VIENIDMY Đăng nhập Vào luyện thi

Trang chủ › Giáo trình › Quản lý vận hành sản xuất 生産管理オペレーション 3級 (BC検定)

Cơ sở quản lý công đoạn (Hình thức sản xuất, Kế hoạch tiến độ, Thống chế sản xuất)

Quản lý vận hành sản xuất 生産管理オペレーション 3級 (BC検定) · ビジネス・キャリア検定 生産管理オペレーション3級 · Bài học do Tokutei Pass tự biên soạn dựa trên giáo trình chính thức; không sao chép nguyên văn.

1. Mục đích của quản lý công đoạn và chu trình kế hoạch sản xuất - thống chế sản xuất

"Quản lý công đoạn" là hoạt động quản lý nhằm sử dụng hiệu quả các yếu tố sản xuất trong nhà máy như nhân lực, máy móc thiết bị và nguyên vật liệu để đạt được chắc chắn kỳ hạn giao hàng và sản lượng đã cam kết dưới mức chất lượng và giá thành quy định.

Mục đích chính của quản lý công đoạn tập trung vào 4 điểm: ① Đảm bảo (tuân thủ) kỳ hạn giao hàng, ② Rút ngắn thời gian sản xuất (Manufacturing Lead Time), ③ Giảm lượng tồn kho bán thành phẩm dở dang giữa các công đoạn, ④ Nâng cao tỷ lệ vận hành của thiết bị và người làm (giảm thời gian máy nhàn rỗi và người chờ việc).

Chức năng của quản lý công đoạn gồm 2 phần: "Kế hoạch sản xuất (kế hoạch tiến độ, kế hoạch giờ công...)" quyết định trước "khi nào, ở đâu, làm cái gì, bao nhiêu", và "Thống chế sản xuất (chuẩn bị phát lệnh, quản lý tiến độ, quản lý hiện vật, quản lý năng lực dư)" chỉ thị, giám sát và điều chỉnh để sản xuất diễn ra đúng kế hoạch.

Ngoài ra, trong sản xuất theo đơn đặt hàng, khi nếu chờ thiết kế xong mới đặt mua thì không kịp tiến độ, việc đặt hàng và chuẩn bị trước riêng những vật liệu đặc chủng hoặc linh kiện mua ngoài có thời gian cung ứng (Lead Time) dài trước khi bản vẽ chính thức hoàn thành được gọi là "Chuẩn bị/đặt hàng trước (Senkou Tehai)".

Điểm cần nhớ


  • 4 mục đích của quản lý công đoạn: ① Đảm bảo kỳ hạn giao hàng, ② Rút ngắn thời gian dẫn sản xuất (Lead Time), ③ Giảm bán thành phẩm dở dang, ④ Nâng cao tỷ lệ vận hành của máy và người.

  • Quản lý công đoạn vận hành theo chu trình giữa "Kế hoạch sản xuất (P)" và "Thống chế sản xuất (D-C-A: điều độ phát lệnh, quản lý tiến độ, quản lý hiện vật, quản lý năng lực dư)".

  • Việc đặt mua trước các vật tư, linh kiện có thời gian cung ứng dài trước khi hoàn tất thiết kế chi tiết gọi là "Chuẩn bị trước (Senkou Tehai)".
Từ vựngNghĩa
quản lý công đoạn
kế hoạch sản xuất và thống chế sản xuất
bán thành phẩm dở dang (Work In Process - WIP)
chuẩn bị vật tư trước (Senkou Tehai)

2. Phân loại hình thức sản xuất ① (Sản xuất dự trữ và Sản xuất theo đơn hàng, Điểm tách)

"Hình thức sản xuất" được chia thành "Sản xuất dự trữ (theo dự báo)" và "Sản xuất theo đơn đặt hàng" dựa vào mối quan hệ giữa đơn hàng và thời điểm bắt đầu sản xuất. "Sản xuất dự trữ (Mikomi Seisan)" là phương thức sản xuất trước sản phẩm dựa trên dự báo nhu cầu thị trường và xuất hàng từ kho thành phẩm.

