အဆောက်အအုံဖြင့် စိုက်ပျိုးရေး၊ သစ်သီးပင်၊ ပန်းမန်နှင့် လက်ဖက် စိုက်ပျိုးထိန်းသိမ်းမှု (အဆင့် 2)

園芸施設えんげいしせつの構造こうぞう（単棟たんとう・連棟れんとう・フェンロー型がた）と被覆資材ひふくしざい・冬期とうきの換気手順かんきてじゅん

စိုက်ပျိုးရေး အဆောက်အအုံ ပုံစံများ (တစ်လုံးချင်း၊ အဆောင်တွဲ၊ ဗန်လိုပုံစံ)၊ ဖုံးအုပ်ပစ္စည်းများနှင့် ဆောင်းရာသီ လေဝင်လေထွက် ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်

園芸施設えんげいしせつ（ハウス）の構造こうぞうには、1棟とうずつ独立どくりつした「単棟たんとうハウス」と、複数ふくすうの屋根やねを谷樋たにどいでつないだ「連棟れんとうハウス」があります。単棟たんとうは側面換気そくめんかんきがしやすく屋根やねの雪ゆきが落おちやすい一方いっぽう、連棟れんとうは外気がいきに触ふれる壁面へきめんの割合わりあいが小ちいさいため「保温性ほおんせいと土地利用効率とちりようこうりつが高たかい」特徴とくちょうがあります。

စိုက်ပျိုးရေး အဆောက်အအုံ (မှန်လုံအိမ် / ハウス) ပုံစံများတွင် တစ်လုံးချင်း သီးခြားတည်ဆောက်ထားသော တစ်လုံးချင်း မှန်လုံအိမ် (単棟ハウス) နှင့် အမိုးအများအပြားကို ရေတံလျှောက်ဖြင့် ဆက်သွယ်တည်ဆောက်ထားသော အဆောင်တွဲ မှန်လုံအိမ် (連棟ハウス) ဟူ၍ ရှိပါသည်။ တစ်လုံးချင်း မှန်လုံအိမ်သည် ဘေးဘက်မှ လေဝင်လေထွက် ပြုလုပ်ရလွယ်ကူပြီး အမိုးပေါ်မှ နှင်းများ လျှောကျလွယ်သော်လည်း အဆောင်တွဲ မှန်လုံအိမ်မှာမူ ပြင်ပလေနှင့် ထိတွေ့သည့် ဘေးနံရံဧရိယာ အချိုးအစား နည်းပါးသောကြောင့် အပူထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းနှင့် မြေအသုံးချမှု စွမ်းဆောင်ရည် မြင့်မားသည်ဟူသော ထူးခြားချက်ရှိပါသည်။

大型おおがたの連棟施設れんとうしせつとして普及ふきゅうしているオランダ発祥はっしょうの「フェンロー型がたハウス」は、小ちいさな三角屋根さんかくやねが連続れんぞくする高たかい軒高のきだかのガラス（または硬質こうしつフィルム）ハウスで、採光性さいこうせいと環境制御性かんきょうせいぎょせいに優すぐれています。

အကြီးစား အဆောင်တွဲ မှန်လုံအိမ်အဖြစ် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနေသည့် နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ စတင်ပေါ်ပေါက်သော ဗန်လိုပုံစံ မှန်လုံအိမ် (フェンロー型ハウス) သည် တြိဂံပုံ အမိုးငယ်များ ဆက်တိုက်ပါရှိပြီး တံစက်မြိတ်မြင့်မားသော မှန် (သို့မဟုတ် ပလတ်စတစ်အမာ) မှန်လုံအိမ်ဖြစ်ကာ အလင်းရောင် ဝင်ရောက်မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

被覆資材ひふくしざいのうち、「農業用塩化のうぎょうようえんかビニルフィルム（農のうビ）」は夜間やかんの保温性ほおんせいが最もっとも高たかいものの、重おもくてベタつきやすくホコリが付着ふちゃくして光線透過率こうせんとうかりつが落おちやすいため耐用年数たいようねんすうが1〜2年ねんと短みじかく、燃焼時ねんしょうじに塩素系えんそけいガスが出でるため専門処理せんもんしょりが必要ひつようです。

ဖုံးအုပ်ပစ္စည်းများအနက် စိုက်ပျိုးရေးသုံး ပီဗွီစီ ဗီနိုင်းဖလင်စ (農業用塩化ビニルフィルム / 農ビ) သည် ညဘက် အပူထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်း အမြင့်မားဆုံး ဖြစ်သော်လည်း လေးလံပြီး စေးကပ်လွယ်ကာ ဖုန်မှုန့်များ ကပ်ငြိ၍ အလင်းဖောက်ထွင်းနှုန်း ကျဆင်းလွယ်သောကြောင့် သက်တမ်း 1–2 နှစ်သာ ခံပြီး မီးရှို့ပါက ကလိုရင်းဓာတ်ငွေ့ ထွက်ပေါ်သဖြင့် အထူးနည်းလမ်းဖြင့် စွန့်ပစ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

これに対たいし、現在主流げんざいしゅりゅうの「農業用のうぎょうようポリオレフィン系けいフィルム（農のうPO）」は軽かるくてベタつかず作業性さぎょうせいが良よい上うえ、3〜5年ねんの耐久性たいきゅうせいがあり、燃もやしても有毒ゆうどくな塩素えんそガスが出でません（フッ素樹脂そじゅしフィルムは10年以上ねんいじょう使つかえますが高価こうかです）。

၎င်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက လက်ရှိတွင် အဓိကအသုံးပြုနေသော စိုက်ပျိုးရေးသုံး ပိုလီအိုလီဖင် ဖလင်စ (農業用ポリオレフィン系フィルム / 農PO) သည် ပေါ့ပါးပြီး မစေးကပ်သဖြင့် ကိုင်တွယ်တပ်ဆင်ရ လွယ်ကူသည့်အပြင် သက်တမ်း 3–5 နှစ်အထိ ကြာရှည်ခံပြီး မီးရှို့သည့်အခါတွင်လည်း အဆိပ်သင့် ကလိုရင်းဓာတ်ငွေ့ မထွက်ရှိပါ (ဖလူအိုရိုပိုလီမာ ဖလင်စမှာမူ 10 နှစ်နှင့်အထက် အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း ဈေးနှုန်းကြီးမြင့်ပါသည်)။

冬期とうきの晴はれた朝あさに二重にじゅうカーテンがあるハウスを換気かんきするときは、いきなり外側そとがわの窓まどを開あけて冷気れいきを作物さくもつに直接当ちょくせつあてると急激きゅうげきな温度低下おんどていかや結露けつろを招まねくため、「まず内張うちばりカーテンを少すこし開あけて天井付近てんじょうふきんの暖気だんきを混まぜてから、段階的だんかいてきに外側そとがわの換気窓かんきまどを開あける」のが正ただしい手順てじゅんです。

ဆောင်းရာသီ နေသာသော နံနက်ခင်းတွင် အလွှာနှစ်ထပ် ကာတိန်ပါရှိသော မှန်လုံအိမ်ကို လေဝင်လေထွက် ပြုလုပ်သည့်အခါ အပြင်ဘက် ပြတင်းပေါက်ကို ရုတ်တရက် ဖွင့်ချလိုက်ပါက လေအေးများ သီးနှံပင်ပေါ်သို့ တိုက်ရိုက်ကျရောက်ပြီး အပူချိန် ရုတ်တရက် ကျဆင်းခြင်းနှင့် ရေငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့် ဦးစွာ အတွင်းခံ ကာတိန် (内張りカーテン) ကို အနည်းငယ်ဟ၍ မျက်နှာကြက်အနီးရှိ လေနွေးများနှင့် ရောနှောစေပြီးမှ အပြင်ဘက် လေဝင်ပေါက်များကို အဆင့်ဆင့် ဖွင့်ပေးခြင်းသည် မှန်ကန်သော လုပ်ထုံးလုပ်နည်း ဖြစ်ပါသည်။

