သစ်သီးပင် စိုက်ပျိုးရေး၏ ထူးခြားချက်များနှင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု လုပ်ငန်းများ

果樹かじゅの分類ぶんるい（落葉果樹らくようかじゅと常緑果樹じょうりょくかじゅ）と主おもな産地さんち

သစ်သီးပင် အမျိုးအစား ခွဲခြားခြင်း (ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်နှင့် အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင်) နှင့် အဓိက စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ရာ ဒေသများ

果樹かじゅは一度植いちどうえると何十年なんじゅうねんも収穫しゅうかくを続つづける「永年性作物えいねんせいさくもつ（木本作物もくほんさくもつ）」であり、冬ふゆの葉はの状態じょうたいによって「落葉果樹らくようかじゅ」と「常緑果樹じょうりょくかじゅ」の2つに大おおきく分類ぶんるいされます。

သစ်သီးပင် (果樹) များသည် တစ်ကြိမ်စိုက်ပျိုးထားပါက ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာ ဆက်တိုက်ရိတ်သိမ်းနိုင်သော နှစ်ရှည်သီးနှံပင် (永年性作物) များဖြစ်ပြီး ဆောင်းရာသီတွင် အရွက်ရှိမရှိ အခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ရွက်ကြွေသစ်သီးပင် (落葉果樹) နှင့် အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင် (常緑果樹) ဟူ၍ အဓိက 2 မျိုး ခွဲခြားထားပါသည်။

秋あきから冬ふゆにかけて葉はをすべて落おとして休眠きゅうみんに入はいる「落葉果樹らくようかじゅ」には、リンゴ・ニホンナシ・セイヨウナシ・モモ・ブドウ・カキ（柿かき）・クリ（栗くり）・ウメ・オウトウ（サクランボ）・キウイフルーツなどがあります。

ဆောင်းဦးမှ ဆောင်းရာသီအတွင်း အရွက်အားလုံး ကြွေကျပြီး အပင်အိပ်စက်ချိန် (休眠) သို့ ဝင်ရောက်သွားသော ရွက်ကြွေသစ်သီးပင် (落葉果樹) များတွင် ပန်းသီး၊ ဂျပန်သစ်တော်သီး၊ ဥရောပသစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး (モモ)၊ စပျစ်သီး၊ တည်သီး (カキ)၊ သစ်အယ်သီး (クリ)၊ ဆီးသီး (ウメ)၊ ချယ်ရီသီး (オウトウ) နှင့် ကီဝီသီးတို့ ပါဝင်ကြပါသည်။

落葉果樹らくようかじゅは、冬ふゆに一定期間いっていきかんの低温ていおんにあうことで休眠きゅうみんから目覚めざめて春はるに一斉いっせいに芽めを出だす「休眠打破きゅうみんだは」という性質せいしつを持もっているため、冬ふゆに寒さむくなる温帯おんたい〜冷涼地れいりょうちに適てきしています。

ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်များသည် ဆောင်းရာသီတွင် သတ်မှတ်ကာလတစ်ခုအထိ အအေးဓာတ်နှင့် ကြုံတွေ့ရမှသာ အိပ်စက်နေရာမှ နိုးထလာပြီး နွေဦးရာသီတွင် တစ်ပြိုင်နက် အညှောင့်ပေါက်သည့် အိပ်စက်မှုမှ နိုးထခြင်း (休眠打破) သဘာဝရှိသောကြောင့် ဆောင်းရာသီ အေးမြသော သမပိုင်းနှင့် အအေးပိုင်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးရန် သင့်လျော်ပါသည်။

一方いっぽう、冬場ふゆばも緑みどりの葉はをつけたまま過すごす「常緑果樹じょうりょくかじゅ」には、ウンシュウミカンなどのカンキツ類るい（柑橘類かんきつるい）やビワ（枇杷びわ）、マンゴー、パインアップルなどがあり、寒さむさに弱よわいため温暖おんだんな地域ちいきで栽培さいばいされます。

အခြားတစ်ဖက်တွင် ဆောင်းရာသီ၌လည်း အရွက်စိမ်းများ မကြွေဘဲ ရှိနေသော အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင် (常緑果樹) များတွင် အွန်ရှူးလိမ္မော် (ウンシュウミカン) ကဲ့သို့သော ရှောက်/လိမ္မော်မျိုးနွယ်ဝင်အပင်များ (カンキツ類)၊ တရုတ်ဆီးသီး (ビワ)၊ သရက်သီးနှင့် နာနတ်သီးတို့ ပါဝင်ပြီး အအေးဒဏ်မခံနိုင်သဖြင့် ပူနွေးသောဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးကြပါသည်။

日本にほんの果樹産出額かじゅさんしゅつがくでは、ウンシュウミカン（和歌山県わかやまけん・愛媛県えひめけん・静岡県しずおかけんなど）、リンゴ（青森県あおもりけん・長野県ながのけんなど）、ブドウ・モモ（山梨県やまなしけん・長野県ながのけん・福島県ふくしまけんなど）、ナシ（千葉県ちばけん・茨城県いばらきけんなど）が上位じょういを占しめています。

ဂျပန်နိုင်ငံ၏ သစ်သီးဝလံ ထုတ်လုပ်မှုတန်ဖိုးတွင် အွန်ရှူးလိမ္မော် (ဝါကာယာမ၊ အဲဟိမဲ၊ ရှီဇူအိုကာခရိုင် စသည်)၊ ပန်းသီး (အာအိုမိုရီ၊ နာဂါနိုခရိုင် စသည်)၊ စပျစ်သီးနှင့် မက်မွန်သီး (ယာမာနာရှီ၊ နာဂါနို၊ ဖူကူရှီးမားခရိုင် စသည်) နှင့် သစ်တော်သီး (ချီဘာ၊ အီဘာရာကီခရိုင် စသည်) တို့က ထိပ်တန်းနေရာများတွင် ရပ်တည်နေပါသည်။

果樹かじゅの整枝せいし・せん定てい（冬季とうきせん定てい・夏季かきせん定てい）と棚仕立たなじたて

သစ်သီးပင်များ ကိုင်းပုံသွင်းခြင်း၊ ကိုင်းဖြတ်ပေးခြင်း (ဆောင်းရာသီနှင့် နွေရာသီ ကိုင်းဖြတ်ခြင်း) နှင့် စင်တင်စိုက်ပျိုးနည်း