Sản xuất dự trữ (như hàng tiêu dùng hằng ngày, đồ gia dụng) có thời gian từ lúc khách đặt đến khi giao hàng ngắn và dễ hạ giá thành nhờ sản xuất hàng loạt theo kế hoạch, nhưng nếu dự báo sai sẽ dẫn đến rủi ro tồn kho dư thừa hoặc hàng ế.

Ngược lại, "Sản xuất theo đơn đặt hàng (Juchuu Seisan)" là phương thức chỉ bắt đầu thiết kế, thu mua vật tư và chế tạo sau khi nhận được đơn hàng của khách và chốt rõ quy cách, số lượng, kỳ hạn giao. Phương thức này không có rủi ro tồn kho thành phẩm nhưng thời gian từ khi đặt hàng đến khi giao hàng dài và biến động phụ tải giữa các công đoạn lớn.

Bên cạnh đó, có phương thức sản xuất trước các linh kiện dùng chung hoặc bán thành phẩm (mô-đun) theo dự báo nhu cầu để lưu kho, rồi khi có đơn hàng của khách mới lắp ráp cuối cùng theo yêu cầu (BTO); điểm phân nhánh (điểm giữ tồn kho) chuyển từ sản xuất dự báo sang sản xuất theo đơn hàng này được gọi là "Điểm tách (Decoupling Point)".

Điểm cần nhớ


  • Sản xuất dự trữ = sản xuất dựa trên dự báo nhu cầu và xuất từ kho thành phẩm (thời gian giao hàng ngắn nhưng có rủi ro tồn kho quá mức hoặc lỗi thời).

  • Sản xuất theo đơn hàng = bắt đầu sản xuất sau khi chốt đơn hàng của khách (không giữ tồn kho thành phẩm nhưng thời gian giao hàng dài và biến động phụ tải lớn).

  • Điểm tách (Decoupling Point) = điểm phân nhánh trên chuỗi cung ứng nơi chuyển đổi từ sản xuất dự báo (tồn kho bán thành phẩm) sang sản xuất theo đơn đặt hàng (lắp ráp cuối).
Từ vựngNghĩa
sản xuất dự trữ theo dự báo (Make to Stock - MTS)
sản xuất theo đơn đặt hàng (Make to Order - MTO)
dự báo nhu cầu
điểm tách (Decoupling Point)

3. Phân loại hình thức sản xuất ② (Chủng loại - Sản lượng, Cách chạy dòng việc, Dây chuyền và Tế bào)

Theo mối quan hệ giữa số lượng chủng loại và sản lượng, sản xuất được chia thành "Sản xuất ít chủng loại - nhiều số lượng (hợp với bố trí theo sản phẩm / Flow shop xếp máy chuyên dùng theo thứ tự gia công)" và "Sản xuất nhiều chủng loại - ít số lượng (hợp với bố trí theo chức năng / Job shop gom máy vạn năng theo từng loại)".

Theo cách chạy dòng công việc (tính liên tục), sản xuất được chia làm 3 loại: ① "Sản xuất đơn chiếc" làm từng sản phẩm khác nhau theo từng đơn hàng, ② "Sản xuất theo lô (Lot)" làm gộp theo từng lượng nhất định kèm chuyển đổi khuôn/gá trên cùng thiết bị, ③ "Sản xuất liên tục" cho chảy liên tục cùng một loại sản phẩm trong thời gian dài.

Trong sản xuất theo lô, nếu tăng kích thước lô thì số lần chuyển đổi khuôn giảm nhưng chi phí lưu kho tăng; ngược lại nếu giảm kích thước lô thì tồn kho giảm nhưng số lần chuyển đổi tăng, do đó việc rút ngắn thời gian chuyển đổi xuống dưới 10 phút gọi là "Chuyển đổi khuôn 1 con số (Single Setup / SMED)" bằng cách chuyển thao tác chuẩn bị ra ngoài lúc máy đang chạy là rất quan trọng.