最高最低温度計さいこうさいていおんどけい・テンシオメーター（pF値ち）の読よみ方かたと育苗いくびょう・養液栽培ようえきさいばい

အမြင့်ဆုံး-အနိမ့်ဆုံး သာမိုမီတာနှင့် တန်စီယိုမီတာ (pF တန်ဖိုး) ဖတ်ရှုနည်း၊ ပျိုးပင်ပြုစုခြင်းနှင့် အာဟာရရည်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်း

ハウス内ないの最高温度さいこうおんどと最低温度さいていおんどを記録きろくするU字型じがたの「最高最低温度計さいこうさいていおんどけい」では、液柱えきちゅうに押おし上あげられて残のこった青色あおいろなどの「指標しひょう（ピン）の下端かたん（一番下いちばんしたのメモリ）」を最高温度側さいこうおんどがわ・最低温度側さいていおんどがわとも読よみ取とります（読よみ取とり後ごは磁石じしゃくボタンを押おして指標しひょうの下端かたんを液柱先端えきちゅうせんたんに戻もどします）。

မှန်လုံအိမ်အတွင်းရှိ အမြင့်ဆုံးအပူချိန်နှင့် အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ကို မှတ်တမ်းတင်သည့် U ပုံစံ အမြင့်ဆုံး-အနိမ့်ဆုံး သာမိုမီတာ (最高最低温度計) တွင် ပြဒါးတိုင်က တွန်းတင်ထား၍ ကျန်ရစ်နေသော အပြာရောင် အမှတ်အသားချောင်းငယ်၏ အောက်ခြေထိပ်ဖျား (指標の下端 - အောက်ဆုံးမျဉ်းကြောင်း) ကို အမြင့်ဆုံးအပူချိန်ဘက်နှင့် အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ဘက် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ဖတ်ရှုရပါသည် (ဖတ်ရှုပြီးနောက် သံလိုက်ခလုတ်ကို နှိပ်၍ အမှတ်အသားချောင်းငယ်၏ အောက်ခြေကို ပြဒါးတိုင်ထိပ်သို့ ပြန်ကပ်ထားရပါသည်)။

土壌どじょうの乾湿かんしつを測はかる「テンシオメーター（pFメーター）」では、かん水直後すいちょくごは「pF 1.0〜1.5」、生育せいいくに適てきした状態じょうたいは「pF 1.5〜2.5」であり、数値すうちが「pF 3.0以上いじょう（例れい：pF 3.2）」になると土壌どじょうが乾燥かんそうして根ねが水みずを吸すいにくいため、速すみやかにかん水すいを行おこないます。

မြေဆီလွှာ၏ အစိုအခြောက်ကို တိုင်းတာသည့် တန်စီယိုမီတာ (テンシオメーター / pFメーター) တွင် ရေလောင်းပြီးချင်း၌ pF 1.0–1.5 ရှိပြီး အပင်ကြီးထွားရန် သင့်လျော်သော အစိုဓာတ်အခြေအနေမှာ pF 1.5–2.5 ဖြစ်ကာ၊ တန်ဖိုးသည် pF 3.0 နှင့်အထက် (ဥပမာ pF 3.2) သို့ မြင့်တက်သွားပါက မြေဆီလွှာ ခြောက်သွေ့နေပြီး အမြစ်က ရေစုပ်ယူရန် ခက်ခဲနေပြီဖြစ်သောကြောင့် ချက်ချင်း ရေသွင်းပေးရပါမည်။

育苗管理いくびょうかんりで、茎くきが細長ほそながくひょろひょろに伸のびて節間せっかんが間延まのびし葉色はいろが薄うすい「徒長苗とちょうなえ」になる原因げんいんは、①日照不足にっしょうぶそく（曇雨天どんうてん）、②夜間やかんの高温こうおん、③水分すいぶん（かん水すい）と窒素肥料ちっそひりょうのやりすぎ、④苗同士なえどうしの間隔かんかくが狭せますぎる密植みっしょく（ずらし作業不足さぎょうぶそく）の4つです。

ပျိုးပင်ပြုစုရာတွင် ပင်စည် သေးသွယ်ရှည်လျားပြီး အဆစ်ကြားများ ရှည်ထွက်ကာ အရွက်အရောင် ဖျော့တော့နေသည့် ပျိုးပင်ရှည်မျော (徒長苗) ဖြစ်ပေါ်ရသည့် အကြောင်းရင်း 4 ချက်မှာ (1) နေရောင်ခြည် လုံလောက်စွာ မရရှိခြင်း (မိုးအုံ့ခြင်း)၊ (2) ညဘက်အပူချိန် မြင့်မားလွန်းခြင်း၊ (3) ရေနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်မြေဩဇာ အလွန်အကျွံ ပေးမိခြင်းနှင့် (4) ပျိုးပင်အချင်းချင်း အကွာအဝေး နီးကပ်လွန်းခြင်း (ပျိုးအိုးခွာပေးမှု မလုံလောက်ခြင်း) တို့ ဖြစ်ကြပါသည်။

土つちを使つかわずに水みずに肥料ひりょうを溶とかした「培養液ばいようえき」で作物さくもつを育そだてる「養液栽培ようえきさいばい」は、連作障害れんさくしょうがいがなく耕起こうき・除草じょそうも不要ふようで、培養液ばいようえきの肥料濃度ひりょうのうどは「EC（電気伝導度でんきでんどうど）」、酸性度さんせいどは「pH（5.5〜6.5）」センサーで自動管理じどうかんりします。

မြေကြီးမသုံးဘဲ ရေတွင် မြေဩဇာဖျော်စပ်ထားသည့် အာဟာရရည် (培養液) ဖြင့် သီးနှံပင်ကို စိုက်ပျိုးသော အာဟာရရည်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်း (養液栽培) သည် သီးနှံတစ်မျိုးတည်း ဆက်တိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းကြောင့် ဖြစ်သော ထိခိုက်မှု (連作障害) မရှိသည့်အပြင် မြေထွန်ယက်ခြင်းနှင့် ပေါင်းနှုတ်ခြင်းလည်း မလိုအပ်ဘဲ အာဟာရရည်၏ မြေဩဇာပြင်းအားကို EC (လျှပ်စစ်စီးကူးနိုင်စွမ်း) နှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ကို pH (5.5–6.5) ဆင်ဆာများဖြင့် အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်ပေးပါသည်။

養液栽培ようえきさいばいの方式ほうしきには、深ふかいベッドに培養液ばいようえきを満みたしてエアポンプで酸素さんそを送おくる「湛液型水耕たんえきがたすいこう（DFT）」、緩ゆるやかな傾斜けいしゃに培養液ばいようえきを薄うすく流ながす「薄膜水耕はくまくすいこう（NFT）」、ロックウールやヤシガラを使つかう「固形培地耕こけいばいちこう」があり、給液方式きゅうえきほうしきには「循環式じゅんかんしき」と「かけ流ながし式しき（非循環式ひじゅんかんしき）」があります。

အာဟာရရည်ဖြင့် စိုက်ပျိုးသည့် စနစ်များတွင် စိုက်ဘောင်အနက်ထဲသို့ အာဟာရရည် အပြည့်ထည့်ပြီး လေမှုတ်စက်ဖြင့် အောက်ဆီဂျင်ပေးသော ရေနက်စိုက်နည်း (湛液型水耕 / DFT)၊ အနည်းငယ်စောင်းထားသော စိုက်ဘောင်ပေါ်တွင် အာဟာရရည်အလွှာ ပါးပါးစီးဆင်းစေသော ရေလွှာပါးစိုက်နည်း (薄膜水耕 / NFT) နှင့် ကျောက်ဂွမ်း (ロックウール) သို့မဟုတ် အုန်းဆံမှုန့်ကို အသုံးပြုသော ကြားခံပစ္စည်းအခဲသုံး စိုက်နည်း (固形培地耕) တို့ ရှိကြပြီး အာဟာရရည်ပေးသွင်းပုံတွင် ပြန်လည်လည်ပတ်သုံးစွဲသည့်စနစ် (循環式) နှင့် တစ်ခါသုံး စီးဆင်းစွန့်ထုတ်သည့်စနစ် (かけ流し式) ဟူ၍ ရှိပါသည်။