果樹かじゅの骨格こっかくとなる太ふとい枝えだ（主幹しゅかん・主枝しゅし・亜主枝あしゅし）を配置はいちして樹きの形かたちを整ととのえる作業さぎょうを「整枝せいし」といい、不要ふような枝えだを切きり取とって日光にっこうと風通かぜとおしを良よくし、花芽はなめと葉はのバランスを保たもつ作業さぎょうを「せん定てい」といいます。

သစ်သီးပင်၏ အဓိကကျောရိုးဖြစ်သော ကိုင်းကြီးများ (ပင်စည်မကြီး 主幹၊ အဓိကကိုင်းမကြီး 主枝၊ ဒုတိယကိုင်းမကြီး 亜主枝) ကို စနစ်တကျ နေရာချ၍ အပင်ပုံသဏ္ဌာန် ပြုပြင်ပေးခြင်းကို ကိုင်းပုံသွင်းခြင်း (整枝) ဟုခေါ်ပြီး မလိုအပ်သောကိုင်းများကို ဖြတ်တောက်၍ နေရောင်ခြည်နှင့် လေဝင်လေထွက် ကောင်းမွန်စေကာ ပန်းဖူးနှင့် အရွက်အချိုးအစား မျှတအောင် ထိန်းသိမ်းခြင်းကို ကိုင်းဖြတ်ပေးခြင်း (せん定) ဟု ခေါ်ပါသည်။

樹形じゅけい（仕立したて方かた）には、リンゴやモモなどで多おおい立木仕立たちきじたて（主幹形しゅかんけい・開心自然形かいしんしぜんけいなど）と、台風たいふうなどの強風被害きょうふうひがいを防ふせぎ作業さぎょうがしやすいニホンナシ・ブドウ・キウイフルーツなどの「棚仕立たなじたて」があります。

အပင်ပုံသွင်းနည်းများတွင် ပန်းသီးနှင့် မက်မွန်ပင်တို့၌ အသုံးများသော သဘာဝအတိုင်း ပင်ထောင်ပုံသွင်းနည်း (立木仕立て) နှင့် တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်း စသည့် လေပြင်းဒဏ်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး အလုပ်လုပ်ရလွယ်ကူစေသော ဂျပန်သစ်တော်သီး၊ စပျစ်သီးနှင့် ကီဝီသီးတို့၌ သုံးသည့် စင်တင်ပုံသွင်းနည်း (棚仕立て) တို့ ရှိကြပါသည်။

落葉果樹らくようかじゅの「冬季とうきせん定てい」は葉はが落おちている12月がつ〜3月頃がつごろの休眠期きゅうみんきに行おこない、枝えだの途中とちゅうを切きって新梢しんしょうの発生はっせいを促うながす「切きり戻もどしせん定てい（短截たんせつ）」と、枝えだを付つけ根ね（元もと）から切きり落おとす「間引まびきせん定てい」を使つかい分わけます。

ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်များ၏ ဆောင်းရာသီ ကိုင်းဖြတ်ခြင်း (冬季せん定) ကို အရွက်ကြွေကျထားသော ဒီဇင်ဘာလမှ မတ်လခန့်အထိ အပင်အိပ်စက်ချိန်တွင် ပြုလုပ်ပြီး ကိုင်း၏အလယ်ပိုင်းမှ ဖြတ်တောက်၍ အညွန့်သစ်ထွက်ပေါ်မှုကို အားပေးသော ကိုင်းဖျားဖြတ်နည်း (切り戻しせん定) နှင့် ကိုင်းကို အရင်းမှနေ၍ ဖြတ်ထုတ်ပစ်သော ကိုင်းရှင်းဖြတ်နည်း (間引きせん定) တို့ကို ခွဲခြားအသုံးပြုပါသည်။

せん定ていでは、真上まうえに向むかって勢いきおいよく強つよく伸のびた「徒長枝とちょうし」、真下ましたに垂たれ下さがった枝えだ、樹きの内側うちがわに向むかう「内向枝ないこうし」、重かさなり合あう「交差枝こうさし・平行枝へいこうし」、病害虫びょうがいちゅうの被害枝ひがいしや枯かれ枝えだを優先的ゆうせんてきに切きり除のぞきます。

ကိုင်းဖြတ်ရာတွင် အပေါ်တည့်တည့်သို့ အားကောင်းစွာ ထိုးထွက်နေသော အားသန်ကိုင်း / ရေတက်ကိုင်း (徒長枝)၊ အောက်သို့ တွဲလောင်းကျနေသောကိုင်း၊ အပင်အတွင်းဘက်သို့ ဝင်နေသောကိုင်း (内向枝)၊ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ထပ်နေသော ကိုင်းယှက်/ကိုင်းပြိုင်များနှင့် ပိုးမွှားရောဂါကျနေသောကိုင်း သို့မဟုတ် ကိုင်းခြောက်များကို ဦးစားပေး ဖြတ်တောက်ဖယ်ရှားရပါမည်။

また、春はるから夏なつにかけての生育期せいいくきには、混こみ合あった新梢しんしょうや不要ふような徒長枝とちょうしを整ととのえて果実かじつや樹冠内部じゅかんないぶに太陽たいようの光ひかりを当あてる「夏季かきせん定てい（新梢管理しんしょうかんり・捻枝ねんし・誘引ゆういん）」を行おこないます。

ထို့ပြင် နွေဦးမှ နွေရာသီအထိ အပင်ကြီးထွားချိန်တွင် ထူထပ်နေသော အညွန့်သစ်များနှင့် မလိုအပ်သော အားသန်ကိုင်း (徒長枝) များကို ရှင်းလင်းပေးပြီး အသီးများနှင့် အပင်အတွင်းပိုင်းသို့ နေရောင်ခြည် ကောင်းစွာရောက်ရှိစေရန် နွေရာသီ ကိုင်းဖြတ်ခြင်း (夏季せん定 - အညွန့်သစ်ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ကိုင်းလိမ်ချိုးခြင်း၊ ကိုင်းဆွဲချည်နှောင်ခြင်း) ကို ပြုလုပ်ပါသည်။