Hơn nữa tại xưởng lắp ráp, đối lập với "Sản xuất dây chuyền (Line)" chia nhỏ công đoạn trên băng tải, "Phương thức sản xuất tế bào (Cell)" nơi 1 (hoặc vài) công nhân đa năng đứng trong quầy hình chữ U tự lắp ráp nhiều công đoạn đến khi hoàn chỉnh đang rất phổ biến, vượt trội về tính linh hoạt trước biến động nhu cầu đa chủng loại và nâng cao cảm giác thành tựu của người làm.

3. Phân loại hình thức sản xuất ② (Chủng loại - Sản lượng, Cách chạy dòng việc, Dây chuyền và Tế bào)

Điểm cần nhớ


  • Ít chủng loại nhiều số lượng = máy chuyên dùng, bố trí theo sản phẩm (Flow shop); Nhiều chủng loại ít số lượng = máy vạn năng, bố trí theo chức năng (Job shop).

  • Phân loại theo cách chạy việc: Sản xuất đơn chiếc - Sản xuất theo lô (kèm chuyển đổi khuôn/gá) - Sản xuất liên tục.

  • Phương thức sản xuất tế bào (chuyền chữ U...) do công nhân đa năng phụ trách nhiều công đoạn, đáp ứng linh hoạt với sản xuất đa chủng loại ít số lượng và biến động sản lượng.

  • Ví dụ: Thời gian làm việc 24.000 giây/ngày (400 phút), sản lượng cần thiết 960 chiếc, thời gian thao tác của 4 công đoạn là 18 giây, 22 giây, 20 giây, 20 giây (tổng 80 giây) → Thời gian chu kỳ = 24.000 ÷ 960 = 25 giây, Hiệu suất cân bằng chuyền = 80 ÷ (4 × 25) × 100 = 80%
Từ vựngNghĩa
sản xuất ít chủng loại nhiều số lượng và nhiều chủng loại ít số lượng
sản xuất đơn chiếc, sản xuất theo lô và sản xuất liên tục
phương thức sản xuất tế bào (Cell production)
công nhân đa năng (đa kỹ năng)
chuyển đổi khuôn nhanh dưới 10 phút (Single Setup)

4. Kế hoạch tiến độ (Lịch trình chuẩn, Lập lịch Xuôi / Ngược, Quy tắc điều độ Dispatching)

"Kế hoạch tiến độ" chia theo độ dài kỳ hạn thành: "Đại nhật trình" (năm - nửa năm), "Trung nhật trình" (tháng: 1–3 tháng) và "Tiểu nhật trình" (tuần - ngày). Số ngày cần thiết tiêu chuẩn cộng gộp thời gian gia công chuẩn của từng công đoạn với thời gian kiểm tra, vận chuyển và dừng chờ gọi là "Lịch trình chuẩn (Manufacturing Lead Time)", và số thứ tự đếm ngược từ ngày hoàn thành gọi là "Số hiệu bước tiến độ".

Có 2 phương thức lập lịch xác định ngày bắt đầu và ngày hoàn thành. "Lập lịch xuôi (Forward Scheduling)" lấy ngày có thể bắt đầu (như ngày nguyên liệu về) làm gốc, tính xuôi từ công đoạn 1 về sau để tìm ngày dự kiến hoàn thành sớm nhất (hợp với hàng gấp nhưng dễ làm tăng bán thành phẩm dở dang).

Ngược lại, "Lập lịch ngược (Backward Scheduling)" lấy kỳ hạn giao hàng cho khách làm gốc, trừ lùi lịch trình chuẩn từ công đoạn cuối ngược về trước để tìm "ngày hạn chót bắt buộc phải khởi công", là nguyên lý cơ bản của sản xuất đúng lúc (JIT) và hoạch định vật tư (MRP).

Ngoài ra, quy tắc ưu tiên quyết định gia công công việc nào trước khi có nhiều việc cùng chờ tại xưởng gọi là "Quy tắc điều độ (Dispatching Rules)".