果樹かじゅの分類ぶんるい・自家不和合性じかふわごうせい・結果習性けっかしゅうせいと枝えだの角度かくど・樹形じゅけい（開心自然形かいしんしぜんけい・棚仕立たなじたて）

သစ်သီးပင်များ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း၊ မိမိဝတ်မှုန်ဖြင့် သန္ဓေမအောင်ခြင်း၊ အသီးတင်သည့် သဘာဝ၊ ကိုင်းအစောင်းဒီဂရီနှင့် အပင်ပုံသွင်းနည်း (အလယ်ပွင့် သဘာဝပုံစံနှင့် စင်တင်ပုံစံ)

果樹かじゅは、冬ふゆに葉はを落おとして休眠きゅうみんする「落葉果樹らくようかじゅ（リンゴ・ニホンナシ・モモ・ブドウ・カキ・クリ・キウイフルーツ・イチジクなど）」と、一年中緑いちねんじゅうみどりの葉はをつける「常緑果樹じょうりょくかじゅ（ウンシュウミカンなどのカンキツ類るい・ビワ）」の2つに大別たいべつされます。

သစ်သီးပင်များကို ဆောင်းရာသီတွင် အရွက်ကြွေ၍ အနားယူငုပ်လျှိုးသည့် ရွက်ကြွေသစ်သီးပင် (落葉果樹 - ပန်းသီး၊ ဂျပန်သစ်တော်၊ မက်မွန်၊ စပျစ်၊ တည်သီး၊ သစ်အယ်၊ ကီဝီသီးနှင့် သဖန်းသီး စသည်) နှင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အရွက်စိမ်းများ ရှိနေသည့် အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင် (常緑果樹 - အွန်ရှူးလိမ္မော်ကဲ့သို့ ရှောက်လိမ္မော်မျိုးရင်းဝင်များနှင့် တရုတ်သစ်တော် ဘီဝသီး) ဟူ၍ အဓိက 2 မျိုး ခွဲခြားထားပါသည်။

「リンゴ・ニホンナシ・オウトウ（サクランボ）・スモモ」などは、同おなじ品種ひんしゅの花粉かふんがついても受精じゅせい・結実けつじつしない「自家不和合性じかふわごうせい（他家受粉性たかじゅふんせい）」を持もつため、園内えんないに異ことなる品種ひんしゅの「授粉樹じゅふんじゅ」を混植こんしょくしたり人工授粉じんこうじゅふんを行おこなったりします（一方いっぽう、ウンシュウミカンは受粉じゅふんなしで種たねなし果かが実みのる単為結果性たんいけっかせいを持もちます）。

ပန်းသီး၊ ဂျပန်သစ်တော်၊ ချယ်ရီသီးနှင့် ဆီးသီး (スモモ) စသည်တို့သည် မျိုးကွဲတူ အပင်၏ ဝတ်မှုန်ကူးသော်လည်း သန္ဓေမအောင်ဘဲ အသီးမတင်သည့် မိမိဝတ်မှုန်ဖြင့် သန္ဓေမအောင်ခြင်း (自家不和合性) သဘာဝရှိသောကြောင့် ခြံအတွင်း၌ မတူညီသော မျိုးကွဲဖြစ်သည့် ဝတ်မှုန်ကူးပင် (授粉樹) များကို ရောနှောစိုက်ပျိုးခြင်း သို့မဟုတ် လူဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးပေးခြင်း (人工授粉) တို့ကို ပြုလုပ်ရပါသည် (အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အွန်ရှူးလိမ္မော်သည် ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းမရှိဘဲ အစေ့မဲ့သီး သီးနိုင်သည့် သဘာဝ 単為結果性 ရှိပါသည်)။

花芽はなががつく枝えだの性質せいしつ（結果習性けっかしゅうせい）を見みると、リンゴやニホンナシは前年ぜんねんに伸のびた短みじかい「短果枝たんかし」に主おもに花芽はながをつけ、モモは長果枝ちょうかし〜中果枝ちゅうかしにつけ、ブドウ・カキ・クリ・イチジク・ウンシュウミカンは春はるに伸のびた「新梢しんしょう（結果枝けっかし）」に花はなと果実かじつをつけます。

ပန်းဖူးတင်သည့် ကိုင်း၏ သဘာဝ (結果習性) ကို ကြည့်ပါက ပန်းသီးနှင့် ဂျပန်သစ်တော်တို့သည် ယခင်နှစ်က ထွက်ရှိခဲ့သော အသီးကိုင်းတို (短果枝) များတွင် အဓိက ပန်းဖူးတင်ပြီး မက်မွန်သီးသည် အသီးကိုင်းရှည်နှင့် ကိုင်းလတ်များတွင် ပန်းဖူးတင်ကာ စပျစ်၊ တည်သီး၊ သစ်အယ်၊ သဖန်းသီးနှင့် အွန်ရှူးလိမ္မော်တို့သည် နွေဦးတွင် ထွက်လာသော ယခုနှစ်ထွက် အညွန့်သစ် (新梢 / 結果枝) များတွင် အပွင့်နှင့် အသီး တင်ကြပါသည်။

また果樹かじゅの枝えだは、真上まうえに向むかって強つよく立たった「立たち枝えだ（直立枝ちょくりつし）」ほど栄養生長えいようせいちょう（枝えだの伸長しんちょう）ばかりが強つよくなって花芽はなががつきにくく、反対はんたいに「水平すいへいに近ちかい角度かくどに誘引ゆういんした枝えだ」は伸長しんちょうが穏おだやかになって「花芽はなががつきやすくなる」という重要じゅうような性質せいしつがあります。

ထို့ပြင် သစ်သီးပင်၏ ကိုင်းများသည် အပေါ်တည့်တည့်သို့ မတ်မတ်ထောင်တက်နေသော ထောင်မတ်ကိုင်း (立ち枝) ဖြစ်လေ အပင်ကြီးထွားမှု (ကိုင်းရှည်ထွက်မှု) သာ အားကောင်းပြီး ပန်းဖူးတင်ရန် ခက်ခဲလေဖြစ်ကာ၊ ပြောင်းပြန်အားဖြင့် ရေပြင်ညီနီးပါး စောင်းအောင် ဆွဲချထိန်းညှိထားသော ကိုင်းများသည် ကိုင်းရှည်ထွက်မှု ငြိမ်သက်သွားပြီး ပန်းဖူး အလွယ်တကူ တင်လာသည်ဟူသော အရေးကြီးသည့် သဘာဝရှိပါသည်။

樹形じゅけい（仕立じたて方かた）では、樹冠中央じゅかんちゅうおうを空あけて内部ないぶまで光ひかりを入いれる「開心自然形かいしんしぜんけい」がモモ・ウンシュウミカン・リンゴ・カキなどで用もちいられ、枝えだを水平すいへいの針金はりがねに誘引ゆういんして台風たいふうによる落果らっかを防ふせぎ作業さぎょうしやすくする「棚仕立たなじたて（平棚仕立ひらだなじたて）」がニホンナシ・ブドウ・キウイフルーツで用もちいられます。