果樹かじゅの受粉じゅふん（自家不和合性じかふわごうせい・授粉樹じゅふんじゅ）と摘蕾てきらい・摘花てきか・摘果てきか

သစ်သီးပင်များ ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း (ပင်တည်းဝတ်မှုန်ကူး မအောင်မြင်ခြင်း၊ ဝတ်မှုန်ကူးပင်) နှင့် အဖူးခြွေခြင်း၊ အပွင့်ခြွေခြင်း၊ အသီးခြွေခြင်း

モモやブドウ、ウンシュウミカンなどは自分じぶんの品種ひんしゅの花粉かふんで実みがつく「自家結実性じかけつじつせい（または単為結果性たんいけっかせい）」がありますが、リンゴ・ニホンナシ・オウトウ（サクランボ）・スモモなどの多おおくの品種ひんしゅは自分じぶんの花粉かふんでは実みがつかない「自家不和合性じかふわごうせい」を持もっています。

မက်မွန်သီး၊ စပျစ်သီးနှင့် အွန်ရှူးလိမ္မော်တို့သည် မိမိမျိုးကွဲ၏ ဝတ်မှုန်ဖြင့် အသီးတင်နိုင်သော သဘာဝ (自家結実性 သို့မဟုတ် 単為結果性) ရှိသော်လည်း ပန်းသီး၊ ဂျပန်သစ်တော်သီး၊ ချယ်ရီသီး (オウトウ) နှင့် မက်မန်းသီး (スモモ) မျိုးကွဲအများစုမှာမူ မိမိမျိုးကွဲတူ ဝတ်မှုန်ဖြင့် အသီးမတင်နိုင်သော ပင်တည်းဝတ်မှုန်ကူး မအောင်မြင်ခြင်း (自家不和合性) သဘာဝ ရှိကြပါသည်။

自家不和合性じかふわごうせいの果樹園かじゅえんや、雄株おかぶと雌株めかぶが別々べつべつの「雌雄異株しゆういしゅ」であるキウイフルーツでは、別品種べつひんしゅや雄木おぎである「授粉樹じゅふんじゅ」を混植こんしょくし、ミツバチ・マメコバチや人ひとの手てによる「人工授粉じんこうじゅふん」で確実かくじつに着果ちゃっかさせます。

ပင်တည်းဝတ်မှုန်ကူး မအောင်မြင်သော သစ်သီးခြံများ သို့မဟုတ် အဖိုပင်နှင့် အမပင် သီးခြားစီရှိသော (雌雄異株) ကီဝီသီးခြံများတွင် အခြားမျိုးကွဲ သို့မဟုတ် အဖိုပင်ဖြစ်သော ဝတ်မှုန်ကူးပင် (授粉樹) များကို ရောနှောစိုက်ပျိုးထားပြီး ပျားများ သို့မဟုတ် လူ့လက်ဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးပေးခြင်း (人工授粉) ဖြင့် သေချာစွာ အသီးတင်စေပါသည်။

果樹かじゅにたくさんの花はなが咲さいて実みがつきすぎると、1つ1つの果実かじつが小ちいさくなって甘あまみ（糖度とうど）が乗のらないだけでなく、養分ようぶんを使つかい果はたして翌年よくねんの花芽はなめがつかず、豊作ほうさくの年とし（表年おもてどし）と不作ふさくの年とし（裏年うらどし）を繰くり返かえす「隔年結果かくねんけっか」が起おこります。

သစ်သီးပင်တွင် ပန်းများအမြောက်အမြားပွင့်ပြီး အသီးအလွန်အကျွံ တင်ပါက အသီးတစ်လုံးချင်းစီ သေးငယ်သွားပြီး အချိုဓာတ် (糖度) မပြည့်ဝသည့်အပြင် အာဟာရဓာတ် ကုန်ခန်းသွားသဖြင့် နောက်နှစ်အတွက် ပန်းဖူးမတင်နိုင်တော့ဘဲ အသီးများသောနှစ် (表年) နှင့် အသီးနည်းသောနှစ် (裏年) တစ်လှည့်စီဖြစ်ပေါ်သည့် နှစ်ခြားသီးခြင်း (隔年結果) ဖြစ်ပွားတတ်ပါသည်။

そのため、開花前かいかまえにつぼみを減へらす「摘蕾てきらい」、開花中かいかちゅうに花はなを減へらす「摘花てきか」、結実後けつじつごに小ちいさな実みや傷きずのある実みを落おとす「摘果てきか」を順番じゅんばんに行おこない、葉はの枚数まいすう（葉果比ようかひ）に見合みあった適正てきせいな着果数ちゃっかすうに調整ちょうせいします。

ထို့ကြောင့် ပန်းမပွင့်မီ အဖူးများလျှော့ချသော အဖူးခြွေခြင်း (摘蕾)၊ ပန်းပွင့်ချိန်တွင် အပွင့်များလျှော့ချသော အပွင့်ခြွေခြင်း (摘花) နှင့် အသီးတင်ပြီးနောက် အသီးသေးများနှင့် အနာအဆာပါသော အသီးများကို ဖယ်ရှားသော အသီးခြွေခြင်း (摘果) တို့ကို အစဉ်လိုက် ပြုလုပ်ကာ အရွက်အရေအတွက် (葉果比) နှင့် မျှတသော အသီးအရေအတွက် ဖြစ်အောင် ညှိယူရပါသည်။

なお、リンゴでは花房かぼうの中央ちゅうおうで最初さいしょに咲さく大おおきな「中心花ちゅうしんか（中心果ちゅうしんか）」を残のこして周まわりの側果そっかを摘つみ取とりますが、ニホンナシでは形かたちが良よく果梗かこうがしっかりした「3番果ばんか〜4番果ばんか（側果そっか）」を残のこすという違ちがいがあります。

မှတ်သားရန်မှာ ပန်းသီးတွင် ပန်းခိုင်၏ အလယ်ဗဟို၌ ပထမဆုံးပွင့်သော အပွင့်ကြီး/အသီးကြီးဖြစ်သည့် ဗဟိုသီး (中心花 / 中心果) ကို ချန်ထားပြီး ဘေးပတ်လည်ရှိ ဘေးသီး (側果) များကို ခြွေပစ်သော်လည်း ဂျပန်သစ်တော်သီးတွင်မူ ပုံသဏ္ဌာန်လှပပြီး အညှာတံ တောင့်တင်းသော 3 လုံးမြောက်မှ 4 လုံးမြောက် ဘေးသီး (側果) ကို ချန်ထားရသည့် ကွာခြားချက် ရှိပါသည်။

