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Perhotelan (Tokutei 2) 宿泊分野(2号)
Materi singkat berisi inti setiap bab, dalam bahasa Jepang dengan furigana dan terjemahan Bahasa Indonesia. Setelah membaca, buka aplikasi untuk latihan soal bab tersebut.
- Resepsionis & Manajemen Departemen フロント業務・部門マネジメント(オーバーブッキング対応・宿泊者名簿・プライバシー保護・入湯税・遺失物管理)
- Perencanaan, Promosi & Manajemen Pendapatan 企画・広報業務・収益管理(旅行業法・PMS・OTA手数料・OCC/ADR/RevPAR・ブランディング)
- Pelayanan Tamu, Keluhan & Bimbingan Staf 接客業務・クレーム対応・部下指導(インロック・バリアフリー・6大トラブル事例対応・業務報告)
- Pelayanan Restoran & Operasional Outlet レストランサービス・店舗運営管理(酒類知識・ハラールとヴィーガン・特定原材料8品目・原価率とFL率)
- UU Usaha Penginapan, Keselamatan & Manajemen Fasilitas 安全衛生管理・旅館業法・基礎知識(営業許可・年2回以上の消防訓練・吐瀉物処理・O157・循環式温泉)