အပင်ပုံသွင်းနည်း (樹形 / 仕立て方) တွင် အပင်အလယ်ဗဟိုကို ဖွင့်ထား၍ အတွင်းပိုင်းအထိ နေရောင်ခြည် ဝင်ရောက်စေသည့် အလယ်ပွင့် သဘာဝပုံစံ (開心自然形) ကို မက်မွန်၊ အွန်ရှူးလိမ္မော်၊ ပန်းသီးနှင့် တည်သီးပင်များတွင် အသုံးပြုပြီး၊ တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းကြောင့် အသီးကြွေကျခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် အလုပ်လုပ်ရ လွယ်ကူစေရန် ကိုင်းများကို ရေပြင်ညီ သံကြိုးစင်ပေါ်တွင် ချည်နှောင်ထိန်းညှိသည့် စင်တင်ပုံစံ (棚仕立て / 平棚仕立て) ကို ဂျပန်သစ်တော်၊ စပျစ်နှင့် ကီဝီသီးပင်များတွင် အသုံးပြုပါသည်။

果樹かじゅのせん定てい（切きり返かえし・間引まびき）・隔年結果かくねんけっか・葉果比ようかひ・ジベレリン処理しょり・袋ふくろかけ

သစ်သီးပင် ကိုင်းဖြတ်ပုံသွင်းခြင်း (ကိုင်းတိုဖြတ်ခြင်းနှင့် ကိုင်းရှင်းဖြတ်ခြင်း)၊ တစ်နှစ်ခြား အသီးသီးခြင်း၊ အရွက်နှင့်အသီး အချိုး၊ ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဆေးတို့ခြင်းနှင့် အသီးအိတ်စွပ်ခြင်း

果樹かじゅのせん定てい（枝切えだきり）には、枝えだの途中とちゅうで切きって残のこった芽めから強つよい新梢しんしょうを伸のばさせる「切きり返かえしせん定てい（切きり詰つめせん定てい）」と、混こみ合あった枝えだをつけ根ね（基部きぶ）から切きり落おとして樹冠内部じゅかんないぶの日当ひあたりと風通かぜとおしを良よくし花芽はながを充実じゅうじつさせる「間引まびきせん定てい」の2種類しゅるいがあります。

သစ်သီးပင် ကိုင်းဖြတ်ပုံသွင်းခြင်း (せん定) တွင် ကိုင်း၏ အလယ်တစ်ဝက်မှ ဖြတ်တောက်၍ ကျန်ရစ်သော အဖူးမှ အညွန့်သစ် သန်မာစွာ ထွက်လာစေသည့် ကိုင်းတိုဖြတ်ခြင်း (切り返しせん定) နှင့် ထူထပ်နေသော ကိုင်းများကို အရင်း (基部) မှ ဖြတ်ထုတ်၍ အပင်အတွင်းပိုင်း နေရောင်ခြည်နှင့် လေဝင်လေထွက် ကောင်းမွန်စေကာ ပန်းဖူးများ ပြည့်ဖြိုးစေသည့် ကိုင်းရှင်းဖြတ်ခြင်း (間引きせん定) ဟူ၍ 2 မျိုး ရှိပါသည်။

ウンシュウミカンやリンゴなどで、果実かじつがたくさん実みのった年とし（表年おもてどし）に樹体じゅたいの養分ようぶんを使つかい果はたして花芽はながが作つくられず、翌年よくねん（裏年うらどし）の収量しゅうりょうが極端きょくたんに減へる現象げんしょうを「隔年結果かくねんけっか」といい、これを防ふせぐために適切てきせつなせん定ていや早期そうきの「摘蕾てきらい・摘花てきか・摘果てきか」を行おこないます。

အွန်ရှူးလိမ္မော်နှင့် ပန်းသီးပင် စသည်တို့တွင် အသီးအမြောက်အမြား သီးသည့်နှစ် (အသီးများနှစ် 表年) ၌ အပင်ရှိ အာဟာရဓာတ်များ ကုန်ခမ်းသွားသဖြင့် ပန်းဖူး မဖြစ်ပေါ်နိုင်တော့ဘဲ နောက်တစ်နှစ် (အသီးနည်းနှစ် 裏年) တွင် အထွက်နှုန်း အလွန်အမင်း လျော့ကျသွားသည့် ဖြစ်စဉ်ကို တစ်နှစ်ခြား အသီးသီးခြင်း (隔年結果) ဟုခေါ်ပြီး ၎င်းကို ကာကွယ်ရန် စနစ်တကျ ကိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့် စောစီးစွာ ပန်းဖူးခြွေခြင်း၊ အပွင့်ခြွေခြင်းနှင့် အသီးခြွေပေးခြင်း (摘果) တို့ကို ပြုလုပ်ရပါမည်။

1果かを育そだてるのに必要ひつような葉はの枚数まいすう（葉果比ようかひ）は、「リンゴで40〜50枚まい」、「ウンシュウミカンで20〜25枚まい」、「ニホンナシ・モモで25〜30枚まい」です。特とくに「リンゴの摘果てきか」では、花房中央かぼうちゅうおうで早はやく咲さいて大玉おおだまになる「中心果ちゅうしんかを残のこして、周まわりの側果そっかを摘つみ取とる」のが鉄則てっそくです（ニホンナシは側果そっかを残のこします）。

အသီး 1 လုံး ကောင်းစွာကြီးထွားရန် လိုအပ်သည့် အရွက်အရေအတွက် (အရွက်နှင့်အသီး အချိုး 葉果比) မှာ ပန်းသီးတွင် အရွက် 40–50 ရွက်၊ အွန်ရှူးလိမ္မော်တွင် အရွက် 20–25 ရွက် နှင့် ဂျပန်သစ်တော်နှင့် မက်မွန်သီးတွင် အရွက် 25–30 ရွက် ဖြစ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ပန်းသီး အသီးခြွေရာတွင် ပန်းခိုင်အလယ်ဗဟို၌ စောစီးစွာ ပွင့်ပြီး အလုံးကြီးထွားသည့် ဗဟိုအသီး (中心果) ကို ချန်ထား၍ ဘေးပတ်လည်ရှိ ဘေးသီးများ (側果) ကို ခြွေပစ်ရမည် ဟူသော အဓိကစည်းမျဉ်း ရှိပါသည် (ဂျပန်သစ်တော်တွင်မူ ဘေးသီးကို ချန်ထားပါသည်)။

ブドウ（デラウェアや巨峰きょほう・シャインマスカットなど）の「ジベレリン処理しょり」では、花房かぼうをジベレリン水溶液すいようえきに2回浸かいひたします。1回目かいめ（満開予定日まんかいよていびの約やく14日前にちまえまたは満開期まんかいき）の処理しょりで「種たねなし化か（無核化むかくか）」し、2回目かいめ（満開まんかいの約やく10〜15日後にちご）の処理しょりで「果粒かりゅうの肥大促進ひだいそくしん」を図はかります。

စပျစ်သီး (ဒယ်လာဝဲယား၊ ကျိုဟိုးနှင့် ရှိုင်းမတ်စကတ် စသည်) ကို ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဆေးရည်စိမ်ခြင်း (ジベレリン処理) ပြုလုပ်ရာတွင် ပန်းခိုင်ကို ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဆေးရည်ထဲသို့ 2 ကြိမ် နှစ်စိမ်ရပါသည်။ ပထမအကြိမ် (ပန်းအပြည့်ပွင့်မည့်ရက် မတိုင်မီ 14 ရက်ခန့် သို့မဟုတ် ပန်းပွင့်ချိန်) ဆေးစိမ်ခြင်းဖြင့် အစေ့မဲ့သီး ဖြစ်စေပြီး (無核化)၊ ဒုတိယအကြိမ် (ပန်းအပြည့်ပွင့်ပြီး 10–15 ရက်ခန့်အကြာ) ဆေးစိမ်ခြင်းဖြင့် အသီးလုံး ကြီးထွားစေရန် (果粒の肥大促進) ဆောင်ရွက်ပါသည်။