袋ふくろかけ・着色管理ちゃくしょくかんり・ジベレリン処理しょりと果樹かじゅの土壌どじょう・施肥管理せひかんり

အသီးအိတ်စွပ်ခြင်း၊ အရောင်သွင်းထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဟော်မုန်းဆေးတို့ခြင်းနှင့် သစ်သီးခြံ မြေဆီလွှာနှင့် မြေဩဇာ စီမံခန့်ခွဲမှု

リンゴ・モモ・ナシ・ブドウ・ビワなどでは、摘果後てきかごの果実かじつに紙かみの袋ふくろをかぶせる「袋ふくろかけ（有袋栽培ゆうたいさいばい）」を行おこない、病害虫びょうがいちゅうや鳥獣ちょうじゅうの被害ひがい、風かぜによる擦すれ傷きず・果皮かひのサビを防ふせいで外観がいかんをきれいに仕上しあげます。

ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ စပျစ်သီးနှင့် တရုတ်ဆီးသီးတို့တွင် အသီးခြွေပြီးနောက် ကျန်ရှိသော အသီးများကို စက္ကူအိတ်စွပ်ပေးသည့် အသီးအိတ်စွပ်ခြင်း (袋かけ / 有袋栽培) ကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ပိုးမွှားရောဂါနှင့် ကျေးငှက်တိရစ္ဆာန်များ၏ ဖျက်ဆီးမှု၊ လေတိုက်ခတ်မှုကြောင့် ပွန်းပဲ့ဒဏ်ရာနှင့် အခွံကြမ်းတမ်းမှုတို့ကို ကာကွယ်ကာ အပြင်ပန်းအသွင်အပြင် လှပအောင် ပြုလုပ်ပါသည်။

リンゴやモモの果皮かひを太陽たいようの光ひかりで鮮あざやかな赤色あかいろに着色ちゃくしょくさせるため、収穫前しゅうかくまえに袋ふくろを外はずす「除袋じょたい」を行おこない、実みの周まわりの葉はを摘つむ「葉摘はつみ」、実みを回まわす「玉回たままわし」、地面じめんに「反射はんしゃシート（マルチ）」を敷しく作業さぎょうを行おこないます。

ပန်းသီးနှင့် မက်မွန်သီး အခွံများကို နေရောင်ခြည်ဖြင့် တောက်ပသော အနီရောင် သန်းလာစေရန် မရိတ်သိမ်းမီ အိတ်ပြန်ချွတ်ခြင်း (除袋) ကို ပြုလုပ်ပြီး အသီးပတ်လည်ရှိ အရိပ်ကျနေသော အရွက်များကို ခြွေပေးခြင်း (葉摘み)၊ အသီးကို လှည့်ပေးခြင်း (玉回し) နှင့် မြေပြင်ပေါ်တွင် အလင်းပြန်ပလတ်စတစ်စ (反射シート) ခင်းပေးခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။

ブドウ（デラウェアや巨峰きょほう・シャインマスカットなど）では、開花前後かいかぜんごの花房かぼう（果房かぼう）を植物成長調整剤しょくぶつせいちょうちょうせいざいの「ジベレリン水溶液すいようえき」に2回浸かいひたす「ジベレリン処理しょり」を行おこなうことで、「種たねなしブドウ（無核化むかくか）」を作つくり、果粒かりゅうの肥大ひだいを促うながします。

စပျစ်သီး (ဒယ်လာဝဲယား၊ ကျိုဟိုး၊ ရှိုင်းမတ်စ်ကတ် စသည်) တွင် ပန်းပွင့်ချိန်前後၌ ပန်းခိုင် (အသီးခိုင်) ကို အပင်ကြီးထွားမှုထိန်း ဟော်မုန်းဆေးရည်ဖြစ်သော ဂျစ်ဘာရယ်လင် ပျော်ရည် (ジベレリン水溶液) ထဲသို့ 2 ကြိမ် နှစ်စိမ်ပေးသည့် ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဟော်မုန်းဆေးတို့ခြင်း (ジベレリン処理) ကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အစေ့မဲ့စပျစ်သီး (種なしブドウ / 無核化) ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အသီးလုံး ကြီးထွားမှုကို အားပေးပါသည်။

果樹園かじゅえんの地面管理じめんかんりには、草くさを生はやして刈かり取とりながら土壌浸食どじょうしんしょくを防ふせぎ有機物ゆうきぶつを補おぎなう「草生栽培そうせいさいばい」と、雑草ざっそうを生はやさない「清耕栽培せいこうさいばい」があり、傾斜地けいしゃちの多おおい日本にほんの果樹園かじゅえんでは草生栽培そうせいさいばいが広ひろく行おこなわれています。

သစ်သီးခြံ မြေပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင် မြက်ပင်များ စိုက်ပျိုးထားပြီး ရိတ်သိမ်းပေးခြင်းဖြင့် မြေဆီလွှာတိုက်စားမှုကို ကာကွယ်ကာ သဘာဝမြေဆွေးဓာတ် ဖြည့်တင်းပေးသော မြက်ခင်းထားစိုက်ပျိုးနည်း (草生栽培) နှင့် ပေါင်းမြက်လုံးဝမထားသော မြေပြောင်စိုက်ပျိုးနည်း (清耕栽培) ဟူ၍ရှိရာ ဆင်ခြေလျှောတောင်စောင်းများသော ဂျပန်နိုင်ငံ၏ သစ်သီးခြံများတွင် မြက်ခင်းထားစိုက်ပျိုးနည်းကို ကျယ်ပြန့်စွာ လုပ်ဆောင်ကြပါသည်။

また、果樹かじゅの施肥せひでは、収穫後しゅうかくごの秋あきに樹きの体力たいりょくを回復かいふくさせる「礼肥れいごえ（お礼肥れいごえ）」、冬ふゆの休眠期きゅうみんきに春はるの発芽はつが・開花用かいかようとして施ほどこす「元肥もとごえ（寒肥かんごえ）」、果実肥大期かじつひだいきに施ほどこす「追肥ついひ（実肥みごえ）」を時期じきに合あわせて与あたえます。

