清掃せいそうし、ウォーターカップや給水器きゅうすいきを点検てんけんして、いつで新鮮しんせんで清潔せいけつな水みずが飲のめるようにします。

Saat mengganti jenis pakan, lakukan secara bertahap selama 1–2 minggu untuk mencegah gangguan pencernaan. Setiap hari sebelum memberi pakan, bersihkan sisa pakan di palung pakan dan periksa tempat minum agar air bersih selalu tersedia.

Poin penting

飼料しりょうはカビ毒どくの発生はっせいを防ふせぐため、風通かぜとおしの良よい乾燥かんそうした場所ばしょに保管ほかんし「先入さきいれ先出さきだし」で使つかう。
Simpan pakan di tempat kering berventilasi baik dengan sistem FIFO untuk mencegah racun jamur (mikotoksin).
良質りょうしつなサイレージは甘酸あまずっぱい香かおりがし、開封後かいふうごは空気くうきによる二次発酵にじはっこう（変敗へんぱい）を防ふせぐため密閉みっぺいする。
Silase yang baik beraroma asam manis; tutup rapat kembali setelah diambil untuk mencegah fermentasi sekunder.
飼槽しそうの残餌ざんじは毎日まいにち取とり除のぞき、清潔せいけつで新鮮しんせんな水みずをいつでも飲のめるようにする。
Bersihkan sisa pakan di palung setiap hari dan pastikan ternak selalu dapat meminum air bersih.

Kosakata	Arti
カビ毒どく（マイコトキシン）	mikotoksin (racun jamur)
乳酸発酵にゅうさんはっこう・二次発酵にじはっこう	fermentasi asam laktat / fermentasi sekunder
飼槽しそう・残餌ざんじ	palung pakan / sisa pakan
ウォーターカップ	mangkuk minum otomatis (water cup)

栄養障害えいようしょうがい・代謝病たいしゃびょうと異物誤飲いぶつごいんの予防よぼう

Pencegahan Gangguan Nutrisi, Penyakit Metabolik, dan Tertelannya Benda Asing

牛うしに濃厚飼料のうこうしりょうを与あたえすぎて粗飼料そしりょうが不足ふそくすると、第一胃だいいちいが酸性さんせいに傾かたむく「ルーメンアシドーシス」や、ガスがたまって左腹ひだりばらが大おおきく膨ふくらむ「鼓脹症こちょうしょう」、第四胃だいよんいが正常せいじょうな位置いちからずれる「第四胃変位だいよんいへんい」などが起おこりやすくなります。

Memberikan konsentrat berlebihan dan kekurangan pakan kasar pada sapi dapat memicu "asidosis rumen", "kembung rumen (bloat / kochoushou)" yang membuat perut kiri menggembung karena gas, serta "pergeseran abomasum".

また、高泌乳こうひにゅうの乳牛にゅうぎゅうでは、分娩直後ぶんべんちょくごに急激きゅうげきな泌乳ひにゅうで血液中けつえきちゅうのカルシウムが不足ふそくし、起立不能きりつふのう（立たてなくなる）に陥おちいる「乳熱にゅうねつ（低ていカルシウム血症けっしょう）」や、エネルギー不足ぶそくによる「ケトーシス」に注意ちゅういします。

Pada sapi perah berproduksi tinggi sesaat setelah melahirkan, keluarnya susu secara mendadak dapat menyebabkan kekurangan kalsium darah sehingga sapi lumpuh tidak bisa berdiri yang disebut "milk fever (hipokalsemia)", serta "ketosis" akibat kekurangan energi.

飼料しりょうの中なかに針金はりがねや釘くぎなどの金属片きんぞくへんが混まざっていると、牛うしが飲のみ込こんで第二胃だいにいの壁かべや心臓しんぞうを刺さす「創傷性第二胃腹膜炎そうしょうせいだいにいふくまくえん（心嚢炎しんのうえん）」を起おこします。飼料しりょうへの異物混入いぶつこんにゅうを防ふせぎ、牛うしの胃いに「磁石じしゃく（カウマグネット）」を投与とうよして予防よぼうします。

Jika potongan logam seperti kawat atau paku tercampur dalam pakan dan tertelan sapi, logam dapat menusuk dinding perut kedua (retikulum) dan jantung ("hardware disease"). Cegah masuknya benda asing ke pakan dan berikan "magnet sapi (cow magnet)" ke dalam perut sapi.

Poin penting

濃厚飼料のうこうしりょうの多給たきゅうや粗飼料不足そしりょうぶそくは、ルーメンアシドーシス・鼓脹症こちょうしょう・第四胃変位だいよんいへんいの原因げんいんになる。
Kelebihan konsentrat dan kekurangan pakan kasar menyebabkan asidosis rumen, bloat (kembung), dan pergeseran abomasum.
乳牛にゅうぎゅうの分娩直後ぶんべんちょくごにカルシウム不足ぶそくで立たてなくなる病気びょうきを「乳熱にゅうねつ」という。
Penyakit lumpuh pascamelahirkan pada sapi perah akibat kekurangan kalsium darah disebut "milk fever (nyuunetsu)".
金属異物きんぞくいぶつの誤飲ごいんによる創傷性第二胃腹膜炎そうしょうせいだいにいふくまくえんを防ふせぐため、飼料管理しりょうかんりと磁石じしゃくの投与とうよを行おこなう。
Cegah peritonitis retikulum traumatik akibat tertelannya logam dengan menjaga kebersihan pakan dan pemberian magnet.

Kosakata	Arti
ルーメンアシドーシス・鼓脹症こちょうしょう	asidosis rumen / kembung rumen (bloat)
第四胃変位だいよんいへんい	pergeseran abomasum
乳熱にゅうねつ・ケトーシス	milk fever (hipokalsemia) / ketosis
創傷性第二胃腹膜炎そうしょうせいだいにいふくまくえん	retikuloperitonitis traumatik (hardware disease)

Reproduksi, Pakan dan Penyakit

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Referensi resmi

全国農業会議所農業技能測定試験テキスト畜産農業全般（繁殖・飼料） — https://asat-nca.jp/textbook