また、モモ・ナシ・リンゴ・ブドウなどの果実かじつに紙袋かみぶくろをかける「袋ふくろかけ」には、病害虫びょうがいちゅうや鳥害ちょうがい・農薬汚染のうやくおせん・果皮かひのサビや日焼ひやけを防ふせいで外観がいかん（着色ちゃくしょくや肌はだつや）を美うつくしくする効果こうかがあります（ただし日光にっこうが遮さえぎられるため、無袋栽培むたいさいばいに比くらべて糖度とうどはやや低ひくくなりやすい傾向けいこうがあります）。

ထို့ပြင် မက်မွန်၊ သစ်တော်၊ ပန်းသီးနှင့် စပျစ်သီး စသည့် အသီးများကို စက္ကူအိတ်စွပ်ပေးသည့် အသီးအိတ်စွပ်ခြင်း (袋かけ) သည် ပိုးမွှားရောဂါ၊ ငှက်ဖျက်ဆီးမှု၊ ပိုးသတ်ဆေး စွန်းထင်းမှု၊ အသီးခွံကြမ်းခြင်းနှင့် နေလောင်ခြင်းတို့မှ ကာကွယ်ပေးပြီး အသီးအပြင်ပန်း အရောင်အသွေးနှင့် အခွံချောမွတ်လှပမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အကျိုးကျေးဇူး ရှိပါသည် (သို့သော် နေရောင်ခြည် ကွယ်ထားသဖြင့် အိတ်မစွပ်ဘဲ စိုက်ပျိုးသော အသီးထက် အချိုဓာတ် အနည်းငယ် လျော့နည်းတတ်သည့် သဘာဝရှိပါသည်)။

果実かじつの成熟せいじゅく・ウンシュウミカンの予措よそ（乾燥処理かんそうしょり）とリンゴのCA貯蔵ちょぞう

သစ်သီးများ ရင့်မှည့်ခြင်း၊ အွန်ရှူးလိမ္မော် မသိုလှောင်မီ အခြောက်ခံပြုပြင်ခြင်း (予措) နှင့် ပန်းသီး CA သိုလှောင်နည်း

果実かじつの収穫適期しゅうかくてっきは、果皮かひの着色程度ちゃくしょくていど（カラーチャート）、糖度計とうどけい（屈折計くっせつけい）による糖度とうど（Brix）、クエン酸さんやリンゴ酸さんなどの酸度さんど（減酸げんさん）、満開後日数まんかいごにっすう、そしてリンゴやナシではデンプンの抜ぬけ具合ぐあいを見みる「ヨウ素そデンプン反応はんのう」などを総合的そうごうてきに判断はんだんして決きめます。

သစ်သီးများ ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်လျော်ဆုံးအချိန်ကို အသီးခွံ အရောင်ပြောင်းလဲမှုအဆင့် (အရောင်တိုင်းကတ်ပြား カラーチャート)၊ အချိုတိုင်းကိရိယာဖြင့် တိုင်းတာသော အချိုဓာတ် (Brix)၊ အက်ဆစ်ဓာတ် လျော့ကျမှု၊ ပန်းအပြည့်ပွင့်ပြီးနောက် ကြာမြင့်သည့် ရက်အရေအတွက်နှင့် ပန်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးတို့တွင် ကစီဓာတ် လျော့နည်းသွားမှုကို စစ်ဆေးသည့် အိုင်အိုဒင်း-ကစီဓာတ် ဓာတ်ပြုမှု (ヨウ素デンプン反応) စသည်တို့ကို ပေါင်းစပ်သုံးသပ်၍ ဆုံးဖြတ်ပါသည်။

収穫しゅうかくした「ウンシュウミカン」を冬ふゆから春先はるさきまで長期貯蔵ちょうきちょぞうする場合ばあい、収穫直後しゅうかくちょくごに果皮かひの水分すいぶんが多おおいまま貯蔵庫ちょぞうこへ詰つめると、果皮かひと果肉かにくが離はなれてぶかぶかになる「浮皮うきかわ」やカビによる腐敗ふはいが多発たはつします。

ရိတ်သိမ်းထားသော အွန်ရှူးလိမ္မော်သီးများကို ဆောင်းရာသီမှ နွေဦးအစောပိုင်းအထိ ကာလရှည် သိုလှောင်သည့်အခါ ရိတ်သိမ်းပြီးချင်း အသီးခွံတွင် ရေဓာတ်များနေသည့်အတိုင်း သိုလှောင်ရုံထဲသို့ ထည့်သွင်းပါက အသီးခွံနှင့် အသီးအသား ကွာထွက်ပြီး ပွယောင်းလာသည့် အခွံပွခြင်း (浮皮) နှင့် မှိုကြောင့် ပုပ်သိုးခြင်းများ အမြောက်အမြား ဖြစ်ပွားတတ်ပါသည်။

そのためウンシュウミカンでは、本格的ほんかくてきな貯蔵前ちょぞうまえに風通かぜとおしの良よい涼すずしい場所ばしょに広ひろげ、果実重量かじつじゅうりょうが「3〜5％減少げんしょうするまで果皮かひを軽かるく乾燥かんそうさせる処理しょり」である「予措よそ」を必かならず行おこなってから、温度おんど5〜8℃・湿度しつど85〜90％で貯蔵ちょぞうします。

ထို့ကြောင့် အွန်ရှူးလိမ္မော်သီးများကို ကာလရှည် မသိုလှောင်မီ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး အေးမြသော နေရာတွင် ဖြန့်ထား၍ အသီးအလေးချိန် 3–5% လျော့ကျသွားသည်အထိ အသီးခွံကို အနည်းငယ် အခြောက်ခံသည့် မသိုလှောင်မီ အခြောက်ခံပြုပြင်ခြင်း (予措) ကို မဖြစ်မနေ ပြုလုပ်ပြီးမှသာ အပူချိန် 5–8℃ နှင့် စိုထိုင်းဆ 85–90% တွင် သိုလှောင်ရပါသည်။

一方いっぽう、「リンゴ・モモ・キウイフルーツ・セイヨウナシ」などは収穫後しゅうかくごに呼吸量こきゅうりょうと成熟せいじゅくホルモン「エチレン」の生成せいせいが急増きゅうぞうして追熟ついじゅく・軟化なんかが進すすむ性質せいしつ（クライマクテリック型がた）を持もちます。

အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ ကီဝီသီးနှင့် ဥရောပသစ်တော်သီး စသည်တို့သည် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် အသက်ရှူနှုန်းနှင့် အသီးမှည့်ဟော်မုန်း အီသလင်း (エチレン) ထုတ်လုပ်မှု ရုတ်တရက် မြင့်တက်လာပြီး ဆက်လက်ရင့်မှည့် ပျော့ပျောင်းလာတတ်သည့် သဘာဝ (クライマクテリック型) ရှိကြပါသည်။

そのためリンゴの長期貯蔵ちょうきちょぞうでは、貯蔵庫内ちょぞうこないを「温度おんど0℃前後ぜんご・湿度しつど90〜95％」の低温高湿ていおんこうしつに保たもつだけでなく、空気組成くうきそせい（通常つうじょうは酸素さんそ21％・二酸化炭素にさんかたんそ0.04％）を「酸素さんそ（O2）濃度のうど2〜3％に下さげ、二酸化炭素にさんかたんそ（CO2）濃度のうどを1〜3％に高たかめる」ことで呼吸こきゅうとエチレン発生はっせいを強力きょうりょくに抑おさえる「CA貯蔵ちょぞう」が広ひろく行おこなわれています。