Các quy tắc tiêu biểu gồm: ① Theo thứ tự đến trước (FCFS), ② Theo thời gian gia công ngắn nhất trước (SPT: giúp tối thiểu hóa thời gian lưu trung bình và tồn kho dở dang), ③ Theo kỳ hạn giao sớm nhất trước (EDD: giúp tối thiểu hóa độ trễ hạn tối đa), ④ Theo thời gian dự trữ Slack nhỏ nhất trước (Slack = thời gian còn lại đến hạn - thời gian gia công còn lại).

Điểm cần nhớ


  • Lập lịch xuôi (Forward) = tính xuôi từ ngày có thể bắt đầu để tìm ngày xong sớm nhất / Lập lịch ngược (Backward) = tính ngược từ ngày giao hàng để tìm ngày muộn nhất phải bắt đầu (giúp tối thiểu hóa bán thành phẩm).

  • Quy tắc điều độ: SPT (thời gian gia công ngắn nhất trước) làm nhỏ nhất thời gian lưu trung bình và bán thành phẩm; EDD (hạn giao sớm nhất trước) làm nhỏ nhất độ trễ hạn tối đa.

  • Thời gian dự trữ Slack = (Thời gian còn lại đến ngày giao hàng) - (Thời gian gia công còn lại); giá trị này càng nhỏ (hoặc âm) thì mức độ khẩn cấp càng cao.

  • Ví dụ: Công việc A còn 10 ngày đến hạn giao và còn 7 ngày gia công; công việc B còn 6 ngày đến hạn và còn 5 ngày gia công → Thời gian dự trữ (Slack): A = 10 − 7 = 3 ngày, B = 6 − 5 = 1 ngày (ưu tiên B có Slack nhỏ nhất)
Từ vựngNghĩa
lịch trình chuẩn (thời gian dẫn sản xuất)
lập lịch xuôi (Forward Scheduling)
lập lịch ngược (Backward Scheduling)
quy tắc điều độ thứ tự công việc (SPT, EDD)

5. Kế hoạch giờ công (Kế hoạch phụ tải), Phương pháp chất đống - san bằng và Quản lý năng lực dư

Quan trọng ngang với kế hoạch tiến độ là "Kế hoạch giờ công (Kế hoạch phụ tải)": so sánh theo từng kỳ và từng công đoạn giữa "Giờ công phụ tải" (khối lượng công việc cần thiết để hoàn thành đơn hàng hoặc kế hoạch sản xuất) với "Giờ công năng lực hiện có" của người và máy tại xưởng nhằm cân bằng hai đại lượng này.

"Giờ công phụ tải" tính bằng "Sản lượng × Thời gian tiêu chuẩn 1 đơn vị + Thời gian chuẩn bị chuyển đổi"; còn "Giờ công năng lực hiện có" tính bằng "Số công nhân (hoặc số máy) × Số giờ làm việc thực tế 1 ngày × Số ngày làm việc × Tỷ lệ vận hành dự kiến (hoặc hiệu suất)".

Việc cộng dồn nguyên trạng giờ công phụ tải của các công việc theo từng thời kỳ lên biểu đồ mà chưa xét đến giới hạn năng lực gọi là "Phương pháp chất đống (Yamazumi)". Sau khi chất đống, thao tác điều chỉnh cắt phần đỉnh núi vượt quá đường năng lực hiện có (thiếu năng lực = quá tải) sang lấp vào phần thung lũng (dư năng lực) gọi là "Phương pháp san bằng (Yamakuzushi / san phẳng phụ tải)".

Khi san bằng tải và "Quản lý năng lực dư (Yoryoku Kanri)" phát hiện Phụ tải > Năng lực (thiếu năng lực), các đối sách gồm: ① Tăng năng lực (làm thêm giờ, đi làm ngày nghỉ, nhận người hỗ trợ từ bộ phận khác, tăng ca kíp) và ② Giảm hoặc dịch chuyển phụ tải (thuê gia công ngoài, đẩy sớm hoặc lùi lịch sang kỳ có dư năng lực, tách nhỏ lô).