ထို့ပြင် သစ်သီးပင် မြေဩဇာကျွေးရာတွင် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ဆောင်းဦးရာသီ၌ အပင်အားပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးစေရန် ကျွေးသော အားဖြည့်မြေဩဇာ (礼肥 / お礼肥)၊ ဆောင်းရာသီ အပင်အိပ်စက်ချိန်တွင် နွေဦးရာသီ အညှောင့်ပေါက် ပန်းပွင့်ရန်အတွက် ကျွေးသော အခြေခံမြေခံမြေဩဇာ (元肥 / 寒肥) နှင့် အသီးကြီးထွားချိန်တွင် ထပ်မံကျွေးသော မြေဩဇာ (追肥 / 実肥) တို့ကို အချိန်ကာလအလိုက် စနစ်တကျ ကျွေးမွေးရပါသည်။

リンゴ・ニホンナシ・セイヨウナシの品種ひんしゅと栽培管理さいばいかんり

ပန်းသီး၊ ဂျပန်သစ်တော်သီးနှင့် ဥရောပသစ်တော်သီး မျိုးကွဲများနှင့် စိုက်ပျိုးထိန်းသိမ်းမှု

バラ科かの落葉果樹らくようかじゅであるリンゴの代表的だいひょうてきな品種ひんしゅには、生産量せいさんりょうが最もっとも多おおい「ふじ」のほか、「つがる」「王林おうりん」「ジョナゴールド」「シナノスイート」などがあり、近年きんねんは樹高じゅこうを低ひくく抑おさえて作業さぎょうしやすくする「わい性台木せいだいぎ」を使つかったわい化栽培かさいばいが広ひろがっています。

နှင်းဆီမျိုးရင်းဝင် (バラ科) ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်ဖြစ်သော ပန်းသီး၏ အဓိကမျိုးကွဲများမှာ ထုတ်လုပ်မှုအများဆုံးဖြစ်သည့် 「ふじ」 (ဖူဂျီ) အပြင် 「つがる」 (ဆုဂါရု)၊ 「王林」 (အိုရင်း)၊ 「ジョナゴールド」 (ဂျိုနာဂိုးလ်) နှင့် 「シナノスイート」 (ရှီနာနိုဆွိ) တို့ဖြစ်ကြပြီး မကြာသေးမီနှစ်များတွင် အပင်အမြင့်ကို နှိမ့်ချ၍ အလုပ်လုပ်ရလွယ်ကူစေသော အပင်ပုအောက်ခံပင် (わい性台木) သုံး ပင်ပုစိုက်ပျိုးနည်း (わい化栽培) ကျယ်ပြန့်လာပါသည်။

リンゴは自家不和合性じかふわごうせいが強つよいため授粉樹じゅふんじゅを混植こんしょくし、1花房かぼうに5〜6個咲こさく花はなのうち真まん中なかで一番早いちばんはやく咲さく「中心花ちゅうしんか（中心果ちゅうしんか）」を残のこして周まわりの側果そっかを摘つみ取とり、秋あきには葉摘はつみ・玉回たままわし・反射はんしゃシートで赤あかく着色ちゃくしょくさせます。

ပန်းသီးသည် ပင်တည်းဝတ်မှုန်ကူး မအောင်မြင်ခြင်း (自家不和合性) အားကြီးသဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးပင်ကို ရောစိုက်ရပြီး ပန်းခိုင် 1 ခိုင်တွင် ပွင့်သော ပန်း 5 ပွင့်မှ 6 ပွင့်အနက် အလယ်ဗဟို၌ အစောဆုံးပွင့်သော ဗဟိုပွင့်/ဗဟိုသီး (中心花 / 中心果) ကိုသာ ချန်ထား၍ ဘေးသီးများကို ခြွေပစ်ကာ ဆောင်းဦးရာသီတွင် အရွက်ခြွေခြင်း၊ အသီးလှည့်ခြင်းနှင့် အလင်းပြန်စခင်းခြင်းတို့ဖြင့် အနီရောင်သွင်းပေးပါသည်။

ニホンナシ（和梨わなし）には、果皮かひが茶色ちゃいろい「赤梨あかなし」の代表品種だいひょうひんしゅである「幸水こうすい」「豊水ほうすい」「新高にいたか」と、果皮かひが黄緑色きみどりいろの「青梨あおなし」である「二十世紀にじっせいき」などがあり、台風被害たいふうひがいを防ふせぐため平棚ひらだなに枝えだを誘引ゆういんする「棚仕立たなじたて」で栽培さいばいされます。

ဂျပန်သစ်တော်သီး (ニホンナシ) တွင် အခွံအညိုရောင်ရှိသော သစ်တော်သီးအနီမျိုး (赤梨) ဖြစ်သည့် 「幸水」 (ခိုးဆွိ)၊ 「豊水」 (ဟိုးဆွိ)၊ 「新高」 (နီအီတာကာ) နှင့် အခွံစိမ်းဝါရောင်ရှိသော သစ်တော်သီးအစိမ်းမျိုး (青梨) ဖြစ်သည့် 「二十世紀」 (နီဂျစ်ဆဲကိ) တို့ရှိပြီး တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းဒဏ် ကာကွယ်ရန် အလျားလိုက်စင်ပေါ်တွင် ကိုင်းများဆွဲချည်သည့် စင်တင်ပုံသွင်းနည်း (棚仕立て) ဖြင့် စိုက်ပျိုးပါသည်။

ニホンナシの摘果てきかでは、リンゴとは反対はんたいに中心果ちゅうしんかを落おとし、果形かけいが整ととのい果梗かこう（軸じく）が太ふとく長ながい下位かいから「3番目ばんめ〜4番目ばんめの側果そっか」を1花房かぼうに1果残かのこすのが基本きほんです。

ဂျပန်သစ်တော်သီး အသီးခြွေရာတွင် ပန်းသီးနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ဗဟိုသီး (中心果) ကို ဖယ်ရှားကာ ပုံသဏ္ဌာန်ညီညာပြီး အသီးညှာတံ (果梗) တုတ်ခိုင်ရှည်လျားသည့် အောက်ဘက်မှ 3 လုံးမြောက် သို့မဟုတ် 4 လုံးမြောက် ဘေးသီး (側果) ကို ပန်းခိုင် 1 ခိုင်လျှင် 1 လုံးနှုန်း ချန်ထားခြင်းမှာ အခြေခံစည်းမျဉ်း ဖြစ်ပါသည်။