ထို့ကြောင့် ပန်းသီးကို ကာလရှည် သိုလှောင်ရာတွင် သိုလှောင်ရုံအတွင်း၌ အပူချိန် 0℃ ဝန်းကျင်နှင့် စိုထိုင်းဆ 90–95% ရှိသော အပူချိန်နိမ့် စိုထိုင်းဆမြင့် အခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းထားရုံသာမက လေထုပါဝင်မှု အချိုးအစား (ပုံမှန်လေထုတွင် အောက်ဆီဂျင် 21% နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် 0.04%) ကို အောက်ဆီဂျင် (O2) ပြင်းအား 2–3% သို့ လျှော့ချပြီး ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) ပြင်းအားကို 1–3% သို့ မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် အသက်ရှူနှုန်းနှင့် အီသလင်းထွက်ရှိမှုကို ထိရောက်စွာ တားဆီးပေးသည့် CA သိုလှောင်နည်း (CA貯蔵) ကို ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုကြပါသည်။

花かき栽培さいばい（キクの電照栽培でんしょうさいばい・トルコギキョウのロゼット化か・春はるまき一年草いちねんそう・球根きゅうこんの性質せいしつ）

ပန်းမန်စိုက်ပျိုးရေး (ဂန္ဓမာပန်း လျှပ်စစ်မီးထွန်း စိုက်ပျိုးခြင်း၊ တိုရူကိုဂိကျိုးပန်း ရိုဇက်ဖြစ်ခြင်း၊ နွေဦးစိုက် တစ်ရာသီပန်းနှင့် ပန်းဥများ၏ သဘာဝ)

日本にほんで生産量せいさんりょうが最もっとも多おおい切きり花ばなである「キク（秋あきギク）」は、日ひが短みじかい（暗期あんきが長ながい）と花芽分化はながぶんかする「短日植物たんじつしょくぶつ」です。そのため秋あき〜冬ふゆの夜間やかんに電灯でんとうをつけて暗期あんきを中断ちゅうだんする「電照栽培でんしょうさいばい」を行おこなうと、長日状態ちょうじつじょうたいと認識にんしきして「花芽分化はながぶんかが抑制よくせい（遅おくらせる）」され、草丈くさたけを十分じゅうぶんに伸のばしてから消灯しょうとうすることで冬ふゆ〜春はるに計画的けいかくてきに開花出荷かいかしゅっかできます。

ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ထုတ်လုပ်မှုအများဆုံး ဖြတ်ပန်းဖြစ်သော ဂန္ဓမာပန်း (キク - ဆောင်းဦးဂန္ဓမာ) သည် နေ့တာတိုလာသည့်အခါ (အမှောင်ချိန် ရှည်လာသည့်အခါ) ပန်းဖူး စတင်ဖြစ်ပေါ်သည့် နေ့တာတိုကြိုက်အပင် (短日植物) ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီ ညဘက်များတွင် လျှပ်စစ်မီးထွန်း၍ အမှောင်ချိန်ကို ဖြတ်တောက်ပေးသည့် လျှပ်စစ်မီးထွန်း စိုက်ပျိုးခြင်း (電照栽培) ကို ပြုလုပ်သည့်အခါ အပင်က နေ့တာရှည်နေသည်ဟု မှတ်ယူသွားသဖြင့် ပန်းဖူးဖြစ်ပေါ်မှုကို တားဆီးပေးပြီး (နောက်ကျစေပြီး) ပင်စည်အမြင့် လုံလောက်စွာ ရှည်ထွက်လာမှသာ မီးပိတ်ပေးခြင်းဖြင့် ဆောင်းရာသီနှင့် နွေဦးရာသီတွင် စီမံချက်အတိုင်း ပန်းပွင့်စေ၍ ဈေးကွက်တင်ပို့နိုင်ပါသည်။

キクの仕立じたて方かたには、わき芽め（側蕾そくらい）をすべて摘つみ取とって1本ぽんの茎くきの先端せんたんに大おおきな花はなを1輪りんだけ咲さかせる「輪りんギク（スタンダードギク）」と、摘心後てきしんごに複数ふくすうの枝えだを伸のばし中央ちゅうおうの頂蕾ちょうらいを摘つんで周まわりの小ちいさな花はなを同時どうじに咲さかせる「スプレーギク」があります。

ဂန္ဓမာပန်း ပုံသွင်းစိုက်ပျိုးနည်းတွင် ဘေးဖူးများ (側蕾) အားလုံးကို ခြွေပစ်ပြီး ပင်စည် 1 ချောင်း၏ ထိပ်ဖျား၌ အပွင့်ကြီး 1 ပွင့်တည်းသာ ပွင့်စေသည့် တစ်ပွင့်တည်းပွင့် ဂန္ဓမာ (輪ギク / スタンダードギク) နှင့် ခေါင်ညွန့်နှိမ်ပြီးနောက် ကိုင်းအများအပြား ထွက်စေကာ အလယ်ဗဟိုရှိ ထိပ်ဖူးကို ခြွေပစ်၍ ဘေးပတ်လည်ရှိ အပွင့်ငယ်များ တစ်ပြိုင်တည်း ပွင့်စေသည့် အခိုင်လိုက်ပွင့် ဂန္ဓမာ (スプレーギク) ဟူ၍ ရှိပါသည်။

人気にんきの切きり花ばな「トルコギキョウ（ユーストマ）」では、種たねまき〜育苗期いくびょうきに「25℃以上いじょうの高温こうおん」に遭あうと、茎くきが伸のびずに葉はが地面じめんに張はり付ついたままになって開花かいかしない「ロゼット化か」が起おきます。これを防ふせぐため、吸水種子きゅうすいしゅしを10℃前後ぜんごで冷ひやす「種子冷蔵処理しゅしれいぞうしょり」や「冷房育苗れいぼういくびょう（夜温やおん15〜20℃）」を行おこないます。

လူကြိုက်များသော ဖြတ်ပန်းဖြစ်သည့် တိုရူကိုဂိကျိုးပန်း (トルコギキョウ / ユーストマ) တွင် မျိုးစေ့ချချိန်နှင့် ပျိုးထောင်ချိန်၌ 25℃ နှင့်အထက် မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ကြုံတွေ့ရပါက ပင်စည် မရှည်ထွက်တော့ဘဲ အရွက်များသာ မြေပြင်တွင် ကပ်၍ ပန်းမပွင့်တော့သည့် ရိုဇက်ဖြစ်ခြင်း (ロゼット化) ဖြစ်ပေါ်တတ်ပါသည်။ ၎င်းကို ကာကွယ်ရန် ရေစုပ်ယူထားသော မျိုးစေ့များကို 10℃ ဝန်းကျင်တွင် အအေးခံသည့် မျိုးစေ့အအေးခံပြုပြင်ခြင်း (種子冷蔵処理) သို့မဟုတ် အအေးခန်းဖြင့် ပျိုးထောင်ခြင်း (ညအပူချိန် 15–20℃) တို့ကို ပြုလုပ်ရပါသည်။

草花くさばなのうち、寒さむさに弱よわく春はるに種たねをまいて夏なつ〜秋あきに咲さき冬ふゆに枯かれる「春はるまき一年草いちねんそう（非耐寒性一年草ひたいかんせいいちねんそう）」には、「マリーゴールド・アサガオ・ヒャクニチソウ（ジニア）・サルビア・インパチェンス・コスモス」があり、寒さむさに強つよい「秋あきまき一年草いちねんそう」には「パンジー・スイートピー・ストック・キンギョソウ」があります。