Điểm cần nhớ


  • Giờ công phụ tải = Sản lượng × Thời gian tiêu chuẩn 1 chiếc + Thời gian chuẩn bị / Năng lực dư (Yoryoku) = Giờ công năng lực hiện có - Giờ công phụ tải.

  • Cộng dồn khối lượng việc theo kỳ bất chấp giới hạn năng lực gọi là "Chất đống (Yamazumi)"; san phẳng phần phụ tải vượt đường năng lực gọi là "San bằng (Yamakuzushi)".

  • Đối sách khi thiếu năng lực: làm thêm giờ, nhận hỗ trợ (tăng năng lực); thuê gia công ngoài, đẩy sớm hoặc đổi lịch (điều chỉnh phụ tải).

  • Ví dụ: Sản xuất 600 sản phẩm có thời gian chuẩn 0,5 giờ/chiếc, thời gian chuẩn bị (chuyển đổi) 20 giờ → Công số phụ tải = 600 × 0,5 + 20 = 320 giờ

  • Ví dụ: 5 công nhân làm việc thực tế 8 giờ/ngày trong 10 ngày, tỷ lệ vận hành dự kiến 90% (công số phụ tải 320 giờ) → Công số năng lực hiện có = 5 × 8 × 10 × 0,9 = 360 giờ, Năng lực dư = 360 − 320 = 40 giờ
Từ vựngNghĩa
kế hoạch giờ công (kế hoạch phụ tải)
phương pháp chất đống (Yamazumi) và san bằng (Yamakuzushi)
quản lý năng lực dư (Yoryoku Kanri)
giờ công năng lực hiện có

6. Thống chế sản xuất ① (Phát lệnh chế tạo, Điều độ Sashitate, Quản lý hiện vật, Biểu đồ Gantt)

Bước đầu tiên của thống chế sản xuất là "Chuẩn bị phát lệnh", gồm "Phát lệnh chế tạo (Lệnh sản xuất)" ra lệnh chính thức cho bộ phận chế tạo và mua hàng, và "Phát lệnh thao tác (Điều độ Sashitate / Dispatching)" chỉ thị cụ thể thứ tự làm việc và thời điểm bắt đầu cho từng công nhân dựa trên tiến độ thực tế và máy trống tại xưởng.

Trong khâu điều độ (phân bổ công việc), người quản lý phát hành các phiếu như phiếu hướng dẫn thao tác, phiếu xuất kho vật liệu, phiếu di chuyển, phiếu kiểm tra, rồi cắm phiếu lên "Bảng điều độ (Bảng quản lý)" theo từng máy và thứ tự ngày để quản lý trực quan bằng mắt trình tự công việc tại hiện trường.

"Quản lý hiện vật (Genpin Kanri)" là hoạt động làm cho "Hiện vật thực tế (tên hàng, số lượng, vị trí đang để)" của nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm chảy trong nhà máy luôn khớp 100% với "Thông tin trên sổ sách và máy tính". Bắt buộc phải đính kèm "Thẻ hiện vật", "Phiếu di chuyển" hoặc "Thẻ Kanban" lên hàng hóa để chống thất lạc và lẫn lộn vật tư.

Đồng thời, công cụ dùng rộng rãi nhất trong "Quản lý tiến độ" là "Biểu đồ Gantt (Gantt chart)": trục tung xếp các máy, công nhân hoặc đơn hàng, trục hoành là thời gian (ngày tháng), vẽ các thanh ngang (Bar) đối chiếu thời gian dự kiến (trên) và tiến độ thực tế (dưới); nếu đầu thanh thực tế nằm bên trái đường kẻ dọc của ngày kiểm tra hiện tại là "Trễ tiến độ", nằm bên phải là "Vượt tiến độ".