なお、ニホンナシは樹上じゅじょうで完熟かんじゅくさせて収穫しゅうかくしすぐ食たべられますが、「ラ・フランス」や「ル・レクチェ」などのセイヨウナシ（洋梨ようなし）は硬かたいうちに収穫しゅうかくし、一定期間いっていきかん低温ていおんなどに置おいて果肉かにくを柔やわらかく甘あまくする「追熟ついじゅく（予冷よれい・追熟ついじゅく）」が必要ひつようです。

ဂျပန်သစ်တော်သီးသည် အပင်ပေါ်တွင် အပြည့်အဝမှည့်စေပြီးမှ ခူးဆွတ်၍ ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော်လည်း 「ラ・フランス」 (လာဖရန့်စ်) နှင့် 「ル・レクチェ」 (လူလက်ချဲ) စသည့် ဥရောပသစ်တော်သီး (セイヨウナシ) များမှာမူ မာနေချိန်တွင် ခူးဆွတ်ပြီး သတ်မှတ်ကာလတစ်ခုအထိ အအေးခန်းစသည်၌ ထားရှိကာ အသားနူးညံ့ချိုမြိန်လာအောင် ရိတ်သိမ်းပြီး အမှည့်ခံခြင်း (追熟) ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ブドウ・モモ・カキ（柿かき）・カンキツ類るいの特徴とくちょうと栽培管理さいばいかんり

စပျစ်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ တည်သီးနှင့် ရှောက်/လိမ္မော်မျိုးနွယ်ဝင်များ၏ ထူးခြားချက်နှင့် စိုက်ပျိုးထိန်းသိမ်းမှု

ブドウ（ブドウ科かの落葉らくようつる性果樹せいかじゅ）には「巨峰きょほう」「ピオーネ」「シャインマスカット」「デラウェア」などの品種ひんしゅがあり、棚仕立たなじたてや垣根仕立かきねじたてで栽培さいばいし、花穂かすいの整形せいけい（房作ふさづくり）、ジベレリン処理しょり、果粒かりゅうを減へらす「摘粒てきりゅう」、袋ふくろかけを行おこないます。

စပျစ်သီး (စပျစ်မျိုးရင်းဝင် ရွက်ကြွေနွယ်ပင်) တွင် 「巨峰」 (ကျိုဟိုး)၊ 「ピオーネ」 (ပီအိုနဲ)၊ 「シャインマスカット」 (ရှိုင်းမတ်စ်ကတ်) နှင့် 「デラウェア」 (ဒယ်လာဝဲယား) စသည့် မျိုးကွဲများရှိပြီး စင်တင်နည်း သို့မဟုတ် ခြံစည်းရိုးတန်းပုံသွင်းနည်းဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ ပန်းခိုင်ပုံသွင်းခြင်း (花穂の整形 / 房作り)၊ ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဟော်မုန်းဆေးတို့ခြင်း၊ စပျစ်သီးလုံး လျှော့ချခြင်း (摘粒) နှင့် အိတ်စွပ်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ပါသည်။

モモ（バラ科かの落葉果樹らくようかじゅ）は「あかつき」「白鳳はくほう」「川中島白桃かわなかじまはくとう」などが代表的だいひょうてきで、自分じぶんの花粉かふんで実みがつく品種ひんしゅが多おおいですが、「川中島白桃かわなかじまはくとう」など花粉かふんがない（少すくない）品種ひんしゅでは人工授粉じんこうじゅふんを行おこない、袋ふくろかけをして傷きずや病害虫びょうがいちゅうを防ふせぎます。

မက်မွန်သီး (နှင်းဆီမျိုးရင်းဝင် ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်) တွင် 「あかつき」 (အာကာဆွတ်ကီ)၊ 「白鳳」 (ဟာကုဟိုး) နှင့် 「川中島白桃」 (ခါဝါနာကာဂျီးမား ဟာကုတိုး) တို့မှာ အဓိကဖြစ်ပြီး မိမိဝတ်မှုန်ဖြင့် အသီးတင်သော မျိုးကွဲများသော်လည်း 「川中島白桃」 ကဲ့သို့ ဝတ်မှုန်မရှိသော (နည်းသော) မျိုးကွဲများတွင် လူဖြင့်ဝတ်မှုန်ကူးပေးရပြီး ပွန်းပဲ့ရာနှင့် ပိုးမွှားရောဂါ ကာကွယ်ရန် အိတ်စွပ်ပေးရပါသည်။

カキ（カキノキ科かの落葉果樹らくようかじゅ）には、木きの上うえで渋しぶが抜ぬける「甘柿あまがき」（富有ふゆう・次郎じろうなど）と、収穫時しゅうかくじに渋しぶみ（水溶性すいようせいタンニン）が残のこる「渋柿しぶがき」（平核無ひらたねなし・刀根早生とねわせなど）があり、渋柿しぶがきはアルコール・炭酸たんさんガス（CO2）や乾燥かんそう（干ほし柿がき）で渋しぶを抜ぬく「脱渋だつじゅう（さわし）」を行おこないます。

တည်သီး (カキ - ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်) တွင် အပင်ပေါ်၌ အဖန်ဓာတ်ပျောက်သွားသော တည်သီးအချိုမျိုး (甘柿 - 富有・次郎 စသည်) နှင့် ခူးဆွတ်ချိန်တွင် အဖန်ဓာတ် (ရေပျော်ဝင် တန်နင်ဓာတ်) ကျန်ရှိနေသော တည်သီးအဖန်မျိုး (渋柿 - 平核無・刀根早生 စသည်) ဟူ၍ရှိရာ တည်သီးအဖန်မျိုးကို အရက်ပြန်၊ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ (CO2) သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းခြင်းဖြင့် အဖန်ဓာတ်ချွတ်ခြင်း (脱渋 / さわし) ပြုလုပ်ရပါသည်။

常緑果樹じょうりょくかじゅの代表だいひょうである「ウンシュウミカン（温州うんしゅうみかん）」は、受粉じゅふんしなくても種たねのない実みがなる「単為結果性たんいけっかせい」を持もち、隔年結果かくねんけっかを防ふせいで甘あまい実みを作つくるため、夏なつから秋あきに摘果てきかを行おこない、地面じめんに透湿性とうしつせいの光反射ひかりはんしゃマルチシートを敷しく栽培さいばいも行おこなわれます。

အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင်၏ အဓိကကိုယ်စားပြုဖြစ်သော အွန်ရှူးလိမ္မော် (ウンシュウミカン) သည် ဝတ်မှုန်မကူးဘဲ အစေ့မဲ့အသီး တင်နိုင်သော သဘာဝ (単為結果性) ရှိပြီး နှစ်ခြားသီးခြင်းကို ကာကွယ်ကာ အသီးချိုစေရန် နွေရာသီမှ ဆောင်းဦးရာသီတွင် အသီးခြွေခြင်း ပြုလုပ်သည့်အပြင် မြေပြင်ပေါ်တွင် ရေငွေ့ပျံနိုင်သော အလင်းပြန်ပလတ်စတစ်အခင်း (光反射マルチシート) ခင်း၍ စိုက်ပျိုးခြင်းကိုလည်း ပြုလုပ်ကြပါသည်။

また、カンキツ類るいの果実かじつがまだ緑色みどりいろで小ちいさい夏なつ〜秋口あきぐちに行おこなう摘果てきかでは、葉は20枚まい〜25枚まいに1果かの割合わりあい（葉果比ようかひ）を目安めやすに傷果きずかや小果しょうかを落おとし、収穫後しゅうかくごに倉庫そうこで少すこし水分すいぶんを減へらして酸味さんみを抜ぬく「予措よそ・貯蔵ちょぞう」を行おこなうこともあります。

ထို့ပြင် ရှောက်/လိမ္မော်မျိုးနွယ်ဝင် အသီးများ စိမ်းပြီးသေးငယ်နေသေးသည့် နွေရာသီမှ ဆောင်းဦးအစပိုင်းတွင် ပြုလုပ်သော အသီးခြွေခြင်း (摘果) ၌ အရွက် 20 ရွက်မှ 25 ရွက်လျှင် အသီး 1 လုံးနှုန်း (葉果比) ကို စံထား၍ အနာအဆာပါသောအသီးနှင့် အသီးသေးများကို ခြွေပစ်ပြီး ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ဂိုဒေါင်အတွင်း ရေဓာတ်အနည်းငယ် လျော့သွားစေကာ အချဉ်ဓာတ်လျော့ကျစေသည့် ကြိုတင်အခြောက်ခံ သိုလှောင်ခြင်း (予措・貯蔵) ကိုလည်း ပြုလုပ်တတ်ပါသည်။

果樹かじゅの主おもな病害虫びょうがいちゅう・生理障害せいりしょうがいと収穫しゅうかく・貯蔵管理ちょぞうかんり

သစ်သီးပင်များ၏ အဓိက ပိုးမွှားရောဂါများ၊ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများနှင့် ရိတ်သိမ်းသိုလှောင်မှု စီမံခန့်ခွဲခြင်း

果樹かじゅは年間ねんかんを通つうじて病害虫びょうがいちゅうの防除ぼうじょが重要じゅうようであり、落葉果樹らくようかじゅの休眠期きゅうみんき（冬ふゆ〜早春そうしゅん）には樹皮じゅひの隙間すきまで越冬えっとうする害虫がいちゅうや病原菌びょうげんきんを減へらすため、粗皮削そひけずりや「マシン油乳剤ゆにゅうざい・石灰硫黄合剤せっかいおうごうざい」などの散布さんぷを行おこないます。

သစ်သီးပင်များတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပိုးမွှားရောဂါ ကာကွယ်နှိမ်နင်းရေးမှာ အရေးကြီးပြီး ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်များ၏ အပင်အိပ်စက်ချိန် (ဆောင်းရာသီမှ နွေဦးအစောပိုင်း) တွင် သစ်ခေါက်ကြား၌ ဆောင်းခိုနေသော ဖျက်ပိုးများနှင့် ရောဂါပိုးများကို လျှော့ချရန် သစ်ခေါက်အကြမ်းခွာခြင်း (粗皮削り) နှင့် စက်ဆီဖျော်ရည် (マシン油乳剤)၊ ထုံးကန့်ရောစပ်ဆေး (石灰硫黄合剤) ပက်ဖျန်းခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ပါသည်။

生育期せいいくきには、果実かじつの汁しるを吸すってスポンジ状じょうにする「カメムシ類るい」、葉はの汁しるを吸すう「ハダニ類るい・アブラムシ類るい」、果実かじつや枝えだに食くい入いる「シンクイムシ類るい（モモシンクイガなど）」、リンゴの「黒星病くろほしびょう」やナシの「黒星病くろほしびょう・赤星病あかほしびょう」などをスピードスプレーヤ（SS）などで防除ぼうじょします。

အပင်ကြီးထွားချိန်တွင် အသီးရည်ကို စုပ်ယူ၍ အသီးသားကို ရေမြှုပ်ကဲ့သို့ ဖြစ်စေသော ဂျပိုးများ (カメムシ類)၊ အရွက်ရည်ကို စုပ်ယူသော ပင့်ကူနီမွှား (ハダニ類) နှင့် ပျပိုးများ (アブラムシ類)၊ အသီးနှင့် ကိုင်းအတွင်း ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်သော သီးထိုးပိုးများ (シンクイムシ類)၊ ပန်းသီး အမည်းစက်ရောဂါ (黒星病) နှင့် သစ်တော်သီး အမည်းစက်ရောဂါ/သံချေးစက်ရောဂါ (赤星病) တို့ကို သစ်သီးခြံသုံး ဆေးဖျန်းစက်ယာဉ် (スピードスプレーヤ / SS) စသည်ဖြင့် ကာကွယ်နှိမ်နင်းပါသည်။

また、果樹特有かじゅとくゆうの生理障害せいりしょうがいとして、リンゴの果肉かにくに蜜みつがたまりすぎたりカルシウム不足ぶそくなどで起おこる「ビターピット（苦痘病くとうびょう）」、ブドウの着色不良ちゃくしょくふりょうや裂果れっか（実割みわれ）、カンキツ類るいの果皮かひと果肉かにくが離はなれる「浮皮うきかわ」や日焼ひやけ果かなどに注意ちゅういします。