ပန်းပင်ငယ်များအနက် အအေးဒဏ် မခံနိုင်ဘဲ နွေဦးတွင် မျိုးစေ့ချ၍ နွေနှင့် ဆောင်းဦးတွင် ပန်းပွင့်ကာ ဆောင်းရာသီ၌ သေဆုံးသွားသည့် နွေဦးစိုက် တစ်ရာသီပန်း (春まき一年草) များတွင် ထပ်တရာပန်း (マリーゴールド)၊ ကန်စွန်းပန်း (アサガオ)၊ ဒေါင်းဖန်ဝါ (ヒャクニチソウ / ジニア)၊ ဆယ်လ်ဗီးယား (サルビア)၊ အင်ပါတီယန်နှင့် စိန်ခြယ်ပန်း (コスモス) တို့ ပါဝင်ပြီး၊ အအေးဒဏ်ခံနိုင်သော ဆောင်းဦးစိုက် တစ်ရာသီပန်း (秋まき一年草) များတွင် ပန်စီပန်း (パンジー)၊ စွယ်တော်ပဲပန်း (スイートピー)၊ စတော့ခ်ပန်းနှင့် ငါးရုပ်ပန်း (キンギョソウ) တို့ ပါဝင်ပါသည်။

球根類きゅうこんるいでは、チューリップやユリは葉はが肥大ひだいした「りん茎けい」、グラジオラスやフリージアは茎くきが肥大ひだいした「球茎きゅうけい」、そして「ダリア」は根ねが肥大ひだいした「塊根かいこん」です。特とくにダリアの塊根かいこんはイモ自体じたいには芽めがなく「古ふるい茎くきのつけ根ねである首部くびぶ（クラウン・発芽点はつがてん）」にしか芽めがないため、分球ぶんきゅうするときは必かならず首部くびぶの芽めをつけて切きり分わけます。

ပန်းဥများ (球根類) အနက် ကျူးလစ်နှင့် နှင်းပန်း (ユリ) တို့သည် အရွက်ထူကြီးထွားလာသော အလွှာထပ်ပန်းဥ (りん茎) ဖြစ်ပြီး၊ သစ္စာပန်း (グラジオラス) နှင့် ဖရီးစီးယားတို့သည် ပင်စည်ကြီးထွားလာသော ပင်စည်ပန်းဥ (球茎) ဖြစ်ကာ ဒါလီယာပန်း (ダリア) မှာမူ အမြစ်ကြီးထွားလာသော မြစ်ဥ (塊根) ဖြစ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဒါလီယာ မြစ်ဥသည် ဥကိုယ်ထည်ပေါ်တွင် အဖူးမပါရှိဘဲ ပင်စည်ဟောင်း၏ အရင်းဖြစ်သော လည်ပင်းပိုင်း (首部 / クラウン - အညှောင့်ထွက်မှတ်) ၌သာ အဖူးပါရှိသောကြောင့် ဥခွဲပွားသည့်အခါ လည်ပင်းပိုင်းရှိ အဖူးပါအောင် မဖြစ်မနေ ခွဲထုတ်ရပါမည်။

切きり花ばなの品質保持ひんしつほじ（水切みずきり・STS剤ざい）とチャ（茶ちゃ）の栽培管理さいばいかんり（防霜ぼうそうファン・被覆茶ひふくちゃ）

ဖြတ်ပန်းများ အရည်အသွေး ထိန်းသိမ်းခြင်း (ရေထဲတွင် ရိုးတံဖြတ်ခြင်းနှင့် STS ဆေး) နှင့် လက်ဖက်ပင် စိုက်ပျိုးထိန်းသိမ်းမှု (နှင်းခါးကာပန်ကာနှင့် အရိပ်အုပ်လက်ဖက်)

収穫後しゅうかくごの「切きり花ばな」の鮮度せんどを保たもつためには、まずバケツの水みずの中なかで茎くきの基部きぶを斜ななめに切きる「水切みずきり」を行おこないます。水みずの中なかで切きることで、茎くきの中なかの水みずの通とおり道みちである「道管どうかん（導管どうかん）に空気くうき（気泡きほう）が入はいって詰つまるのを防ふせぎ」、水揚みずあげを良よくすることができます。

ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ဖြတ်ပန်းများ (切り花) ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ဦးစွာ ရေပုံးထဲရှိ ရေအောက်တွင် ပင်စည်အရင်းပိုင်းကို စောင်း၍ ဖြတ်တောက်သည့် ရေထဲတွင် ရိုးတံဖြတ်ခြင်း (水切り) ကို ပြုလုပ်ရပါသည်။ ရေအောက်တွင် ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် ပင်စည်အတွင်းရှိ ရေပို့ပြွန် (道管) ထဲသို့ လေပူဖောင်းများ ဝင်ရောက်ပိတ်ဆို့ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ရေစုပ်တင်အား ကောင်းမွန်စေပါသည်။

また、カーネーション・スイートピーなどの切きり花ばなは老化ろうかホルモン「エチレン」に敏感びんかんなため、出荷前しゅっかまえにエチレンの働はたらきを阻害そがいする「STS剤ざい」や糖類とうるい・抗菌剤こうきんざいを含ふくむ「品質保持剤ひんしつほじざい」を吸すわせ、低温ていおんで運はこぶ「コールドチェーン」で出荷しゅっかします。

ထို့ပြင် ကာနေရှင်းနှင့် စွယ်တော်ပဲပန်း (スイートピー) ကဲ့သို့သော ဖြတ်ပန်းများသည် အိုမင်းညှိုးနွမ်းစေသည့် ဟော်မုန်း အီသလင်း (エチレン) ဒဏ်ကို အလွန်ခံစားလွယ်သောကြောင့် ဈေးကွက်သို့ မတင်ပို့မီ အီသလင်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တားဆီးပေးသည့် STS ဆေးရည် (STS剤) သို့မဟုတ် သကြားဓာတ်နှင့် ပိုးသတ်ဆေး ပါဝင်သော အရည်အသွေး ထိန်းသိမ်းဆေးရည်ကို စုပ်ယူစေပြီး အပူချိန်နိမ့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစနစ် (コールドチェーン) ဖြင့် တင်ပို့ရပါသည်။

ツバキ科かの常緑低木じょうりょくていぼくである「チャ（茶ちゃ）」は、温暖おんだんな気候きこうと水みずはけが良よく強酸性きょうさんせいの「pH 4.0〜5.0」の土壌どじょうを好このみます。挿さし木きで増ふやし、春はる（4〜5月がつ）に摘つむ最高品質さいこうひんしつの「一番茶いちばんちゃ」、初夏しょか（6月頃がつごろ）の「二番茶にばんちゃ」、夏なつの「三番茶さんばんちゃ」の順じゅんに新芽しんめを収穫しゅうかく（摘採てきさい）します。

လက်ဖက်မျိုးရင်းဝင် အမြဲစိမ်းချုံပင်ဖြစ်သော လက်ဖက်ပင် (チャ / 茶) သည် ပူနွေးသော ရာသီဥတုနှင့် ရေဆင်းကောင်းပြီး အက်ဆစ်ဓာတ်ပြင်းသော pH 4.0–5.0 ရှိသည့် မြေဆီလွှာကို နှစ်သက်ပါသည်။ ကိုင်းထိုးမျိုးပွားနည်း (挿し木) ဖြင့် မျိုးပွားပြီး နွေဦး (ဧပြီမှ မေလ) တွင် ခူးဆွတ်သည့် အရည်အသွေး အမြင့်ဆုံး ပထမသား လက်ဖက် (一番茶)၊ နွေဦးနှောင်း (ဇွန်လဝန်းကျင်) တွင် ဒုတိယသား လက်ဖက် (二番茶) နှင့် နွေရာသီတွင် တတိယသား လက်ဖက် (三番茶) ဟူ၍ အစီအစဉ်အတိုင်း လက်ဖက်ညွန့်သစ်များကို ခူးဆွတ်ရိတ်သိမ်း (摘採) ပါသည်။