Điểm cần nhớ


  • Phát lệnh chế tạo = lệnh sản xuất gửi bộ phận chế tạo/mua hàng / Điều độ Sashitate (phát lệnh thao tác) = quyết định thứ tự làm việc và chỉ thị cụ thể tại xưởng.

  • Quản lý hiện vật = dùng thẻ hiện vật, phiếu di chuyển, thẻ Kanban để giữ cho hiện vật thực tế (tên hàng, số lượng, vị trí) luôn khớp với thông tin trên phiếu/máy tính.

  • Biểu đồ Gantt = trục hoành là thời gian, đối chiếu kế hoạch và thực tế bằng các thanh ngang để nắm bắt trực quan công việc nào đang nhanh hay trễ.
Từ vựngNghĩa
điều độ phát lệnh tại xưởng (Sashitate / Dispatching)
quản lý hiện vật và thẻ hiện vật
quản lý tiến độ
biểu đồ thanh ngang Gantt (Gantt chart)

7. Thống chế sản xuất ② (Đọc Đường cong số lượng lưu động và tính tồn kho dở dang, thời gian lưu)

Biểu đồ tiêu biểu để quản lý định lượng tiến độ và tình trạng bán thành phẩm ở dây chuyền sản xuất hàng loạt là "Đường cong số lượng lưu động (Ryuudousuu Kyokusen)". Đồ thị lấy trục hoành là Thời gian (ngày) và trục tung là "Số lượng lũy kế", vẽ 2 đường gấp khúc: "Đường lượng đầu vào lũy kế" (nằm phía trên) và "Đường lượng đầu ra/hoàn thành lũy kế" (nằm phía dưới).

Tại một thời điểm nhất định (một ngày cụ thể trên trục hoành), "Khoảng cách theo chiều dọc (Lượng đầu vào lũy kế - Lượng đầu ra lũy kế)" giữa 2 đường cong biểu thị "Lượng tồn kho bán thành phẩm dở dang (số lượng đang nằm trong công đoạn)" tại thời điểm đó.

Mặt khác, tại một mức số lượng lũy kế nhất định, "Khoảng cách theo chiều ngang (chênh lệch số ngày từ ngày đưa vào đến ngày sản xuất xong cùng mức lũy kế đó)" giữa 2 đường cong biểu thị "Thời gian lưu trung bình (thời gian đi qua công đoạn / Manufacturing Lead Time)".

Do đó, khoảng cách giữa 2 đường cong càng phình rộng ra nghĩa là bán thành phẩm dở dang càng tăng và thời gian dẫn càng kéo dài (công đoạn bị ứ đọng xấu đi); ngược lại 2 đường càng sát nhau chứng tỏ tồn kho dở dang ít và dòng chảy nhanh, thông suốt.

7. Thống chế sản xuất ② (Đọc Đường cong số lượng lưu động và tính tồn kho dở dang, thời gian lưu)

Điểm cần nhớ


  • Đường cong số lượng lưu động lấy trục hoành là "Thời gian (ngày)", trục tung là "Số lượng lũy kế", vẽ đường đầu vào lũy kế (trên) và đường đầu ra lũy kế (dưới).

  • "Chênh lệch chiều dọc (khoảng cách thẳng đứng)" giữa 2 đường = "Lượng tồn kho bán thành phẩm dở dang (Đầu vào lũy kế - Đầu ra lũy kế)" tại ngày đó.

  • "Chênh lệch chiều ngang (khoảng cách nằm ngang)" giữa 2 đường = "Thời gian lưu trung bình (số ngày đi qua công đoạn / Lead Time)".