ထို့ပြင် သစ်သီးပင်များတွင် ဖြစ်တတ်သော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများ (生理障害) အဖြစ် ပန်းသီးအသားအတွင်း အချိုရည်စုပုံလွန်ခြင်း သို့မဟုတ် ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သော ဘစ်တာပစ် အစက်အပြောက်ရောဂါ (ビターピット / 苦痘病)၊ စပျစ်သီး အရောင်မဝင်ခြင်းနှင့် အသီးကွဲအက်ခြင်း (裂果)၊ ရှောက်/လိမ္မော်သီးများတွင် အခွံနှင့်အသား ကွာထွက်သော အခွံပွခြင်း (浮皮) နှင့် နေလောင်သီးတို့ကို သတိပြုရပါမည်။

果実かじつの収穫適期しゅうかくてっきは、果皮かひの色いろ（カラーチャートによる判定はんてい）、満開後まんかいごの日数にっすう、糖度とうど（屈折糖度計くっせつとうどけい・Brix）や酸度さんど、果実かじつの硬かたさ（硬度こうど）などを総合的そうごうてきに調しらべて判断はんだんします。

သစ်သီးများ ခူးဆွတ်ရန် သင့်လျော်သောအချိန်ကို အသီးခွံအရောင် (အရောင်နှိုင်းယှဉ်ဇယား カラーチャート ဖြင့် ဆုံးဖြတ်ခြင်း)၊ ပန်းအပြည့်ပွင့်ပြီးနောက် ကြာမြင့်ရက်၊ အချိုဓာတ်နှုန်း (အလင်းယိုင် အချိုတိုင်းကိရိယာ 屈折糖度計・Brix)၊ အချဉ်ဓာတ်နှုန်းနှင့် အသီး၏ မာကျောမှု (硬度) တို့ကို ပေါင်းစပ်စစ်ဆေး၍ ဆုံးဖြတ်ပါသည်။

収穫後しゅうかくごのリンゴなどを長期間新鮮ちょうきかんしんせんに保たもつため、低温ていおん（約やく0℃）と高湿度こうしつどを保たもつだけでなく、貯蔵庫内ちょぞうこないの酸素さんそ（O2）濃度のうどを低ひくく、二酸化炭素にさんかたんそ（CO2）濃度のうどを高たかく調整ちょうせいして果実かじつの呼吸こきゅうを抑おさえる「CA貯蔵ちょぞう」が広ひろく利用りようされています。

ခူးဆွတ်ပြီးသော ပန်းသီး စသည်တို့ကို ကာလရှည်ကြာ လတ်ဆတ်စွာ သိုလှောင်ထားနိုင်ရန် အပူချိန်နိမ့် (0℃ ခန့်) နှင့် စိုထိုင်းဆမြင့်မားစွာ ထိန်းသိမ်းရုံသာမက သိုလှောင်ခန်းအတွင်းရှိ အောက်ဆီဂျင် (O2) ပြင်းအားကို လျှော့ချပြီး ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) ပြင်းအားကို မြှင့်တင်ညှိနှိုင်းပေးခြင်းဖြင့် အသီး၏ အသက်ရှူနှုန်းကို ထိန်းချုပ်ပေးသော CA သိုလှောင်နည်း (CA貯蔵) ကို ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုကြပါသည်။

試験しけんによく出でるポイントと覚おぼえ方かた

စာမေးပွဲတွင် မကြာခဏ မေးလေ့ရှိသော အချက်များနှင့် မှတ်သားနည်းများ

果樹栽培かじゅさいばいでは、まず「落葉果樹らくようかじゅ（りんご・なし・ぶどう・もも・かき・くり）」と「常緑果樹じょうりょくかじゅ（うんしゅうみかん・びわ）」のグループ分わけが頻出ひんしゅつです。

သစ်သီးပင် စိုက်ပျိုးရေးတွင် ရှေးဦးစွာ ရွက်ကြွေသစ်သီးပင် (落葉果樹 - ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ စပျစ်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ တည်သီး၊ သစ်အယ်သီး) နှင့် အမြဲစိမ်းသစ်သီးပင် (常緑果樹 - အွန်ရှူးလိမ္မော်၊ တရုတ်ဆီးသီး) တို့ကို အုပ်စုခွဲခြားသည့် မေးခွန်းများ မကြာခဏ မေးလေ့ရှိပါသည်။

落葉果樹らくようかじゅの「冬季とうきせん定てい」は葉はが落おちた休眠期きゅうみんき（冬ふゆ）に行おこない、実みがつきすぎて翌年よくねんに実みらなくなる「隔年結果かくねんけっか」を防ふせぐために「摘蕾てきらい・摘花てきか・摘果てきか」を行おこないます。

ရွက်ကြွေသစ်သီးပင်များ၏ ဆောင်းရာသီ ကိုင်းဖြတ်ခြင်း (冬季せん定) ကို အရွက်ကြွေကျထားသော အပင်အိပ်စက်ချိန် (ဆောင်းရာသီ) တွင် ပြုလုပ်ပြီး အသီးအလွန်အကျွံတင်၍ နောက်နှစ်တွင် အသီးမသီးတော့သည့် နှစ်ခြားသီးခြင်း (隔年結果) ကို ကာကွယ်ရန် အဖူးခြွေခြင်း (摘蕾)၊ အပွင့်ခြွေခြင်း (摘花) နှင့် အသီးခြွေခြင်း (摘果) တို့ကို ပြုလုပ်ပါသည်။

また、りんごやももを赤あかくきれいに着色ちゃくしょくさせる管理かんり（袋外ふくろはずし・葉摘はつみ・玉回たままわし・反射はんしゃシート敷しき）と、ぶどうの種たねなし化か・果粒肥大かりゅうひだいのための「ジベレリン処理しょり」もよく出題しゅつだいされます。

ထို့ပြင် ပန်းသီးနှင့် မက်မွန်သီးတို့ကို လှပသော အနီရောင်ဝင်စေရန် ပြုစုထိန်းသိမ်းခြင်း (အိတ်ချွတ်ခြင်း၊ အရွက်ခြွေခြင်း 葉摘み၊ အသီးလှည့်ခြင်း 玉回し၊ အလင်းပြန်စခင်းခြင်း 反射シート敷き) နှင့် စပျစ်သီး အစေ့မဲ့စေရန်နှင့် အသီးလုံးကြီးထွားစေရန် ပြုလုပ်သော ဂျစ်ဘာရယ်လင် ဟော်မုန်းဆေးတို့ခြင်း (ジベレリン処理) တို့ကိုလည်း မကြာခဏ မေးလေ့ရှိပါသည်။