一番茶いちばんちゃの収穫前しゅうかくまえである春先はるさき（3〜4月がつ）の晴はれた夜間やかんには、放射冷却ほうしゃれいきゃくによってやわらかい新芽しんめが凍こおりついて黒くろく枯かれる「晩霜害ばんそうがい（凍霜害とうそうがい）」が発生はっせいしやすいため、茶園ちゃえんの高たかい支柱しちゅうの上うえに設置せっちした「防霜ぼうそうファン」を回まわし、上空じょうくう（高たかさ6〜10m）の比較的暖ひかくてきあたたかい空気くうきを茶株面ちゃかぶめんへ送おくり込こんで新芽しんめの凍結とうけつを防ふせぎます。

ပထမသား လက်ဖက် မခူးဆွတ်မီ နွေဦးအစောပိုင်း (မတ်လမှ ဧပြီလ) တိမ်ကင်းစင်သော ညများတွင် မြေပြင်အပူဖြာထွက် အေးမြမှုကြောင့် နူးညံ့သော လက်ဖက်ညွန့်သစ်များ အေးခဲပြီး မည်းခြောက်သေဆုံးသွားသည့် နွေဦးနှောင်း နှင်းခါးရိုက်ဒဏ် (晩霜害 / 凍霜害) ဖြစ်ပွားလွယ်သောကြောင့် လက်ဖက်ခင်းအတွင်း တိုင်မြင့်များပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားသော နှင်းခါးကာပန်ကာ (防霜ファン) များကို လည်ပတ်စေပြီး အပေါ်ဘက် (အမြင့် 6–10 m) ရှိ ပိုမိုနွေးထွေးသော လေနွေးများကို လက်ဖက်ပင်မျက်နှာပြင်သို့ မှုတ်ချပေးခြင်းဖြင့် လက်ဖက်ညွန့်များ အေးခဲခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

さらに、「玉露ぎょくろ」や「てん茶ちゃ（抹茶まっちゃの原料げんりょう）」などの「被覆茶ひふくちゃ」では、摘採前てきさいまえに黒くろい寒冷紗かんれいしゃなどで茶園ちゃえんを2〜3週間覆しゅうかんおおって日光にっこうを遮さえぎり、うま味成分みせいぶん「テアニン（アミノ酸さん）」が渋しぶみ成分せいぶん「カテキン」へ変化へんかするのを抑おさえて濃緑色のうりょくしょくでうま味みの豊ゆたかな茶葉ちゃばに仕上しあげます。

ထို့ပြင် ဂျိုကုရို (玉露) နှင့် တန်ချာ (てん茶 - မတ်ချာလက်ဖက်မှုန့်၏ ကုန်ကြမ်း) ကဲ့သို့သော အရိပ်အုပ်လက်ဖက် (被覆茶) များတွင် လက်ဖက်မခူးမီ အမည်းရောင် အရိပ်စ (寒冷紗) စသည်ဖြင့် လက်ဖက်ခင်းကို 2–3 ပတ်ကြာ ဖုံးအုပ်၍ နေရောင်ခြည်ကို ကာကွယ်ထားခြင်းဖြင့် အရသာချိုဆိမ့်သည့် သီအာနင်းဓာတ် (テアニン - အမိုင်နိုအက်ဆစ်) မှ အဖန်ဓာတ် ကာတီချင် (カテキン) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားခြင်းကို တားဆီးပေးကာ အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိပြီး အရသာချိုဆိမ့်ပြည့်ဝသော လက်ဖက်ရွက်အဖြစ် ထုတ်လုပ်ပါသည်။

試験しけんによく出でるポイントと覚おぼえ方かた

စာမေးပွဲတွင် မကြာခဏ မေးလေ့ရှိသော အချက်များနှင့် မှတ်သားနည်းများ

施設園芸しせつえんげいと果菜類かさいるいでは、接つぎ木苗きなえを植うえる際さいに「接つぎ木部分きぶぶん（接合部せつごうぶ）を絶対ぜったいに土つちに埋うめない（穂木ほぎからの自根発生じこんはっせいを防ふせぐ）」こと、およびトマト・ピーマンの「尻腐しりぐされ症しょう＝カルシウム（Ca）欠乏けつぼう」が最頻出さいひんしゅつです。

မှန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အသီးစားဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ကိုင်းဆက်ပျိုးပင်ကို ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးသည့်အခါ ကိုင်းဆက်ထားသည့် နေရာ (接合部) ကို မြေကြီးထဲသို့ လုံးဝ မမြှုပ်မိစေရန် (အပေါ်ဆက်ကိုင်း 穂木 မှ အမြစ်ထွက်လာခြင်းကို ကာကွယ်ရန်) နှင့် ခရမ်းချဉ်နှင့် ငရုတ်ပွတို့၏ အသီးဖင်ပုပ်ရောဂါ (尻腐れ症) = ကယ်လ်စီယမ် (Ca) ချို့တဲ့မှု ဟူသော အချက်တို့မှာ အမေးအများဆုံး ဖြစ်ပါသည်။

果樹栽培かじゅさいばいでは、樹形じゅけいの整枝法せいしほう「開心自然形かいしんしぜんけい＝モモ・ウンシュウミカン・カキ」「変則主幹形へんそくしゅかんけい＝リンゴ」「棚仕立たなじだて＝ブドウ・ニホンナシ・キウイ」と、ブドウのジベレリン処理しょり「１回目かいめ（開花約かいかやく14日前にちまえ）＝無核化むかくか、２回目かいめ（開花約かいかやく10日後にちご）＝果粒肥大かりゅうひだい」を覚おぼえましょう。

သစ်သီးပင် စိုက်ပျိုးရေးတွင် အပင်ပုံသွင်းနည်းများဖြစ်သော အလယ်ပွင့် သဘာဝပုံစံ (開心自然形) = မက်မွန်၊ အွန်ရှူးလိမ္မော်၊ တည်သီး၊ ပင်မပင်စည် ပြုပြင်ပုံစံ (変則主幹形) = ပန်းသီး၊ စင်တင်ပုံစံ (棚仕立て) = စပျစ်၊ ဂျပန်သစ်တော်၊ ကီဝီ တို့နှင့် စပျစ်သီး ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဆေးစိမ်ခြင်းဖြစ်သော ပထမအကြိမ် (ပန်းမပွင့်မီ 14 ရက်ခန့်) = အစေ့မဲ့စေခြင်း၊ ဒုတိယအကြိမ် (ပန်းပွင့်ပြီး 10 ရက်ခန့်) = အသီးလုံးကြီးထွားစေခြင်း တို့ကို သေချာစွာ မှတ်သားထားပါ။

花はなき栽培さいばいでは、秋あきギク（短日植物たんじつしょくぶつ）に夜間照明やかんしょうめいを当あてて花芽分化かがぶんかを「抑制よくせい」する電照栽培でんしょうさいばいと、球根きゅうこんの植うえ付つけ深ふかさ（露地ろじは球高きゅうこうの２〜３倍ばい、鉢植はちうえは浅植あさうえ、ユリは上根うわねが出でるため深植ふかうえ）がよく狙ねらわれます。

ပန်းမန်စိုက်ပျိုးရေးတွင် ဆောင်းဦးဂန္ဓမာ (နေ့တာတိုကြိုက်အပင်) ကို ညဘက်မီးထွန်းပေး၍ ပန်းဖူးဖြစ်ပေါ်မှုကို တားဆီးပေးသည့် လျှပ်စစ်မီးထွန်း စိုက်ပျိုးခြင်း (電照栽培) နှင့် ပန်းဥစိုက်ပျိုးသည့် အနက် (ပြင်ပစိုက်ခင်းတွင် ပန်းဥအမြင့်၏ 2–3 ဆ၊ ပန်းအိုးတွင် အပေါ်ယံတိမ်တိမ်စိုက်ခြင်း၊ နှင်းပန်း ユリ တွင် အပေါ်မြစ်ထွက်သဖြင့် နက်နက်စိုက်ခြင်း) တို့ကို မကြာခဏ မေးလေ့ရှိပါသည်။