  • Ví dụ: Trên đường cong lưu lượng, ngày thứ 5 có lũy kế đầu vào 500 chiếc, lũy kế đầu ra 350 chiếc; mốc lũy kế 350 chiếc đạt ở ngày 2 đầu vào và ngày 5 đầu ra → Lượng bán thành phẩm tồn (hiệu dọc) = 500 − 350 = 150 chiếc, Thời gian lưu trung bình (hiệu ngang) = 5 − 2 = 3 ngày
Từ vựngNghĩa
đường cong số lượng lưu động (Cumulative Flow Diagram)
lượng đầu vào lũy kế và lượng đầu ra lũy kế
lượng tồn kho bán thành phẩm (chênh lệch chiều dọc)
thời gian lưu trung bình (chênh lệch chiều ngang)

8. Tính toán các chỉ số năng suất và hiệu suất (Tỷ lệ thu hồi, Hiệu suất thao tác, Tỷ lệ vận hành, Mức độ hoạt động)

Trong thống chế sản xuất, hiệu quả hiện trường được đánh giá bằng 4 chỉ số định lượng. Thứ nhất, "Tỷ lệ thu hồi chính phẩm (Budomari-ritsu %)" là tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn thu được so với tổng nguyên vật liệu đưa vào: "Tỷ lệ thu hồi (%) = (Sản lượng chính phẩm ÷ Tổng lượng nguyên liệu đầu vào) × 100".

Khi đi qua liên tiếp nhiều công đoạn, "Tỷ lệ thu hồi tổng hợp (tỷ lệ đi thẳng)" bằng "tích số (phép nhân) tỷ lệ thu hồi của từng công đoạn (Tỷ lệ công đoạn 1 × Tỷ lệ công đoạn 2...)" (Ví dụ: công đoạn 1 đạt 90%, công đoạn 2 đạt 90% thì 0,9 × 0,9 = 81%).

Thứ hai, "Hiệu suất thao tác (Sagyou Nouritsu %)" cho biết lượng công việc hoàn thành quy đổi theo thời gian tiêu chuẩn so với thời gian làm việc thực tế: "Hiệu suất thao tác (%) = (Sản lượng × Thời gian tiêu chuẩn 1 đơn vị) ÷ Thời gian làm việc thực tế × 100 = Tổng thời gian tiêu chuẩn ÷ Tổng thời gian thực làm × 100".

Thứ ba, "Tỷ lệ vận hành (Kadou-ritsu %)" là tỷ lệ thời gian thực tế làm việc (sau khi lấy thời gian làm việc định mức trừ đi thời gian phi thực làm như chờ vật liệu, họp đầu ca, chờ sửa máy): "Tỷ lệ vận hành (%) = Thời gian thực làm ÷ Thời gian làm việc định mức × 100".

Thứ tư, "Mức độ hoạt động (Sougyoudo %)" là tỷ lệ giữa sản lượng thực tế so với năng lực sản xuất tối đa hoặc tiêu chuẩn của thiết bị nhà máy: "Mức độ hoạt động (%) = Sản lượng thực tế ÷ Năng lực sản xuất tiêu chuẩn × 100".

Điểm cần nhớ


  • Tỷ lệ thu hồi (%) = (Số chính phẩm ÷ Tổng số đưa vào) × 100 / Tỷ lệ thu hồi tổng hợp qua nhiều công đoạn = tích số các tỷ lệ thu hồi của từng công đoạn.

  • Hiệu suất thao tác (%) = (Sản lượng × Thời gian tiêu chuẩn 1 chiếc) ÷ Thời gian thực làm × 100 (Mẫu số phải là thời gian thực làm, không phải thời gian định mức!).

  • Tỷ lệ vận hành (%) = Thời gian thực làm ÷ Thời gian làm việc định mức × 100 (Thời gian thực làm = Thời gian định mức - Thời gian chờ việc/chờ sửa máy).

  • Ví dụ: Đưa vào 500 nguyên liệu, công đoạn 1 thu được 400 chính phẩm (tỷ lệ thu hồi công đoạn 2 là 95%); năng lực sản xuất chuẩn 500 chiếc, sản lượng thực tế 400 chiếc → Tỷ lệ thu hồi công đoạn 1 = 400 ÷ 500 × 100 = 80%, Tỷ lệ thu hồi tổng hợp = 0,80 × 0,95 × 100 = 76%, Mức độ hoạt động (công suất) = 400 ÷ 500 × 100 = 80%

  • Ví dụ: Trong 400 phút làm việc quy định có 40 phút ngừng việc chờ hàng, sản xuất được 132 sản phẩm có thời gian chuẩn 3 phút/chiếc → Thời gian thực làm = 400 − 40 = 360 phút, Tỷ lệ làm việc thực tế = 360 ÷ 400 × 100 = 90%, Hiệu suất làm việc = (132 × 3) ÷ 360 × 100 = 110%
Từ vựngNghĩa
tỷ lệ thu hồi chính phẩm (tỷ lệ thu hồi tổng hợp)
hiệu suất thao tác (Operation Efficiency)
tỷ lệ vận hành và thời gian làm việc thực tế
mức độ hoạt động công suất (Capacity Utilization)

Điểm hay ra thi và cách nhớ

Đường cong số lượng lưu động hầu như kỳ nào cũng ra thi. Đề rất hay gài bẫy đảo ngược giữa "Chênh lệch chiều dọc = Lượng bán thành phẩm dở dang (chiếc)" và "Chênh lệch chiều ngang = Thời gian lưu / số ngày đi qua công đoạn (ngày)", hoặc cho bảng số liệu bắt tính Lũy kế đầu vào trừ Lũy kế đầu ra.

Khi tính "Hiệu suất thao tác", thí sinh rất hay mắc lỗi lấy luôn "Thời gian làm việc định mức (ví dụ 480 phút)" làm mẫu số. Bắt buộc phải trừ đi thời gian chờ việc và thời gian máy hỏng để tìm "Thời gian thực làm", rồi mới tính "Tổng thời gian tiêu chuẩn ÷ Thời gian thực làm × 100".

Trong lập lịch, hãy nhớ theo cặp: "Forward = tính xuôi từ ngày có thể bắt đầu", "Backward = tính ngược từ ngày giao hàng"; trong điều độ: "SPT (thời gian gia công ngắn nhất trước) = tối thiểu hóa thời gian lưu trung bình và tồn kho dở dang", "EDD (hạn giao sớm nhất trước) = tối thiểu hóa độ trễ hạn tối đa".

Điểm cần nhớ


  • Điểm phân nhánh giữa Sản xuất dự trữ (sản xuất theo dự báo, xuất từ kho thành phẩm) và Sản xuất theo đơn hàng (chốt đơn mới làm) = Điểm tách (Decoupling Point).

  • Lập lịch xuôi (Forward) = tính từ trước ra sau từ ngày có thể bắt đầu / Lập lịch ngược (Backward) = tính ngược từ sau về trước từ ngày giao hàng để tìm ngày khởi công.

  • Quy tắc điều độ: SPT (thời gian gia công ngắn nhất trước) = thời gian lưu trung bình nhỏ nhất / EDD (hạn giao sớm nhất trước) = độ trễ hạn tối đa nhỏ nhất.

  • Đường cong số lượng lưu động: Giữa đường đầu vào lũy kế và đầu ra lũy kế, "Chênh lệch dọc = Tồn kho bán thành phẩm dở dang", "Chênh lệch ngang = Thời gian lưu trung bình".

  • Công thức hiệu suất: Hiệu suất thao tác = Tổng thời gian chuẩn ÷ Thời gian thực làm × 100 / Tỷ lệ vận hành = Thời gian thực làm ÷ Thời gian định mức × 100 / Tỷ lệ thu hồi = Chính phẩm ÷ Đầu vào × 100.
Từ vựngNghĩa
chênh lệch dọc và chênh lệch ngang trên đường cong lưu động
hiệu suất thao tác và tỷ lệ vận hành
quy tắc SPT (gia công ngắn nhất) và EDD (giao hàng sớm nhất)
chất đống phụ tải (Yamazumi) và san bằng phụ tải (Yamakuzushi)

Quản lý công đoạn & tiến độ

Luyện câu hỏi chương này trong app

Tài liệu tham khảo chính thức

Zalo